Rib Eye Bone In standing rib roast Grain Fed Black Angus Greater Omaha USA

Η Rib Eye Bone In Standing Rib Roast Grain Fed Black Angus Greater Omaha USA είναι μια κοπή-σύμβολο της αμερικανικής παράδοσης στο steak, ιδανική για όσους εκτιμούν την αυθεντική γεύση, το εντυπωσιακό ψήσιμο και την αριστοκρατική παρουσία στο τραπέζι.
Προέρχεται από τα πιστοποιημένα Black Angus της φημισμένης Greater Omaha Packers στις Ηνωμένες Πολιτείες — έναν παραγωγό γνωστό για τη σταθερή ποιότητα, τη μαρμάρωση και τη φυσική τρυφερότητατου grain fed beef.
Με κόκκαλο (Bone In) και ολόκληρο “standing rib” τμήμα, αυτή η κοπή προσφέρει πλούσια, βουτυρένια γεύση, ιδανική για roasting ή ψήσιμο σε BBQ.

🥩 Τι είναι το Standing Rib Roast

Η Standing Rib Roast είναι η ολόκληρη ράχη του Rib Eye, ψημένη με τα κόκαλα σε όρθια θέση (standing).
Είναι η πιο “θεαματική” και πλούσια κοπή, συνδυάζοντας τη μαλακότητα του Rib Eye με τη γήινη νοστιμιά που χαρίζει το κόκκαλο.
Η εκδοχή Grain Fed Black Angus Greater Omaha εξασφαλίζει σταθερή μαρμάρωση (BMS 6+), βαθιά γεύσηκαι βελούδινη υφή — ένα αποτέλεσμα που θυμίζει fine dining εστιατόριο στις ΗΠΑ.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Greater Omaha – USA, κορυφαίο παραγωγό Prime Angus Beef

• Black Angus Grain Fed 200+ ημερών – εξαιρετική μαρμάρωση και γλυκιά γεύση

• Standing Rib Roast με κόκκαλο – πλούσιο άρωμα και εντυπωσιακή παρουσία

• Απόλυτη ζουμερότητα & γεύση που λιώνει στο στόμα

• Ιδανικό για ψήσιμο στο φούρνο, BBQ ή γιορτινά τραπέζια

• Χωρίς ορμόνες & πρόσθετα

• Πιστοποιημένη παραγωγή USDA | ISO 22000 | HACCP Certified

• Αποκλειστική διάθεση από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Ψήσιμο ολόκληρο (roast) σε φούρνο ή BBQ

• Εορταστικά τραπέζια & οικογενειακά γεύματα

• Fine dining και private dining εμπειρίες

• Επαγγελματικές κουζίνες & steak events

📍 Προέλευση

Η Greater Omaha Packers είναι ένας από τους πιο ιστορικούς παραγωγούς Black Angus Beef στις ΗΠΑ.
Τα βοοειδή εκτρέφονται με δημητριακά (grain fed) για πάνω από 200 ημέρες, προσφέροντας γεμάτο σώμα, βουτυρένια υφή και πλούσια μαρμάρωση.
Το Standing Rib Roast είναι το κομμάτι που χρησιμοποιείται στα κορυφαία steakhouse του Τέξας και της Νέας Υόρκης — η πιο αυθεντική εκδοχή του αμερικανικού roast beef.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Φούρνος (Roast): 180°C για 25–30 λεπτά ανά κιλό

• Grill / BBQ: Ψήσιμο με καπάκι για 40–50 λεπτά συνολικά

• Sous vide: 55°C για 3 ώρες, μετά καραμέλωμα 2’ ανά πλευρά

💡 Συμβουλή σεφ:
Χρησιμοποίησε θερμόμετρο κρέατος – για medium rare ψήσιμο, 56°C στο κέντρο.
Άφησέ το να “ξεκουραστεί” 10 λεπτά πριν το κόψεις, για να διατηρηθούν όλοι οι χυμοί.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Αλατοπιπέρωσε καλά την εξωτερική επιφάνεια.
Ψήσε στους 180°C για 90 λεπτά (ανάλογα το βάρος).
Πρόσθεσε βούτυρο, σκόρδο & δενδρολίβανο στο ταψί για φυσικό άρωμα.
Σέρβιρε με gravy sauce & πουρέ πατάτας.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται άψογα με πατάτες φούρνου, σως κρασιού ή ριζότο παρμεζάνας.
Ταιριάζει υπέροχα με κρασιά Cabernet Sauvignon, Syrah ή Malbec.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 310 kcal

• Πρωτεΐνη: 27 g

• Λιπαρά: 21 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇺🇸 Greater Omaha – USA

• 🐄 Black Angus Grain Fed 200+ Days

• 🥩 Standing Rib Roast Bone In Premium Cut

• 🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι σημαίνει Standing Rib Roast;
Είναι το Rib Eye με κόκκαλο, ψημένο ολόκληρο σε “όρθια” θέση — ένα από τα πιο γευστικά roasts.

Γιατί Grain Fed;
Η διατροφή με δημητριακά δίνει γλυκιά, βουτυρένια γεύση και πιο απαλή υφή.

Πώς σερβίρεται;
Κόψε σε φέτες πάχους 2–3 εκ. και σέρβιρε με sauce κρασιού ή βούτυρο μυρωδικών.

🏷️ Badges

🥩 Standing Rib Roast | 🇺🇸 Greater Omaha USA | 🐄 Black Angus | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill & Roast | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε τη Rib Eye Bone In Standing Rib Roast Black Angus Greater Omaha USA, μια κοπή-σύμβολο της αμερικανικής κρεοφαγίας, με βαθιά μαρμάρωση, βουτυρένια γεύση και εντυπωσιακή εμφάνισηστο τραπέζι.

Rib Eye Bone In Standing Rib Roast Black Angus Greater Omaha USA – premium grain fed κοπή με κόκκαλο, πλούσια μαρμάρωση & αυθεντική αμερικανική γεύση.

Rib Eye, Standing Rib Roast, Black Angus, Greater Omaha, USA, Grain Fed, BBQ, Roast, Grill, Premium, USDA, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr