Double bone steak Ελληνικού μαύρου χοίρου Ελευθέρας Βοσκής 1kg

Ανακάλυψε τη γνήσια ελληνική νοστιμιά στο απόγειό της με το Double Bone Steak από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής — μια εντυπωσιακή διπλή μπριζόλα που ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση, τη φυσική τρυφερότητα και το αρωματικό λίπος του εκλεκτού αυτού ζώου.
Κομμένο με κόκαλο διπλό, το Double Bone Steak προσφέρει μοναδική παρουσία στο πιάτο, ενώ το κρέας του Ελληνικού Μαύρου Χοίρου είναι πλούσιο σε χυμούς, πρωτεΐνη και άρωμα, χαρίζοντας μια αυθεντική εμπειρία γεύσης farm-to-table.

🥩 Τι είναι το Double Bone Steak

Πρόκειται για διπλή χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο, κομμένη από το καρέ του Ελληνικού Μαύρου Χοίρου, μιας σπάνιας εγχώριας φυλής που εκτρέφεται ελευθέρας βοσκής.
Η πλούσια μαρμάρωση, το σκούρο χρώμα και η πιο γλυκιά, αρωματική γεύση του κρέατος θυμίζουν gourmet επίπεδο, ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο φούρνο.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής

• Διπλό κόκαλο για πιο πλούσια γεύση & εντυπωσιακή παρουσίαση

• Εξαιρετικά τρυφερό, ζουμερό και αρωματικό

• Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι ή φούρνο

• Φρέσκο, ωμό προϊόν, χωρίς συντηρητικά

• Προέλευση από πιστοποιημένες ελληνικές φάρμες

• Παραγωγή με ISO 22000 & HACCP

• Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• BBQ και grill enthusiasts

• Fine dining παρουσιάσεις σε επαγγελματικές κουζίνες

• Οικογενειακά τραπέζια ή gourmet εμπειρίες στο σπίτι

• Συνταγές με κρασί, μουστάρδα, βότανα και μέλι

📍 Προέλευση

Από Ελληνικές φάρμες ελευθέρας βοσκής, όπου οι μαύροι χοίροι ζουν σε φυσικό περιβάλλον και τρέφονται με δημητριακά, φρούτα και βότανα, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα κρέατος, χαμηλότερα λιπαρά και πιο αγνή γεύση.
Ο Ελληνικός Μαύρος Χοίρος θεωρείται ο “θησαυρός της μεσογειακής εκτροφής”.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Σχάρα / Grill: 5-6 λεπτά ανά πλευρά σε μέτρια φωτιά

• Φούρνος: 180°C για 25-30 λεπτά

• Τηγάνι: 3-4 λεπτά ανά πλευρά με λίγο ελαιόλαδο και βούτυρο

• Sous vide: 60°C για 2 ώρες, μετά καραμέλωμα στο τηγάνι

💡 Συμβουλή σεφ: Πριν το ψήσιμο, αφήστε το steak σε θερμοκρασία δωματίου για 30’ και ραντίστε το με ελαιόλαδο, θυμάρι και χοντρό αλάτι.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Μαρινάρετε με μουστάρδα, μέλι, θυμάρι και σκόρδο.
Ψήστε στη σχάρα για 5’ ανά πλευρά και αφήστε το να ξεκουραστεί.
Σερβίρετε με πατάτες baby φούρνου και σάλτσα δενδρολίβανου.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάστε με λαχανικά σχάρας, πατάτες ριγανάτες, ή σαλάτα εποχής.
Συνοδεύεται ιδανικά με λευκό κρασί Chardonnay ή ροζέ Ξινόμαυρο.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 250 kcal

• Πρωτεΐνη: 23 g

• Λιπαρά: 17 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇬🇷 Ελληνικός Μαύρος Χοίρος Ελευθέρας Βοσκής

• 🥩 Double Bone Cut

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• 🏆 Premium Farm-to-Table Ποιότητα

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι διαφορά έχει ο Μαύρος Χοίρος;
Είναι φυλή με φυσική εκτροφή, πλούσια γεύση και καλύτερα λιπαρά σε σχέση με τα συμβατικά χοιρινά.

Πώς να το ψήσω σωστά;
Σε μέτρια φωτιά με ξεκούραση 5 λεπτών μετά, ώστε να κρατήσει όλους τους χυμούς του.

Τι το κάνει τόσο ξεχωριστό;
Η ελευθέρας βοσκής εκτροφή και η φυσική μαρμάρωση του λίπους που χαρίζει απαράμιλλη νοστιμιά.

🏷️ Badges

🐖 Ελληνικός Μαύρος Χοίρος | 🥩 Double Bone Steak | 🌿 Ελευθέρας Βοσκής | 🔥 Grill & Oven | 🏆 Premium Ποιότητα | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση

Siakos.gr – Απόλαυσε το Double Bone Steak από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής, την απόλυτη συνάντηση παράδοσης και γκουρμέ απόλαυσης, φτιαγμένο για όσους αγαπούν την αυθεντική γεύση της Ελλάδας.

Double Bone Steak Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ελευθέρας Βοσκής – πλούσια γεύση & φυσική τρυφερότητα. Ιδανικό για grill & φούρνο. Premium ελληνικό προϊόν με ISO πιστοποίηση.

Double Bone Steak, Ελληνικός Μαύρος Χοίρος, Ελευθέρας Βοσκής, Grill, Oven, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr