Περιγραφή
Τα 3 κιλά είναι για 4-5 άτομα
Συστατικά: κρέας γαλοπούλας 80%, μίγμα ξηρών καρπών και φρούτων [κουκουνάρι, δαμάσκηνα, βερίκοκα, καρύδια, αμύγδαλα, σταφίδα ξανθή, κράνμπερι, μήλο, λωτός, κομκουάτ], βούτυρο γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι, χυμός πορτοκάλι,πατάτες.
Τρόπος ψησίματος:
Περιχύνουμε με χυμό πορτοκάλι στο ταψάκι μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1:30 ώρα κυκλοθερμικά στους 180 βαθμούς