Βουβαλίσιος Καβουρμάς kerkini farm 200γρ
Περιγραφή
Βουβαλίσιο Κρέας Καβουρμά
Ο Ελληνικός Διατροφικός «Θησαυρός» από τη Φάρμα μας... στο πιάτο σας!
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σίδηρο. Μόνο 4% λίπαρα, με λίγες θερμίδες.
Οι αγνές πρώτες ύλες, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και όλα τα μπαχαρικά αναδεικνύουν την πλούσια γεύση του. Βρασμένο στον ζωμό του για σχεδόν 4 ώρες. Μια παραδοσιακή συνταγή δεμένη με τη γαστρονομία της περιοχής, που έφεραν οι πρόσφυγες από τον Πόντο, τη Μικρά Ασία και τη Θράκη.
Το βουβαλίσιο κρέας διακρίνεται για την πλούσια θρεπτική του αξία, καθώς αποτελεί σημαντική πηγή σιδήρου, φωσφόρου και βιταμίνης Α και την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.
Σημαντικό χαρακτηριστικό είναι τα χαμηλά λιπαρά του (1,3% – 1,8%), που το καθιστούν ιδανική τροφή για όλη την οικογένεια αλλά και για άτομα με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις (όπως αθλητές, άτομα με χοληστερίνη)
Όλο και περισσότεροι διαιτολόγοι προτείνουν την ένταξη του βουβαλίσιου κρέατος στην καθημερινή διατροφή, λόγω των μοναδικών ποιοτικών και διατροφικών του χαρακτηριστικών.