Μαύρος χοίρος με κυδώνια & χουρμάδες 3 kg

🐖 Μαύρος Χοίρος με Κυδώνια & Χουρμάδες – Ελλάδος
🇬🇷 Ένα αριστοκρατικό, παραδοσιακό και ταυτόχρονα σύγχρονο πιάτο.
Ο μαύρος χοίρος Ελλάδος είναι γνωστός για τη βαθιά του γεύση και το λεπτό του άρωμα.
Στη συνταγή αυτή, μαγειρεύεται αργά με κυδώνια και χουρμάδες, που του χαρίζουν γλυκόξινη ισορροπία και μελωμένη υφή, ενώ τα βότανα και το ελαιόλαδο αναδεικνύουν τη φυσική νοστιμιά του.
Ένα πιάτο ιδανικό για γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια, με πλούσιο σώμα και αυθεντικό χαρακτήρα.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Παρασκευάζεται από κρέας μαύρου χοίρου (82%), μαριναρισμένο με ελαιόλαδο, θυμάρι, φασκόμηλο, αλάτι και πιπέρι.
Εμπλουτίζεται με 5% κυδώνια και 5% χουρμάδες, που προσθέτουν φυσική γλυκύτητα και αρωματική πολυπλοκότητα.
Το αποτέλεσμα είναι ένα μελωμένο, αρωματικό πιάτο, έτοιμο για ψήσιμο, με γεύση που θυμίζει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με gourmet αναβάθμιση.

⸻
💎 Γιατί να το επιλέξετε
🐖 Κρέας Μαύρου Χοίρου – ανώτερης ποιότητας
🍯 Με κυδώνια & χουρμάδες για γλυκόξινη ισορροπία
🌿 Μαριναρισμένο με θυμάρι, φασκόμηλο & ελαιόλαδο
🔥 Έτοιμο για ψήσιμο
🍽️ Ιδανικό για γιορτινά ή οικογενειακά τραπέζια
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο & βιταμίνες Β
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh / Fresh Frozen
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🍖 Φούρνος (αέρας):
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Τοποθετήστε το κρέας σε ταψί με τα κυδώνια & τους χουρμάδες.
3️⃣ Ψήστε για 2:30 έως 3 ώρες, γυρίζοντας το κρέας κάθε 20 λεπτά ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.
4️⃣ Μόλις ροδίσει και καραμελώσουν τα φρούτα, αφήστε το να σταθεί 10′ πριν το κόψετε.

💡 Tip σεφ:
Ραντίστε με λίγο κονιάκ ή λευκό κρασί στα τελευταία 30′ για πιο βαθιά, βελούδινη σάλτσα.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Syrah, Cabernet Franc ή Αγιωργίτικο
Συνοδευτικά: Πουρές σελινόριζας, ψητές πατάτες ή κάστανα
Σάλτσες: Ροδιού, μελιού ή κρασιού με δενδρολίβανο
Πιάτο πρότασης: Μαύρος χοίρος με κυδώνια, σως κρασιού & ψητά λαχανικά

⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται από ελληνικό μαύρο χοίρο εκτροφής ελευθέρας βοσκής, με φυσική διατροφή και πλούσιο ενδομυϊκό λίπος.
Η παρασκευή και συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα του προϊόντος.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 240 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 15 g
Υδατάνθρακες: 2 g
Αλάτι: 1,1 g

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐖 Μαύρος Χοίρος
🍯 Με Κυδώνια & Χουρμάδες
🌿 Μαριναρισμένο με Φυσικά Βότανα
🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ψήσιμο για 2:30–3 ώρες στους 180°C.
Πώς το σερβίρω;
Σε φέτες, με καραμελωμένα κυδώνια και σάλτσα από το ζουμί του.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκο έως 3 ημέρες στο ψυγείο ή κατεψυγμένο έως 12 μήνες.

⸻
🏷️ Badges
🐖 Μαύρος Χοίρος | 🍯 Κυδώνια & Χουρμάδες | 🌿 Με Θυμάρι & Φασκόμηλο | 🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Μαύρος Χοίρος με Κυδώνια & Χουρμάδες
Η εκλεπτυσμένη γεύση του μαύρου χοίρου συναντά την αρωματική γλυκύτητα του κυδωνιού και του χουρμά — ένα πιάτο που συνδυάζει παράδοση και πολυτέλεια.

⸻
Meta Description:
Μαύρος Χοίρος με Κυδώνια & Χουρμάδες – ελληνικό πιάτο με αρωματικά βότανα, κυδώνια και χουρμάδες. Μελωμένο, έτοιμο για ψήσιμο. Ποιότητα Siakos.gr.

Tags:
Μαύρος Χοίρος, Κυδώνια, Χουρμάδες, Φούρνου, Παραδοσιακό, Γιορτινό, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr