Κότσι χοιρινό καπνιστό 1kg

🍖🔥 Κότσι Χοιρινό Καπνιστό

Smoked Pork Shank • Rich & Aromatic • Ready-to-Heat • Gourmet Comfort Food

Το Κότσι Χοιρινό Καπνιστό είναι η απόλυτη “χειμωνιάτικη” απόλαυση με χαρακτήρα: βαθιά, γεμάτη γεύση χοιρινού, με το καπνιστό άρωμα να δίνει εκείνη τη σπιτική ένταση που θυμίζει παραδοσιακό φούρνο και μερακλίδικο τραπέζι. Η υφή του είναι πλούσια και χορταστική, ενώ το κάπνισμα απογειώνει το προφίλ του κρέατος και το κάνει ιδανικό για σερβίρισμα με πατάτες, πουρέ, όσπρια ή λαχανικά.

Είναι τέλειο όταν θέλεις κάτι “έτοιμο” στη λογική του χρόνου, αλλά πραγματικά ποιοτικό στη γεύση: με ένα σύντομο ζέσταμα γίνεται ζουμερό, αρωματικό και απολαυστικό, έτοιμο να σταθεί ως κυρίως πιάτο ή να δώσει ένταση σε πιο σύνθετες συνταγές.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κότσι χοιρινό με καπνιστό άρωμα και πλούσια γεύση
• Ιδανικό για γρήγορο, χορταστικό γεύμα με gourmet χαρακτήρα
• Ταιριάζει υπέροχα με πατάτες, πουρέ, φασολάδα/φακές, λάχανο, λαχανικά ή ρύζι
• Κατάλληλο για ζέσταμα σε τηγάνι, grill, φούρνο ή air fryer

🌿 Προφίλ Γεύσης

✔ Έντονο, αρωματικό καπνιστό αποτέλεσμα
✔ Πλούσια, μεστή γεύση χοιρινού
✔ Ιδανικό για comfort food πιάτα με “δεμένο” χαρακτήρα

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🔥 Καπνιστό άρωμα που απογειώνει το πιάτο
⏱️ Έτοιμο σε λίγα λεπτά – ιδανικό για γρήγορο τραπέζι
🍽️ Χορταστικό και εντυπωσιακό ως κυρίως πιάτο
🥘 Ταιριάζει τέλεια με κλασικά συνοδευτικά και “σάλτσες” κατσαρόλας
👨👩👧👦 Ιδανικό για οικογενειακά γεύματα και μερακλίδικες μερίδες

⚠️ Σημαντική Ενημέρωση

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση. Απαιτεί 5–10 λεπτά ψήσιμο ή ζέσταμα πριν το σερβίρισμα (τηγάνι, grill, φούρνος ή air fryer).

🔥 Τρόπος Προετοιμασίας (5–10 λεπτά)

Τηγάνι

1️⃣ Ζεστάνετε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
2️⃣ Προσθέστε 1–2 κ.σ. νερό ή λίγο ελαιόλαδο για να μη στεγνώσει.
3️⃣ Ζεστάνετε/ροδίστε 5–10 λεπτά, γυρίζοντας ενδιάμεσα.

Grill / Σχάρα

• Ζέσταμα 5–8 λεπτά, με συχνό γύρισμα για ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

Φούρνος

• Προθερμάνετε στους 180°C και ζεστάνετε 8–10 λεπτά σε ταψί (προαιρετικά με λίγες σταγόνες νερό/ζουμί).

Air Fryer

• 180°C για 6–10 λεπτά, ανάλογα το πάχος, γυρίζοντας στα μισά.

💡 Chef Tips

• Για πιο ζουμερό αποτέλεσμα, πρόσθεσε στο ζέσταμα λίγο νερό/ζωμό και σκέπασε χαλαρά τα πρώτα λεπτά.
• Για τραγανό τελείωμα, άφησέ το 1–2 λεπτά παραπάνω σε δυνατή θερμοκρασία στο τέλος.
• Ταιριάζει τέλεια με μουστάρδα, BBQ sauce, ή μια απλή λεμονάτη σάλτσα.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Συνοδευτικά:
• Πουρές πατάτας ή πατάτες φούρνου
• Φακές/φασολάδα (δίνει φοβερή “ένταση” καπνιστού)
• Λάχανο σαλάτα ή ξινολάχανο
• Ψητά λαχανικά ή ρύζι

Ποτό:
• Μπύρα lager/amber ή κόκκινο κρασί με σώμα

🧼 Ασφάλεια & Χειρισμός

• Διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι την προετοιμασία.
• Ζεστάνετε/ψήστε πλήρως για 5–10 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
• Χρησιμοποιήστε καθαρά σκεύη/επιφάνειες μετά τον χειρισμό.

🏷️ Badges

🔥 Smoked | 🍖 Pork Shank | ⏱️ 5–10 Min Heat | 🍽️ Comfort Food | 🥔 Perfect with Sides | 👨👩👧👦 Family Meal | ✅ Heat Before Eating

Κότσι χοιρινό καπνιστό με πλούσια γεύση και έντονο άρωμα καπνιστού. Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση και απαιτεί 5–10 λεπτά ζέσταμα/ψήσιμο σε τηγάνι, grill, φούρνο ή air fryer πριν το σερβίρισμα.

Κότσι καπνιστό, Καπνιστό χοιρινό, Κότσι χοιρινό, Smoked pork shank, Γρήγορο ζέσταμα, 5-10 λεπτά, Comfort food, Μεζές