Γλώσσα Μόσχου Γαλλίας Fresh Frozen 2 kg

🐄 Γλώσσα Μόσχου – Γαλλίας (Fresh Frozen)

🇫🇷 Η Γλώσσα Μόσχου Γαλλίας είναι ένα εκλεκτό, λεπτό και αρωματικό κομμάτι, που ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη βαθιά, πλούσια γεύση του.
Προέρχεται από νεαρούς μόσχους γαλλικής εκτροφής, εκτρεφόμενους με φυσική διατροφή δημητριακών, σε πιστοποιημένες φάρμες υψηλών προδιαγραφών.
Ένα premium προϊόν που συνδυάζει παράδοση και γαστρονομική φινέτσα, ιδανικό για βραστό, σούπα, σάλτσες ή καραμελωμένες παρασκευές.

⸻

📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο εκλεκτά εντόσθια του μοσχαριού, γνωστή για τη μεταξένια υφή και το πλούσιο, “βουτυρένιο” άρωμά της.
Η συγκεκριμένη προέλευση από Γαλλία εγγυάται υψηλή ποιότητα, σταθερή μαλακότητα και βελτιωμένη γεύση λόγω της ισορροπημένης εκτροφής.
Διατίθεται fresh frozen, δηλαδή νωπή και αμέσως καταψυγμένη, ώστε να διατηρεί αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά και τη φρεσκάδα της.

⸻

💎 Γιατί να την επιλέξετε

• 🇫🇷 Προέλευση: Γαλλία – κορυφαία ποιότητα εκτροφής

• 🐄 Από νεαρούς μόσχους grain fed

• ❄️ Fresh Frozen – νωπή κατόπιν άμεσης κατάψυξης

• 🍽️ Πλούσια, αυθεντική γεύση και μαλακή υφή

• 🌿 100% φυσικό προϊόν – χωρίς πρόσθετα

• 💪 Πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης B12

• 🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP | EU Certified

• 🚚 Πανελλαδική διανομή από Siakos.gr

⸻

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
1️⃣ Ξεπαγώστε πλήρως τη γλώσσα σε ψυγείο για 12–18 ώρες.
2️⃣ Βράστε σε κατσαρόλα με νερό, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι & δάφνη για 2,5–3 ώρες.
3️⃣ Αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα ενώ είναι ζεστή.
4️⃣ Κόψτε σε λεπτές φέτες και σερβίρετε με σάλτσα λεμονιού, κρασιού ή μουστάρδας.

💡 Tip σεφ:
Για πιο έντονη γεύση, αφήστε τη να σιγοβράσει σε ζωμό μοσχαριού με λευκό κρασί και θυμάρι, και καραμελώστε τις φέτες με βούτυρο πριν το σερβίρισμα.

⸻

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Κρασί: Merlot, Pinot Noir ή Syrah

• Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, σάλτσα κρασιού ή λαχανικά βραστά

• Σάλτσες: Μουστάρδας, demi-glace, λεμονάτη ή μαυροδάφνης

⸻

🌾 Προέλευση
Προέρχεται από επιλεγμένες φάρμες της Βουργουνδίας και της Ορλεάνης, όπου τα ζώα εκτρέφονται με φυσική grain fed διατροφή και υψηλά στάνταρ ποιότητας.
Η παραγωγή και συσκευασία γίνεται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις Ε.Ε., με αυστηρό έλεγχο θερμοκρασίας και ιχνηλασιμότητας.

⸻

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 220 kcal

• Πρωτεΐνη: 20 g

• Λιπαρά: 16 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

⸻

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇫🇷 French Origin | Grain Fed Calves

• ❄️ Fresh Frozen | High-Quality Cut

• 🌿 100% Natural | Χωρίς Συντηρητικά

• 💎 Premium Quality Meat

• 🏆 ISO 22000 | HACCP Certified

• 🧊 Vacuum Packed | Long Shelf Life

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

⸻

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Πώς ξεφλουδίζεται σωστά η γλώσσα;
Αφού βράσει, αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα όσο είναι ακόμη ζεστή — φεύγει εύκολα με το χέρι ή μαχαίρι.

Μπορώ να τη μαγειρέψω στη χύτρα;
Ναι, σε 45–50 λεπτά στη χύτρα διατηρείται η ίδια νοστιμιά και μαλακότητα.

Πώς τη σερβίρω;
Ως κυρίως πιάτο, σε σάντουιτς delicatessen ή σε κρύα σαλάτα με vinaigrette.

⸻

🏷️ Badges
🐄 Γλώσσα Μόσχου | 🇫🇷 Γαλλίας | ❄️ Fresh Frozen | 🍽️ Βραστή / Gourmet | 🌿 Natural | 💎 Premium | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻

✨ Siakos.gr – Γλώσσα Μόσχου Γαλλίας (Fresh Frozen)
Εκλεκτή γλώσσα μοσχαριού από τη Γαλλία, φρέσκια κατόπιν άμεσης κατάψυξης, με βελούδινη υφή και πλούσια γεύση.
Ιδανική για βραστό, σάλτσες ή παραδοσιακές gourmet δημιουργίες.

⸻

Γλώσσα Μόσχου Γαλλίας Fresh Frozen – premium γαλλικό μοσχαρίσιο κρέας με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή. Ιδανική για βραστό ή σάλτσες. Διαθέσιμη στο Siakos.gr.

Γλώσσα Μόσχου, Γαλλίας, Fresh Frozen, Gourmet, Μοσχαρίσιο Κρέας, Βραστή, Premium, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr