Πετεινός χωριάτικος στιφάδο 1.2kg

🧅🐓🇬🇷 Πετεινός Χωριάτικος Στιφάδο 1,2kg

Traditional Rooster Stifado • Slow Cooked with Onions • Rich Greek Recipe • Ready-to-Cook

Ο Πετεινός Χωριάτικος Στιφάδο είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Το κρέας του πετεινού, γνωστό για τη βαθιά και πλούσια γεύση του, μαγειρεύεται αργά με μικρά κρεμμυδάκια, ντομάτα, κρασί και αρωματικά μπαχαρικά, δημιουργώντας μια σάλτσα γεμάτη άρωμα και ένταση.

Το στιφάδο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά της ελληνικής κουζίνας και ξεχωρίζει για την ισορροπία των γεύσεων του. Τα καραμελωμένα κρεμμυδάκια δένουν με τη σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά, ενώ το αργό μαγείρεμα κάνει το κρέας του πετεινού τρυφερό και ιδιαίτερα αρωματικό.

Η συγκεκριμένη πρόταση είναι ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα παραδοσιακό χωριάτικο πιάτοστο οικογενειακό τραπέζι.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Προϊόν: πετεινός κομμένος για μαγείρεμα
• Συνταγή: χωριάτικο στιφάδο
• Βάρος: περίπου 1,2kg
• Υφή: πλούσια και γεμάτη γεύση
• Ιδανικό για: κατσαρόλα ή γάστρα
• Κατάλληλο για: παραδοσιακές ελληνικές συνταγές

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🐓 Πλούσια γεύση πετεινού
🧅 Παραδοσιακό στιφάδο με κρεμμυδάκια
🍷 Συνδυάζεται ιδανικά με κρασί και μπαχαρικά
🍽️ Ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

1️⃣Τρόπος μαγειρέματος: Ψήνουμε στους 180ο C για 90λεπτά σκεπασμένο. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

💡 Tip Σεφ

Για πιο αυθεντική γεύση προσθέστε κανέλα, μπαχάρι και δάφνη, που είναι τα βασικά αρώματα του παραδοσιακού στιφάδου.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πατάτες τηγανητές
• Πουρές πατάτας
• Ρύζι πιλάφι
• Φρέσκο ψωμί

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσιο
✔ Παραδοσιακό
✔ Αρωματικό

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g) (ενδεικτικά)

• Ενέργεια: 185 kcal
• Πρωτεΐνη: 26 g
• Λιπαρά: 8 g
• Κορεσμένα: 2 g
• Υδατάνθρακες: 2 g
• Σάκχαρα: 1 g
• Αλάτι: 0.16 g

🏷️ Badges

🐓 Rooster | 🧅 Stifado | 🇬🇷 Greek Recipe | 🍽️ Traditional Dish

Meta Description

Πετεινός χωριάτικος στιφάδο 1,2kg με πλούσια παραδοσιακή γεύση, ιδανικός για κατσαρόλα ή γάστρα.

Tags

πετεινός στιφάδο, rooster stifado, χωριάτικο στιφάδο

Συστατικά: κρέας πετεινού 62,8%, κρεμμυδάκια φρέσκα 10%, σάλτσα 25% [τομάτα, τοματοπολτός, ελαιόλαδο, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας (νερό, φασόλια σόγιας, σιτάρι, αλάτι), τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόρδο αφυδατωμένο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, εκχυλίσματα μπαχαρικών( περιέχουν σέλινο), αρωματική ύλη, μπαχαρικά, κρεμμύδι, κόκκινο κρασί (περιέχει θειώδη), ζάχαρη, ηλιέλαιο, ξύδι βαλσάμικο, εκχύλισμα μαγιάς, βότανα, εκχύλισμα βύνης, φυτικά έλαια(κραμβέλαιο, πλήρως υδρογωνομένο κραμβέλαιο), μπαχαρικά (περιέχει σινάπι), αρωματική ύλη καπνού, καρότο.