Περιγραφή
Γλειφιτζούρι Μοσχαρίσιο Black Angus
Γεμιστό με Προσούτο & Τυρί Τσένταρ – Ένα gourmet κρεατολιχούδι!
Αυτό το premium “γλειφιτζούρι” από εκλεκτό μοσχάρι Black Angus είναι μια απολαυστική δημιουργία για όσους αναζητούν γεύση με προσωπικότητα. Το μαλακό και ζουμερό μοσχαρίσιο κρέας είναι τυλιγμένο σε χειροποίητο ρολό και γεμισμένο με προσούτο και λιωμένο τσένταρ, προσφέροντας μία έκρηξη γεύσης σε κάθε μπουκιά.
Ένα προϊόν που εντυπωσιάζει τόσο στην όψη όσο και στη γεύση, ιδανικό για barbeque, εκλεκτά πιάτα κρεατοφαγίας αλλά και για να κλέψει την παράσταση σε κάθε τραπέζι.
Οδηγίες Ψησίματος
-
Σχάρα ή τηγάνι: Ψήνεται σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα και να λιώσει το τσένταρ στο εσωτερικό.
-
Στο φούρνο: Προθερμάνετε στους 180°C. Ψήνετε σε ταψάκι με λαδόκολλα για περίπου 12-15 λεπτά, ανάλογα με το πάχος.
-
Tip: Αφήστε το να "ξεκουραστεί" 3-5 λεπτά μετά το ψήσιμο για να διατηρήσει τους χυμούς του.
Τρόπος Συντήρησης
-
Ψυγείο (0–4°C): Έως 3 ημέρες από την ημερομηνία παρασκευής.
-
Κατάψυξη (-18°C): Έως 3 μήνες. Αποψύξτε στο ψυγείο 24 ώρες πριν την κατανάλωση.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g – ενδεικτικά):
-
Ενέργεια: 290 kcal
-
Πρωτεΐνη: 20g
-
Λίπος: 22g
-
Κορεσμένα λιπαρά: 10g
-
Υδατάνθρακες: <1g
-
Νάτριο: 1,1g
Τι είναι το "Γλειφιτζούρι Κρέατος";
Το "γλειφιτζούρι" είναι ένας πρωτότυπος όρος για ατομική μερίδα κρέατος πάνω σε ξυλάκι ή κόκαλο, σχεδιασμένη για εύκολο ψήσιμο και θεαματικό σερβίρισμα. Εδώ, έχουμε ανεβάσει τον πήχη, χρησιμοποιώντας μοσχάρι Black Angus – κορυφαίας ποιότητας, συνδυασμένο με ιταλικό προσούτο και τσένταρ που λιώνει ιδανικά στο ψήσιμο.
Ιδανικό για:
✔️ BBQ με φίλους
✔️ Πιάτο-έκπληξη για τραπέζι
✔️ Γευστικό σνακ χωρίς κόπο
✔️ Premium βιτρίνα με gourmet χαρακτήρα