Περιγραφή
Η Rib Eye 200+ Day Grain Fed Black Angus Las Piedras Uruguay είναι μια κοπή για αληθινούς λάτρεις του steak, που συνδυάζει τη γεύση της Νότιας Αμερικής με την ποιότητα και την ισορροπία του grain fed Black Angus.
Προέρχεται από τη φάρμα Las Piedras, μία από τις πιο αναγνωρισμένες στην Ουρουγουάη, γνωστή για τα Angus βοοειδή που εκτρέφονται με δημητριακά για περισσότερες από 200 ημέρες, προσφέροντας βαθιά, πλούσια γεύση, εξαιρετική μαρμάρωση και απαλή υφή.
🥩 Τι είναι το Rib Eye
Η Rib Eye είναι μια premium κοπή από το τμήμα των πλευρών του ζώου (rib section) και ξεχωρίζει για τη φυσική της μαρμάρωση και την πλούσια, βουτυρένια γεύση.
Το λίπος της λιώνει στο ψήσιμο, χαρίζοντας στο κρέας απαλή, μεταξένια υφή και γεμάτο άρωμα.
Στην εκδοχή Black Angus Las Piedras Uruguay, το Rib Eye είναι ένα steak με τέλεια ισορροπία μεταξύ μαλακότητας και έντασης γεύσης — αυθεντικά νοτιοαμερικανικό!
✅ Γιατί να το επιλέξετε
-
Από Las Piedras – Uruguay, φάρμα με διεθνή πιστοποίηση ποιότητας
-
Black Angus Grain Fed 200+ ημερών – ιδανική μαρμάρωση & σταθερή γεύση
-
Βαθιά, γεμάτη γεύση με αρωματική επίγευση
-
Εξαιρετικά τρυφερό & ζουμερό steakhouse αποτέλεσμα
-
Χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα
-
Πιστοποιημένη παραγωγή ISO 22000 | HACCP | USDA Approved
-
Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr
🍽️ Ιδανικό για
-
Ψήσιμο σε grill ή BBQ
-
Fine dining steakhouse εμπειρίες
-
Private chef menus & premium εστιατόρια
-
Αυθεντική εμπειρία South American beef
📍 Προέλευση
Η φάρμα Las Piedras στην Ουρουγουάη φημίζεται για τα εκλεκτά Black Angus βοοειδή της, τα οποία εκτρέφονται με grain feeding για περισσότερες από 200 ημέρες.
Το αποτέλεσμα είναι ένα Rib Eye με φυσική μαρμάρωση (BMS 6+), έντονη γεύση και τέλεια ισορροπία ανάμεσα στο κρέας και το λίπος.
Η περιοχή της Ουρουγουάης, με καθαρό αέρα, φυσικό νερό και ήπιο κλίμα, δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για υψηλής ποιότητας κρέας.
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
-
Grill / BBQ: 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)
-
Φούρνος: 180°C για 20–25 λεπτά (με ανάποδο ψήσιμο)
-
Sous vide: 56°C για 1–1,5 ώρα, μετά σοτάρισμα 30’’ ανά πλευρά
-
Τηγάνι: Σοτάρισμα με λίγο βούτυρο & θυμάρι
💡 Συμβουλή σεφ:
Αφήστε το Rib Eye σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσιμο. Μετά, αφήστε το να “ξεκουραστεί” για 5 λεπτά ώστε να διατηρήσει όλους τους φυσικούς χυμούς του.
👨🍳 Mini Συνταγή Express
Αλατοπιπέρωσε το Rib Eye και ψήσε το σε δυνατή φωτιά 2–3 λεπτά ανά πλευρά.
Πρόσθεσε φρέσκο βούτυρο, δενδρολίβανο και λίγο fleur de sel στο τέλος.
Σέρβιρε με πατάτες baby και ψητά μανιτάρια για τέλεια ισορροπία.
🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Συνδύασέ το με ριζότο παρμεζάνας, ψητά λαχανικά ή πουρέ καπνιστής μελιτζάνας.
Απόλαυσέ το με κόκκινο κρασί Malbec ή Cabernet Sauvignon — ιδανικό pairing για νοτιοαμερικανικά κρέατα.
💪 Διατροφική αξία (100g)
-
Θερμίδες: 315 kcal
-
Πρωτεΐνη: 27 g
-
Λιπαρά: 22 g
-
Υδατάνθρακες: 0 g
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
-
🇺🇾 Las Piedras – Uruguay
-
🐄 Black Angus Grain Fed 200+ Days
-
🥩 Rib Eye Premium Cut
-
🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified
-
🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά
-
🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Τι σημαίνει “200+ Day Grain Fed”;
Τα ζώα τρέφονται αποκλειστικά με δημητριακά για τουλάχιστον 200 ημέρες, κάτι που εξασφαλίζει υψηλή μαρμάρωση, γεύση και μαλακότητα.
Γιατί να προτιμήσω Black Angus;
Το Angus είναι η πιο γευστική φυλή βοδινού, με φυσική τρυφερότητα και ομοιόμορφη μαρμάρωση.
Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε δυνατή φωτιά για 2–3 λεπτά ανά πλευρά — μένει μαλακό και ζουμερό.
🏷️ Badges
🥩 Rib Eye | 🇺🇾 Las Piedras Uruguay | 🐄 Black Angus | 🌾 Grain Fed 200+ Days | 🔥 Grill & BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery
Siakos.gr – Απόλαυσε τη Rib Eye 200+ Day Grain Fed Black Angus Las Piedras Uruguay, την κορυφαία νοτιοαμερικανική εκδοχή του Rib Eye με έντονη μαρμάρωση, γεμάτη γεύση και πολυτελή υφή — ένα steak που απογειώνει κάθε εμπειρία grill.
Rib Eye 200+ Day Grain Fed Black Angus Las Piedras Uruguay – premium νοτιοαμερικανική κοπή με πλούσια μαρμάρωση & έντονη γεύση. Ιδανική για grill ή BBQ.
Rib Eye, Black Angus, Las Piedras, Uruguay, Grain Fed, BBQ, Grill, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr