Brisket Wagyu BMS: 9+ Australia Stone Axe
50,00€
Η τιμή ενδέχεται να διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα.
Δες λεπτομέρειες
Σε περίπτωση μικρής αύξησης, θα ενημερωθείτε ώστε να πληρώσετε τη διαφορά κατά την παράδοση.
Σε περίπτωση μείωσης θα σας γίνει μερική επιστροφή, στην ίδια μέθοδο πληρωμής που επιλέξετε κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
50,00€
Περιγραφή
Τι είναι η μπρισκέτα (το brisket)Australia Stone Axe;
Είναι ένα κομμάτι από το στήθος του μοσχαριού και αποτελείται από δύο μύες, έναν πιο άπαχο και έναν πιο λιπαρό. Πρόκειται για μια κλασική αμερικάνικη κοπή που – χάρη στους διαγωνισμούς μπάρμπεκιου – έχει αρχίσει να κερδίζει δημοτικότητα και στην Ευρώπη.
Το μαγείρεμα του brisket δεν θέλει κόπο, αλλά θέλει υπομονή. Δεν είναι εύκολο να υπολογίσετε από πριν τον ακριβή χρόνο προετοιμασίας, επειδή εξαρτάται από το πάχος του κρέατος και την περιεκτικότητά του σε λίπος.
Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική
Παραδόσεις Εντός Αθηνών
Τρόποι Πληρωμής
Brisket Wagyu BMS: 9+ Australia Stone Axe