Μπούτια απο κόκορα Μ/ο Πίνδος 1kg

🐓🍗 Μπούτια από Κόκορα Πίνδος

Rooster Legs • Pindos • Rich & Traditional Taste • Ideal for Stews & Oven • Ready-to-Cook

Τα Μπούτια από Κόκορα Πίνδος είναι κομμάτι με χαρακτήρα: πιο “γεμάτη” γεύση από το κλασικό κοτόπουλο, με σφιχτή, νόστιμη υφή που αποδίδει τέλεια σε μαγειρέματα με χρόνο. Είναι ιδανικά για κατσαρόλα (κρασάτα/λεμονάτα), για κοκκινιστό, για γιουβέτσι ή για αργό ψήσιμο στον φούρνο, γιατί βγάζουν πλούσιο ζωμό και δίνουν αποτέλεσμα πραγματικά σπιτικό.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κοπή: Μπούτια κόκορα
• Προέλευση/Παραγωγός: Πίνδος
• Πλούσια γεύση και “παραδοσιακή” υφή
• Κατάλληλα για: κατσαρόλα, φούρνο, γάστρα
• Ιδανικά για κοκκινιστό, κρασάτο, λεμονάτο, γιουβέτσι
• Συσκευασμένα με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🐓 Κόκορας – πιο έντονη γεύση και πλούσιος ζωμός
🍲 Ιδανικό για “φαγητό κατσαρόλας” που δένει και μοσχοβολάει
🔥 Αντέχει σε αργό ψήσιμο χωρίς να διαλύεται
🍅 Ταιριάζει απίθανα με ντομάτα, κρασί, κανέλα/μπαχάρι (πολίτικο), αλλά και λεμόνι
👨👩👧👦 Χορταστικό και ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
✅ Για ασφάλεια, στόχος εσωτερικής θερμοκρασίας ≥ 75°C.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Κατσαρόλα (κοκκινιστό/κρασάτο)

1️⃣ Ροδίστε τα μπούτια σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2️⃣ Σοτάρετε κρεμμύδι/σκόρδο, προσθέστε ντομάτα/πολτό και μπαχαρικά.
3️⃣ Σιγοβράστε με καπάκι 60–90 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα.

Φούρνος (ταψί/γάστρα)

1️⃣ Προθερμάνετε στους 170–180°C.
2️⃣ Ψήστε σκεπασμένο για 70–90 λεπτά (ανάλογα μέγεθος).
3️⃣ Ξεσκεπάστε 10–15 λεπτά για ωραίο ρόδισμα.

✅ Έτοιμο όταν οι χυμοί βγαίνουν διάφανοι και έχει ψηθεί πλήρως κοντά στο κόκκαλο.

💡 Tip Σεφ

• Ο κόκορας “γράφει” με αργό μαγείρεμα. Δώσε χρόνο και θα σε ανταμείψει σε γεύση.
• Για κλασικό αποτέλεσμα, δοκίμασε κοκκινιστό με μπαχάρι ή λεμονάτο με θυμάρι.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Χυλοπίτες, κριθαράκι, πατάτες ή πιλάφι
• Πράσινη σαλάτα ή χωριάτικη
• Τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι/γραβιέρα) πάνω σε ζυμαρικά

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσιο, σπιτικό, “παραδοσιακό”
✔ Σφιχτή νόστιμη υφή, ιδανική για κατσαρόλα
✔ Ζωμός και σάλτσα με βάθος

🏷️ Badges

🐓 Rooster | 🏔️ Pindos | 🍲 Perfect for Stews | 🔥 Oven & Pot | 🇬🇷 Greek Poultry | ✅ Cook Thoroughly

Μπούτια από κόκορα Πίνδος, με πλούσια γεύση και ιδανικά για κατσαρόλα ή φούρνο (κοκκινιστό, κρασάτο, λεμονάτο). Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση (εσωτερική θερμοκρασία ≥75°C).

Μπούτια κόκορα, Πίνδος, Κόκορας, Κατσαρόλας, Κοκκινιστό, Κρασάτο, Φούρνου, Γιουβέτσι, Χυλοπίτες, Ελληνικά πουλερικά