Ζάχαρη Άχνη Καγιά (400gr)
/ τμχ.
Ιδανική για κουραμπιέδες, ζαχαρωτά, κέικ, κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί.
Περιγραφή
Ζάχαρη άχνη. Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέχει ένα 3% άμυλο αραβοσίτου ώστε να μην απορροφά υγρασία. Προϊόν ανώτερης ποιότητας. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσων ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω της άμεσης διάλυσής της.H ασφάλεια των προϊόντων μας είναι πρωταρχικό μας μέλημα. Ελέγχουμε την ποιότητα μας σε καθημερινή βάση και εφαρμόζουμε όλες τις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου σε όλα τα στάδια παραγωγής και διανομής. Διαθέτουμε πλήρως εξοπλισμένα και σύγχρονα εργαστήρια τα οποία ακολουθούν τις πιο εξελιγμένες μεθόδους και είναι στελεχωμένα με τους πλέον έμπειρους επιστήμονες διασφάλισης ποιότητας.