Φασιανός Ολόκληρος Αγγλίας 1kg

Φασιανός Ολόκληρος Αγγλίας 1kg

Whole English Pheasant – 1kg

📖 Περιγραφή Προϊόντος

Ο Φασιανός Ολόκληρος Αγγλίας 1kg είναι μια ξεχωριστή γαστρονομική επιλογή για όσους αγαπούν τα εκλεκτά θηράματα και αναζητούν μια διαφορετική εμπειρία στο τραπέζι. Προέρχεται από μικρή αγγλική φάρμα, όπου τα πουλιά εκτρέφονται χωρίς αντιβιοτικά και χωρίς ορμόνες, σε ευρύχωρα χωράφια με δίχτυα που τους επιτρέπουν ελεύθερη πτήση, φυσική κίνηση και αναζήτηση τροφής μέσα σε ψηλά χόρτα.

Η συγκεκριμένη φυλή είναι ο φασιανός με λαιμόκοψη, μια πιο ιδιαίτερη και λιγότερο διαδεδομένη επιλογή από άλλες εκτρεφόμενες φυλές. Το κρέας του είναι άπαχο, φίνο και γεμάτο χαρακτήρα, με γευστικό προφίλ που ταιριάζει ιδανικά σε γιορτινά τραπέζια, gourmet συνταγές και απαιτητικές μαγειρικές δημιουργίες. Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή και προσιτά είδη θηραμάτων, που συνδυάζει κομψότητα, ποιότητα και αυθεντική γεύση.

📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος

• Κοπή: Ολόκληρος φασιανός
• Προέλευση: Αγγλία
• Εκτροφή: Χωρίς αντιβιοτικά και χωρίς ορμόνες
• Φυλή: Φασιανός με λαιμόκοψη
• Υφή: Άπαχη, τρυφερή και φίνα
• Κατάλληλο για: Φούρνο, κατσαρόλα, γιορτινές και gourmet συνταγές
• Βάρος: Περίπου 1kg
• Συσκευασία: Νωπό προϊόν σε κατάλληλη συσκευασία για διατήρηση φρεσκάδας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

• Εκλεκτό θήραμα με άπαχο και γευστικό κρέας
• Προέρχεται από φάρμα μικρής κλίμακας με έμφαση στη φυσική εκτροφή
• Χωρίς αντιβιοτικά και χωρίς ορμόνες
• Ιδανικό για ιδιαίτερα τραπέζια και gourmet δημιουργίες
• Προσφέρει ξεχωριστή γευστική εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα πουλερικά

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Φούρνος
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170–180°C για περίπου 60–75 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος, αλείφοντας τακτικά με βούτυρο ή ζωμό ώστε να παραμείνει ζουμερός.

Κατσαρόλα / Γάστρα
Μαγειρεύεται εξαιρετικά σε γάστρα ή κλειστό σκεύος με κρασί, μυρωδικά και λαχανικά, ώστε να διατηρήσει την υγρασία και τη φίνα υφή του.

Γιορτινή παρασκευή
Ταιριάζει ιδανικά με γέμιση από κάστανα, μανιτάρια, αποξηραμένα φρούτα ή μυρωδικά βουτύρου.

💡 Tip Σεφ

Επειδή ο φασιανός είναι πιο άπαχο θήραμα, βοηθά πολύ να τον ψήσετε σκεπασμένο στο πρώτο στάδιο του ψησίματος ή να τον αλείψετε με βούτυρο για να μείνει τρυφερός και ζουμερός.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Ταιριάζει εξαιρετικά με:
• πατάτες φούρνου
• πουρέ σελινόριζας ή πατάτας
• μανιτάρια σωτέ
• κάστανα και αποξηραμένα φρούτα
• κόκκινο κρασί ή σάλτσα από ζωμό κρέατος

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Άπαχο και φίνο κρέας
✔ Κομψή γεύση θηράματος χωρίς υπερβολική ένταση
✔ Ιδανικό για γιορτινά και gourmet πιάτα

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)

• Ενέργεια: ~145 kcal
• Πρωτεΐνη: ~24 g
• Λιπαρά: ~5 g
• Κορεσμένα: ~1,5 g
• Υδατάνθρακες: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Αλάτι: ~0,15 g

❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)

Τι είδος κρέατος είναι ο φασιανός;
Ο φασιανός είναι ένα εκλεκτό είδος θηράματος με άπαχο, φίνο και γευστικό κρέας, ιδανικό για ιδιαίτερες συνταγές.

Πώς μαγειρεύεται καλύτερα ο ολόκληρος φασιανός;
Μαγειρεύεται εξαιρετικά στον φούρνο ή σε γάστρα με βούτυρο, μυρωδικά και λαχανικά ώστε να παραμείνει ζουμερός.

Πόσο χρόνο θέλει ψήσιμο;
Συνήθως περίπου 60–75 λεπτά στους 170–180°C, ανάλογα με το μέγεθος και τον φούρνο.

Με τι ταιριάζει στο σερβίρισμα;
Με πατάτες φούρνου, πουρέ, μανιτάρια, κάστανα και σάλτσες με βάση τον ζωμό ή το κρασί.

🏷️ Badges

Game Meat
Hormone Free
Antibiotic Free

Meta Description

Φασιανός ολόκληρος Αγγλίας 1kg από φυσική εκτροφή χωρίς αντιβιοτικά και ορμόνες. Άπαχο, γευστικό θήραμα ιδανικό για φούρνο και gourmet συνταγές.

Tags

φασιανός ολόκληρος, φασιανός Αγγλίας, θήραμα, game meat, φασιανός για φούρνο, εκλεκτά πουλερικά