Ελιά Βουβαλίσια Σερρών

🐃 Ελιά Βουβαλίσια – Σερρών
🇬🇷 Ένα από τα πιο εκλεκτά κομμάτια του ελληνικού βουβαλίσιου κρέατος, η “ελιά” προέρχεται από τον μηρό του ζώου και ξεχωρίζει για τη λεπτή υφή, τη βαθιά, γεμάτη γεύση και την υψηλή διατροφική αξία της.
Προέρχεται από ελληνικούς βούβαλους των Σερρών, εκτρεφόμενους με φυσική διατροφή στις λίμνες της περιοχής (Κερκίνη), σε περιβάλλον πλούσιο και αγνό, μακριά από βιομηχανική εκτροφή.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η Ελιά Βουβαλίσια Σερρών είναι άπαχο και θρεπτικό κρέας, γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα και τη γεύση του που θυμίζει μοσχάρι, αλλά με πιο “άγρια” και γεμάτη ένταση νότα.
Κόβεται από το εσωτερικό του μηρού του βούβαλου — ένα σημείο με χαμηλά λιπαρά και ιδιαίτερη τρυφερότητα.
Ιδανική για μαγειρευτά, κατσαρόλα, σούβλες, κρασάτα πιάτα ή ακόμη και για γκουρμέ burger.

⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🇬🇷 Ελληνικής εκτροφής – προέλευση Σέρρες
🐃 100% Βουβαλίσιο κρέας
🌿 Φυσική εκτροφή, χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη & σίδηρο
🔥 Ιδανικό για ραγού, φούρνο, κατσαρόλα ή μπέργκερ
🍖 Εξαιρετικά άπαχο (λιγότερο από 3% λίπος)
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP | Certified Greek Buffalo Meat
🚚 Πανελλαδική διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
🍲 Ραγού / Κρασάτο: Μαγειρέψτε για 2–2,5 ώρες σε χαμηλή φωτιά με κρασί, ντομάτα, δάφνη & μπαχάρι.
🥩 Φούρνος: 170°C για 2 ώρες σκεπασμένο με λαδόκολλα.
🍳 Τηγάνι / Πλάκα: Σε λεπτές φέτες, ψήστε 3–4′ ανά πλευρά με λίγο ελαιόλαδο και δενδρολίβανο.

💡 Tip σεφ:
Μαρινάρετε με κρασί, σκόρδο, δενδρολίβανο και ελαιόλαδο για 24 ώρες πριν το ψήσιμο — έτσι μαλακώνει και αποκτά μοναδικό άρωμα.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Merlot ή Cabernet Sauvignon
Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, σάλτσα κόκκινου κρασιού, καραμελωμένα κρεμμύδια
Πιάτο πρότασης: Ελιά βουβαλίσια κρασάτη με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα μαυροδάφνης

⸻
🌾 Προέλευση
Προέρχεται από ελληνικούς βούβαλους που ζουν ελεύθερα στις λίμνες των Σερρών (Κερκίνη), τρεφόμενοι με φυσικά φυτά και χόρτα.
Η σφαγή, επεξεργασία και συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες ελληνικές μονάδες με συστήματα ποιότητας ISO 22000 & HACCP.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 125 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 3 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Σίδηρος: 3,5 mg

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🐃 Ελληνικό Βουβαλίσιο Κρέας Σερρών
🌿 Φυσική Εκτροφή
🔥 Άπαχο & Θρεπτικό
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Έχει πιο έντονη γεύση από το μοσχάρι;
Ναι, είναι πιο “γεμάτο” σε γεύση, αλλά παραμένει ήπιο και ευχάριστο.
Πώς διατηρείται;
Στο ψυγείο έως 3 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 12 μήνες.
Σε τι συνταγές χρησιμοποιείται;
Ιδανικό για ραγού, φούρνο, μπέργκερ ή gourmet μαγειρευτά.

⸻
🏷️ Badges
🐃 Ελιά Βουβαλίσια | 🇬🇷 Ελληνική Παραγωγή | 🌿 Natural | 💪 Άπαχο | 🍷 Gourmet | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Ελιά Βουβαλίσια Σερρών
Το κορυφαίο ελληνικό βουβαλίσιο κρέας από τις Σέρρες — φυσικό, άπαχο και γεμάτο γεύση. Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας για απαιτητικούς ουρανίσκους.

⸻

Ελιά Βουβαλίσια Σερρών – εκλεκτό ελληνικό βουβαλίσιο κρέας, άπαχο και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Ιδανικό για φούρνο, ραγού ή gourmet πιάτα. Ποιότητα Siakos.gr.

Ελιά Βουβαλίσια, Βουβαλίσιο Κρέας, Σερρών, Ελληνική Παραγωγή, Άπαχο, Gourmet, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr