Περιγραφή
Απόλαυσε την παραδοσιακή, αυθεντική γεύση της Ελλάδας με το Boston Butt Ολόκληρο από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής — μια premium επιλογή για όσους αναζητούν πραγματική νοστιμιά, υψηλή ποιότητα και φυσική εκτροφή.
Η συγκεκριμένη κοπή, από τον ώμο του ελληνικού μαύρου χοίρου, ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση, τη μαλακή υφή και την πλούσια μαρμάρωση που την καθιστά ιδανική για slow cooking, φούρνο, κατσαρόλα ή smoker.
🐖 Ο Ελληνικός Μαύρος Χοίρος – Θησαυρός της ελληνικής γης
Είναι μία αυτόχθονη φυλή που εκτρέφεται ελεύθερα στη φύση, με φυσική διατροφή και χωρίς εντατικές πρακτικές.
Το αποτέλεσμα είναι κρέας γεμάτο άρωμα, με ανώτερη γεύση και ιδανική ισορροπία λίπους και πρωτεΐνης — ένα πραγματικό gourmet προϊόν για απαιτητικούς γευσιγνώστες.
✅ Γιατί να το επιλέξετε
-
Από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής
-
Ολόκληρο Boston Butt (ώμος) για μαγειρική πολλών χρήσεων
-
Πλούσια γεύση, ζουμερή υφή και φυσική μαρμάρωση
-
Ιδανικό για slow cooking, ψήσιμο στον φούρνο, smoker ή σούβλα
-
Υψηλή διατροφική αξία και αυθεντική νοστιμιά
-
Παραγωγή με ISO 22000 & HACCP
-
Φρέσκο, ωμό προϊόν χωρίς συντηρητικά
-
Παράδοση αυθημερόν στην Αττική με την εγγύηση του Siakos.gr
🍽️ Ιδανικό για
-
Slow cooking με σάλτσες ή λαχανικά
-
Ψήσιμο στον φούρνο για γιορτινά τραπέζια
-
Smoker ή σούβλα για εντυπωσιακό αποτέλεσμα
-
Παραδοσιακές συνταγές με μεσογειακά μυρωδικά
📍 Προέλευση
Προέρχεται από ελληνικές φάρμες ελευθέρας βοσκής, με εκτροφή σε φυσικό περιβάλλον και διατροφή χωρίς πρόσθετα.
Επεξεργάζεται και συσκευάζεται στις πιστοποιημένες εγκαταστάσεις της Siakos Meat Company, με ISO 22000 & HACCP.
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
-
Φούρνος: 160°C για 3 – 3,5 ώρες με σκεύασμα (κρασί, ελαιόλαδο, μυρωδικά)
-
Κατσαρόλα: Σιγομαγείρεμα 2,5 ώρες με λαχανικά και σάλτσα
-
Smoker / BBQ: 120°C για 4-5 ώρες για μαλακή και καραμελωμένη υφή
💡 Συμβουλή σεφ: Αφήστε το να ξεκουραστεί 15’ μετά το ψήσιμο για να παραμείνει ζουμερό. Ταιριάζει εξαιρετικά με σως μελιού-μουστάρδας ή λεμονάτη σάλτσα.
👨🍳 Mini Συνταγή Express
Τοποθετήστε το Boston Butt σε ταψί με πατάτες, καρότα, σκόρδο, θυμάρι και λίγο κρασί.
Σκεπάστε και ψήστε για 3 ώρες στους 160°C.
Αποκαλύψτε και ψήστε για 20’ επιπλέον για καραμελωμένη επιφάνεια.
💪 Διατροφική αξία (100g)
-
Θερμίδες: 240 kcal
-
Πρωτεΐνη: 20 g
-
Λιπαρά: 17 g
-
Υδατάνθρακες: 0 g
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
-
ISO 22000 | HACCP
-
🇬🇷 Ελληνικός Μαύρος Χοίρος
-
🌿 Ελευθέρας Βοσκής
-
🧊 Φρέσκο & Κατάλληλο για Κατάψυξη
-
🚚 Παράδοση Αυθημερόν (Αττική)
-
🌱 Φυσική Διατροφή & Εκτροφή
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Boston Butt;
Κοπή από τον ώμο του χοίρου, πλούσια σε γεύση και ιδανική για αργό ψήσιμο.
Γιατί να προτιμήσω τον Ελληνικό Μαύρο Χοίρο;
Η ελεύθερη εκτροφή και η φυσική διατροφή προσφέρουν ανώτερη γεύση και καλύτερη ποιότητα.
Πώς μαγειρεύεται καλύτερα;
Αργό ψήσιμο σε φούρνο ή smoker για μαλακό, αρωματικό αποτέλεσμα.
🏷️ Badges
🐖 Ελληνικός Μαύρος Χοίρος | 🌿 Ελευθέρας Βοσκής | 🥩 Ολόκληρο Boston Butt | 🍖 Slow Cooking | 🔥 Ιδανικό για Φούρνο ή Smoker | 🏆 ISO 22000 | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση
Siakos.gr – Απόλαυσε την αυθεντική γεύση του Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ελευθέρας Βοσκής με το ολόκληρο Boston Butt, σε ποιότητα που ξεχωρίζει.
Boston Butt ολόκληρο από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής – premium κοπή για slow cooking, φούρνο & smoker. Ποιότητα Siakos, ISO πιστοποίηση & αυθημερόν παράδοση.
Boston Butt, Ελληνικός Μαύρος Χοίρος, Ελευθέρας Βοσκής, Χοιρινό, Slow Cooking, Φούρνος, Smoker, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr