Ρόδι γεμιστό με αρνί, προσούτο ευρυτανίας και Λαδοτύρι Μυτιλήνης 1 kg

Το 1kg είναι για 2 άτομα

Συστατικά: κρέας αρνί 70%, φύλλο σφολιάτας (περιέχει αλεύρι σίτου), προσούτο
3%(κρέας χοιρινό, αλάτι, νιτρικό νάτριο, ασκορβικό οξύ), λαδοτύρι 3%(περιέχει
γάλα), αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι.

Τρόπος ψησίματος: 45-50 λεπτά στους 130 βαθμούς σε προ θερμασμένο φούρνο
κυκλοθερμικά. Πριν το βάλουμε στο φούρνο αλείφουμε με αυγό.