Περιγραφή
Ανακάλυψε την αυθεντική γεύση της Λατινικής Αμερικής με το Brisket Grain Fed Angus Las Piedras Ουρουγουάης, μια premium κοπή που φέρνει στο τραπέζι σου τη φημισμένη ποιότητα της ουρουγουανής κτηνοτροφίας.
Το Brisket, από το στήθος του μοσχαριού, είναι η ιδανική επιλογή για slow cooking, BBQ ή smoker, προσφέροντας βαθιά γεύση, πλούσιο άρωμα και ζουμερή, μαλακή υφή που λιώνει στο στόμα.
Με την υπογραφή της Las Piedras, ενός από τους πιο αναγνωρισμένους παραγωγούς κρέατος της Ουρουγουάης, εγγυάται σταθερή ποιότητα, πιστοποιημένη προέλευση και αυθεντική εμπειρία Angus Beef.
🥩 Τι είναι το Brisket
Πρόκειται για κοπή από το στήθος του μοσχαριού, πλούσια σε συνδετικό ιστό και μαρμάρωση.
Με αργό ψήσιμο αποκτά μαλακή, καραμελωμένη υφή και γεύση γεμάτη βάθος.
Το Angus Beef Grain Fed της Las Piedras ξεχωρίζει για τη φυσική του νοστιμιά και την πλούσια υφή που του προσδίδει η εκτροφή με σιτηρά.
✅ Γιατί να το επιλέξετε
-
Από Angus Grain Fed Beef Ουρουγουάης
-
Παραγωγή από την κορυφαία εταιρεία Las Piedras
-
Premium κοπή Brisket – ιδανική για slow cooking, smoker ή φούρνο
-
Πλούσια μαρμάρωση και έντονη, αυθεντική γεύση
-
Εκτροφή με Grain Fed Diet για καλύτερη υφή & ζουμερό αποτέλεσμα
-
Πιστοποιημένο προϊόν με ISO 22000 & HACCP
-
Φρέσκο, ωμό, χωρίς συντηρητικά
-
Αυθημερόν παράδοση στην Αττική από το Siakos.gr
🍽️ Ιδανικό για
-
BBQ και smoker για αυθεντική εμπειρία
-
Φούρνο με μακρόχρονο ψήσιμο
-
Sous vide για εξαιρετική τρυφερότητα
-
Παραδοσιακές και gourmet συνταγές
-
Brisket tacos, sandwiches & sliders
📍 Προέλευση
Από την Las Piedras στην Ουρουγουάη – περιοχή με παράδοση στην εκτροφή Angus Beef.
Η διατροφή Grain Fed εξασφαλίζει πλούσια γεύση, σωστή μαρμάρωση και ανώτερη ποιότητα κρέατος.
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
-
Smoker: 110°C για 8-10 ώρες, εσωτερική θερμοκρασία 90°C
-
Φούρνος: 150°C για 5-6 ώρες, σκεπασμένο με ζωμό & μυρωδικά
-
Sous vide: 68°C για 16 ώρες και στη συνέχεια σοτάρισμα
💡 Συμβουλή σεφ: Αφήστε το να ξεκουραστεί τουλάχιστον 30’ μετά το ψήσιμο και κόψτε κάθετα στις ίνες για μέγιστη τρυφερότητα.
👨🍳 Mini Συνταγή Express
Αλείψτε με μείγμα μπαχαρικών BBQ (πάπρικα, σκόρδο, πιπέρι, καστανή ζάχαρη).
Ψήστε στο φούρνο για 6 ώρες στους 150°C.
Αφήστε να ξεκουραστεί, κόψτε λεπτές φέτες και σερβίρετε με σως BBQ και ψητές πατάτες.
🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Συνδυάζεται με coleslaw, πατάτες country, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσες BBQ ή κρεμώδη πουρέ.
Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινο κρασί Malbec ή μπύρα IPA.
💪 Διατροφική αξία (100g)
-
Θερμίδες: 250 kcal
-
Πρωτεΐνη: 23 g
-
Λιπαρά: 18 g
-
Υδατάνθρακες: 0 g
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
-
🇺🇾 Las Piedras – Uruguay
-
🥩 Angus Grain Fed Beef
-
🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά
-
🏆 Premium Ποιότητα
-
ISO 22000 | HACCP
-
🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Brisket;
Είναι κοπή από το στήθος του μοσχαριού, ιδανική για slow cooking, BBQ και smoker.
Τι σημαίνει Grain Fed;
Εκτροφή με σιτηρά που προσφέρει μαλακή υφή, πιο πλούσια γεύση και σωστή μαρμάρωση.
Πώς ψήνεται σωστά;
Αργά και σταθερά, σε χαμηλή θερμοκρασία, για αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα.
🏷️ Badges
🥩 Brisket | 🐄 Angus Beef | 🇺🇾 Las Piedras Uruguay | 🌾 Grain Fed | 🔥 Slow Cooking | 🏆 Premium Quality | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση
Siakos.gr – Απόλαυσε την αυθεντική γεύση του Brisket Grain Fed Angus Las Piedras Ουρουγουάης, με ποιότητα που ξεχωρίζει.
Brisket Grain Fed Angus Las Piedras Ουρουγουάης – premium κοπή για slow cooking & BBQ, πλούσια γεύση & μαλακή υφή. ISO πιστοποίηση & αυθημερόν παράδοση.
Brisket, Angus, Las Piedras, Ουρουγουάη, Grain Fed, BBQ, Smoker, Slow Cooking, Premium Beef, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr