Περιγραφή
Το χοιρινό στα καλύτερα του. Αργοψημένο Sous vide για 24 h, χοιρινό με BBQ μπαχαρικά και έτοιμο για burger, pizza η ζυμαρικά.
Δεν είναι άλλο από ένα ζουμερό και εξαιρετικά νόστιμο αργοψημένο χοιρινό κρέας, που διαχωρίζεται ακόμη και με τα χέρια ή με 2 πιρούνια παίρνοντας την θέση του μπιφτεκιού στα κλασικά Αμερικάνικα burgers!
Tέλος πριν σερβιριστεί στο ψωμάκι περιχύνεται από το ζουμάκι που έχει μείνει στο ταψί καθώς και με μια αυθεντική bbq sauce! Κατέκτησε το κοινό της Αμερικής, ταξίδεψε στην Ευρώπη, σύντομα θα κατακτήσει και εσάς!
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟ: 15 λεπτα
ΒΑΘΜΟΙ: 180
Αφού έχετε αποψύξει το προϊόν, αφαιρέστε το vacuum ,σε προθερμασμένο φούρνο, τοποθετήστε την ποσότητα που χρειάζεστε, σε ταψάκι. Αφήστε το να ζεσταθεί καλά για 15 λεπτά Εμπλουτίστε το αργοψημένο (Sous vide) pulled beef με bbq sauce.
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΤΗΓΑΝΙ: 4 λεπτά
ΒΑΘΜΟΙ: 160
Αφού έχετε αποψύξει το προϊόν, τοποθετήστε την ποσότητα που χρειάζεστε σε αντικολλητικό τηγάνι,προσθέστε bbq sauce και ζεστάνετε το καλά.Κρατήστε το προϊόν ζουμερό.