Λαιμός χοιρινός χωρίς οστό Ελλάδος 1kg

🐖🥩 Λαιμός Χοιρινός Χωρίς Οστό Ελλάδος

Greek Boneless Pork Neck • Naturally Marbled • Juicy & Flavorful • Oven / Pan / BBQ Friendly

Ο Λαιμός Χοιρινός χωρίς οστό Ελλάδος είναι η “σίγουρη” premium επιλογή για ζουμερό χοιρινό με γεμάτη γεύση. Με φυσική μαρμάρωση που λιώνει στο ψήσιμο, κρατάει το κρέας τρυφερό και απολαυστικό, ενώ το γεγονός ότι είναι χωρίς οστό τον κάνει ιδανικό για γρήγορη προετοιμασία, εύκολο κόψιμο και πολλές χρήσεις: από μπριζόλες λαιμού, μέχρι ρολό, κυβάκια για κατσαρόλα, gyros-style λωρίδες ή αργό ψήσιμο για pulled pork αποτέλεσμα.

Είναι κομμάτι που “συγχωρεί” στο μαγείρεμα και βγάζει πάντα σωστό αποτέλεσμα: φούρνος, τηγάνι, σχάρα/BBQ ή κατσαρόλα — δίνει ένταση και νοστιμιά, χωρίς να στεγνώνει εύκολα.

📍 Προέλευση & Ταυτότητα

• Λαιμός χοιρινός χωρίς οστό, ελληνικής προέλευσης
• Κοπή με φυσική μαρμάρωση για ζουμερό αποτέλεσμα
• Ιδανικός για μπριζόλες, ρολό, κατσαρόλα, BBQ και meal prep

🌿 Γευστικό Προφίλ

✔ Πλούσια, μεστή γεύση χοιρινού
✔ Φυσική λιπαρότητα που κρατάει υγρά και νοστιμιά
✔ Τρυφερό και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μέθοδο μαγειρέματος
✔ Ταιριάζει τέλεια με λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, μέλι

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Λαιμός χοιρινός χωρίς οστό Ελλάδος, κατάλληλος για όλους τους τρόπους μαγειρέματος
• Ιδανικός για μπριζόλες λαιμού στη σχάρα/BBQ
• Τέλειος για φούρνο ως roast ή ρολό
• Κατάλληλος για κατσαρόλα σε κυβάκια ή για slow cooking
• Εξαιρετικός για gyros-style κοπές και μαρινάδες

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🇬🇷 Ελληνική προέλευση – καθαρή γεύση και σταθερή ποιότητα
🥩 Χωρίς οστό – εύκολο κόψιμο, γρήγορη προετοιμασία, πρακτικό
💧 Φυσική μαρμάρωση – ζουμερό αποτέλεσμα χωρίς στεγνώματα
🔥 “Πιάνει” παντού: φούρνος, BBQ, τηγάνι, κατσαρόλα
🍽️ Ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια και χορταστικές μερίδες

⚠️ Σημαντική Ενημέρωση

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Φούρνος (roast / ρολό)

1️⃣ Προθερμάνετε στους 170°C.
2️⃣ Αλατοπιπερώστε και προσθέστε ελαιόλαδο, σκόρδο και ρίγανη/θυμάρι.
3️⃣ Ψήστε μέχρι να ψηθεί πλήρως και να μείνει ζουμερό.
4️⃣ Αφήστε να ξεκουραστεί 10 λεπτά πριν το κόψετε.

Σχάρα / BBQ (μπριζόλες λαιμού)

• Ψήσιμο σε μέτρια φωτιά, με σωστό γύρισμα για ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

✅ Για ασφάλεια τροφίμων, στόχος εσωτερικής θερμοκρασίας ≥ 70°C για καλά ψημένο χοιρινό.

💡 Chef Tips

• Για maximum ζουμερότητα, άφησέ τον 20–30 λεπτά σε μαρινάδα με μουστάρδα, λεμόνι, σκόρδο και πάπρικα.
• Μην κόβεις αμέσως μετά το ψήσιμο: η ξεκούραση “κλειδώνει” τους χυμούς.
• Για slow αποτέλεσμα, ψήσε χαμηλά και αργά και θα γίνει τρυφερός σαν pulled pork.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Συνοδευτικά: πατάτες φούρνου, ρύζι, πουρές, λαχανικά σχάρας, σαλάτα λάχανο-καρότο.
Σάλτσες: μουστάρδα–μέλι, BBQ, λεμονάτη gravy.
Ποτό: μπύρα lager/amber ή κόκκινο κρασί.

🧼 Ασφάλεια & Χειρισμός

• Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι το μαγείρεμα.
• Αποφυγή επιμόλυνσης με ωμά κρέατα.
• Πλήρης έψηση πριν το σερβίρισμα.

🏷️ Badges

🐖 Greek Pork | 🥩 Boneless Neck | 💧 Naturally Marbled | 🔥 Oven & BBQ | 🧄 Marinade Friendly | 🍽️ Juicy Cut | ✅ Full Cook Required

Λαιμός χοιρινός χωρίς οστό Ελλάδος, με φυσική μαρμάρωση για ζουμερό και πλούσιο αποτέλεσμα. Ιδανικός για μπριζόλες, roast στο φούρνο, BBQ ή κατσαρόλα, με σταθερή ποιότητα και γεμάτη γεύση.

Λαιμός χοιρινός, Χωρίς οστό, Ελληνικό χοιρινό, Μπριζόλα λαιμού, BBQ, Roast χοιρινό, Marbled pork, Pork neck boneless