Μπριζόλα χοιρινή κόντρα Ελλαδος

🐖🥩🇬🇷 Μπριζόλα Χοιρινή Κόντρα Ελλάδος

Greek Pork Striploin Chop • Steak-Style Cut • Juicy & Flavorful • BBQ & Pan Ready • Ready-to-Cook

Η Μπριζόλα Χοιρινή Κόντρα Ελλάδος είναι η “steak” κοπή του χοιρινού: καθαρή, κρεατένια και ιδανική για δυνατό ψήσιμο που κάνει κρούστα απ’ έξω και κρατάει ζουμερό το εσωτερικό. Η κόντρα ξεχωρίζει για την ισορροπία της — αρκετά “σφιχτή” για όμορφες φέτες και αρκετά ζουμερή για πλούσια γεύση.

Ιδανική για σχάρα/BBQ ή μαντεμένιο τηγάνι, είναι η επιλογή που δίνει αποτέλεσμα ψησταριάς στο σπίτι, με απλά υλικά.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κοπή: Χοιρινή κόντρα (striploin)
• Προέλευση: Ελλάδος
• Steak-style κοπή με πλούσια γεύση
• Κατάλληλη για: σχάρα/BBQ, τηγάνι/μαντεμένιο, φούρνο
• Ιδανική για πιάτο ψησταριάς, σάντουιτς ή ποικιλία
• Συσκευασμένη με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας

💎 Γιατί να την προτιμήσετε

🥩 Κόντρα – καθαρή κοπή με ωραία “steak” υφή
🔥 Κάνει δυνατή κρούστα και βγαίνει ζουμερή
🍋 Ταιριάζει τέλεια με λεμόνι–ρίγανη, μουστάρδα ή BBQ glaze
🍽️ Ιδανική για καθημερινό αλλά και για BBQ με παρέα
⏱️ Μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Σχάρα / BBQ (ιδανικό)

1️⃣ Προθερμάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2️⃣ Ψήστε 5–7 λεπτά ανά πλευρά (ανάλογα με το πάχος).
3️⃣ Αν χρειάζεται, αφήστε 1–2 λεπτά σε πιο ήπια ζώνη για σωστό ψήσιμο στο κέντρο.

Τηγάνι (μαντεμένιο)

1️⃣ Ζεστάνετε πολύ καλά το τηγάνι.
2️⃣ Ψήστε 4–6 λεπτά ανά πλευρά.
3️⃣ Ξεκούραση 3–5 λεπτά πριν το κόψιμο.

Φούρνος (εναλλακτικά)

• 190–200°C για 16–22 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά.

✅ Έτοιμη όταν έχει ψηθεί πλήρως στο κέντρο και οι χυμοί βγαίνουν διάφανοι.

💡 Tip Σεφ

• Για τέλεια κρούστα: σκούπισμα καλά πριν το ψήσιμο και αλάτι από πριν.
• Για έξτρα άρωμα: τελείωμα με λίγο βούτυρο και θυμάρι στο μαντεμένιο.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πατάτες τηγανητές/φούρνου ή πουρές
• Λαχανικά σχάρας
• Πράσινη σαλάτα ή coleslaw
• Μουστάρδα, λεμόνι ή BBQ sauce

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Κρεατένιο, ζουμερό, steak-style
✔ Ωραία κρούστα και πλούσια επίγευση
✔ Ιδανικό για σχάρα/τηγάνι

🏷️ Badges

🐖 Greek Pork | 🥩 Striploin | 🔥 BBQ Ready | 🍳 Pan Sear | 🍽️ Steak Style | 🇬🇷 Greek Origin

Μπριζόλα χοιρινή κόντρα Ελλάδος, steak-style κοπή με πλούσια γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα. Ιδανική για σχάρα/BBQ ή τηγάνι. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.

Μπριζόλα χοιρινή, Κόντρα, Ελλάδος, Striploin, BBQ, Σχάρα, Τηγάνι, Φούρνου, Steak style, Χοιρινό