🐖 Κορόνα Χοιρινή (Ίσια Κοπή) – 5 kg
Εντυπωσιακή, Ζουμερή & Απόλυτα Γιορτινή Επιλογή
Η Κορόνα Χοιρινή (Ίσια Κοπή) είναι ένα κομμάτι–πρωταγωνιστής.
Με ομοιόμορφη ίσια κοπή, ιδανική διάταξη μπριζολών και πλούσιο λίπος που προστατεύει το κρέας στο ψήσιμο, προσφέρει εντυπωσιακή εμφάνιση και γεμάτη, βαθιά γεύση.
Ιδανική για μεγάλα τραπέζια, οικογενειακές συγκεντρώσεις και γιορτινά μαγειρέματα.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Προέρχεται από ελληνικό χοιρινό υψηλής ποιότητας, κομμένο σε ίσια ευθυγράμμιση για τέλειο αποτέλεσμα στο ψήσιμο.
Χαρακτηρίζεται από:
• Σταθερότητα στο ψήσιμο
• Ζουμερή σάρκα χάρη στο κόκαλο
• Εντυπωσιακή παρουσίαση στο τραπέζι
• Τραγανή πέτσα όταν ξεφουρνιστεί
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🐖 Premium ελληνικό χοιρινό
🍽️ Ιδανική για μεγάλα τραπέζια & γιορτές
🔥 Τέλεια ομοιόμορφο ψήσιμο λόγω ίσιας κοπής
💪 Πλούσια, ζουμερή γεύση
🏆 ISO 22000 & HACCP
🧊 Fresh / Frozen
🚚 Πανελλαδική Αποστολή
🔥 Τρόπος Μαγειρέματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί πλήρες ψήσιμο.
Φούρνος (αέρας)
1️⃣ Προθερμάνετε στους 180°C
2️⃣ Τοποθετήστε την κορόνα σε ταψί, προαιρετικά με πατάτες
3️⃣ Καλύψτε καλά με λαδόκολλα + αλουμινόχαρτο
4️⃣ Ψήστε για 4 ώρες
5️⃣ Αφαιρέστε το κάλυμμα
6️⃣ Δυναμώστε στους 200°C
7️⃣ Ψήστε για ακόμη 30 λεπτά για χρυσαφένια όψη
💡 Tip Σεφ:
Αλείψτε την πάνα με μείγμα μουστάρδας, μελιού και λεμονιού στα τελευταία 15 λεπτά για γυαλιστερό, καραμελωμένο αποτέλεσμα.
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Syrah, Cabernet Sauvignon
Συνοδευτικά: Πατάτες baby, ψητά λαχανικά, πουρές σελινόριζας
Σάλτσες: Μουστάρδας–λεμονιού, gravy, BBQ–μέλι
🌾 Προέλευση & Ποιότητα
✔ Ελληνικό χοιρινό
✔ Ίσια κοπή για σταθερή δομή
✔ Παραγωγή σε εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP
✔ Vacuum ή Frozen συσκευασία
💪 Διατροφική Αξία (100 g)
Θερμίδες: 240 kcal
Πρωτεΐνη: 20 g
Λιπαρά: 17 g
Υδατάνθρακες: 0 g
📜 Badges
🐖 Pork
🍽️ Straight Cut
🔥 Oven Ready
🏆 ISO / HACCP
🚚 Nationwide Delivery
Ωμή χοιρινή κορόνα ίσιας κοπής 5 κιλών, τοποθετημένη σε ταψί έτοιμη για ψήσιμο
Κορόνα χοιρινή ίσιας κοπής 5 kg – εντυπωσιακό κομμάτι για φούρνο. Ψήσιμο 4 ώρες στους 180°C + 30 λεπτά στους 200°C. Ποιότητα Siakos.gr.