Brisket Wagyu Japanese Α5 Gunma

Ανακάλυψε την κορυφή της παγκόσμιας γαστρονομίας με το Brisket Wagyu Japanese A5 Gunma, ένα σπάνιο και εκλεπτυσμένο κρέας που προσφέρει μια αξεπέραστη εμπειρία γεύσης.
Το Japanese Wagyu A5 είναι η ανώτατη κατηγορία ποιότητας του ιαπωνικού μοσχαρίσιου κρέατος, με υψηλότατη μαρμάρωση, μεταξένια υφή, βουτυράτη γεύση και πλούσιο άρωμα umami.
Η κοπή Brisket από την περιοχή Gunma συνδυάζει το παραδοσιακό ιαπωνικό Wagyu με την κορυφαία τεχνική εκτροφής, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα μοναδικό στον κόσμο.

🥩 Τι είναι το Japanese Wagyu A5 Brisket

Το Brisket προέρχεται από το στήθος του Wagyu και είναι πλούσιο σε μαρμάρωση (ενδομυϊκό λίπος) που λιώνει στο ψήσιμο, δημιουργώντας μια βελούδινη, τρυφερή υφή και απαλή, γλυκιά γεύση.
Το A5 είναι ο υψηλότερος βαθμός ποιότητας στην Ιαπωνία – συνδυάζει τέλεια μαρμάρωση (BMS 10–12), εξαιρετική τρυφερότητα και εξευγενισμένη γεύση.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Japanese Wagyu A5 – Gunma Prefecture

• Ανώτερη ποιότητα A5, με BMS 10-12

• Εξαιρετικά μαρμαρωμένο και βουτυράτο

• Premium κοπή Brisket – ιδανική για slow cooking, sous vide ή fine dining

• Εμπειρία umami μοναδική στον κόσμο

• Πιστοποιημένο Japanese Wagyu, με ιχνηλασιμότητα

• Φρέσκο, ωμό προϊόν, χωρίς συντηρητικά

• Πιστοποίηση ISO 22000 & HACCP

• Αυθημερόν παράδοση στην Αττική από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Slow cooking με ελεγχόμενη θερμοκρασία

• Sous vide για μεταξένια υφή

• Gourmet fine dining πιάτα

• Σκηνικά γευσιγνωσίας & high-end εστιατόρια

📍 Προέλευση

Από την περιοχή Gunma της Ιαπωνίας, γνωστή για την παραγωγή πιστοποιημένου Wagyu A5.
Οι φάρμες ακολουθούν παραδοσιακές τεχνικές εκτροφής, με διατροφή πλούσια σε δημητριακά και φυσικό περιβάλλον.
Κάθε κομμάτι συνοδεύεται από πιστοποιητικό αυθεντικότητας Wagyu.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Sous vide: 60°C για 24 ώρες, μετά σοτάρισμα σε τηγάνι για καραμέλωμα

• Φούρνος / Slow cooking: 130°C για 6-8 ώρες, με σκεύασμα και μυρωδικά

• Τηγάνι (λεπτές φέτες): 1-2 λεπτά για melt-in-the-mouth αποτέλεσμα

💡 Συμβουλή σεφ: Χρησιμοποιήστε ελάχιστο καρύκευμα (αλάτι & πιπέρι) για να αναδειχθεί η καθαρή γεύση του Wagyu. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Μαγειρέψτε sous vide για 24 ώρες στους 60°C.
Σοτάρετε σε τηγάνι με βούτυρο για 2 λεπτά.
Σερβίρετε με πουρέ πατάτας με τρούφα και σως ponzu.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάστε με πουρέ σελινόριζας, σαλάτα με φύτρες σόγιας, σάλτσα σόγιας ή teriyaki, και κόκκινο κρασί Pinot Noir ή Sake premium.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 390 kcal

• Πρωτεΐνη: 19 g

• Λιπαρά: 34 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇯🇵 Japanese Wagyu A5 – Gunma

• 🥩 BMS 10–12

• 🧾 Πιστοποιημένο Authentic Wagyu

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• 🏆 Premium Gourmet Product

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι σημαίνει A5;
Είναι ο ανώτατος βαθμός ποιότητας (Grade 5) για Wagyu στην Ιαπωνία – η κορυφή σε μαρμάρωση, υφή και γεύση.

Πώς ψήνεται σωστά;
Αργά, σε χαμηλή θερμοκρασία (sous vide ή slow cook), ώστε να διατηρηθεί η μαρμάρωση και να λιώνει στο στόμα.

Χρειάζεται μαρινάδα;
Όχι – η φυσική γεύση του Wagyu είναι μοναδική και δεν χρειάζεται πρόσθετα.

🏷️ Badges

🥩 Wagyu A5 | 🇯🇵 Japan Gunma | 💎 BMS 10–12 | 🔥 Sous Vide | 🍽️ Fine Dining | 🏆 Authentic Wagyu | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση

Siakos.gr – Απόλαυσε την κορυφαία εμπειρία κρέατος με το Brisket Wagyu Japanese A5 Gunma, αποκλειστικά για λάτρεις της πολυτέλειας και της τελειότητας.

Brisket Wagyu Japanese A5 Gunma – κορυφαίο ιαπωνικό Wagyu με BMS 10–12, βουτυράτη υφή & umami γεύση. Ιδανικό για slow cooking & sous vide. Πιστοποιημένο A5.

Brisket, Wagyu, Japanese A5, Gunma, BMS 10–12, Gourmet, Sous Vide, Fine Dining, Authentic Wagyu, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr