Σπάλα με οστό Ελληνικού μαύρου χοίρου Ελευθέρας Βοσκής 1kg

Σπάλα με Οστό Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ελευθέρας Βοσκής

Greek Free-Range Black Pig Shoulder Bone-In

📖 Περιγραφή Προϊόντος

Η σπάλα με οστό από Ελληνικό Μαύρο Χοίρο Ελευθέρας Βοσκής αποτελεί μια εκλεκτή και αυθεντική κοπή με πλούσια γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Ο ελληνικός μαύρος χοίρος είναι μια παραδοσιακή φυλή που εκτρέφεται σε φυσικό περιβάλλον με ελεύθερη βοσκή, γεγονός που προσδίδει στο κρέας βαθύτερη γεύση, φυσική μαρμάρωση και μοναδικό άρωμα. Η παρουσία του οστού βοηθά το κρέας να διατηρεί τη ζουμερότητά του κατά το ψήσιμο, καθιστώντας τη σπάλα ιδανική για φούρνο, γάστρα ή αργό μαγείρεμα. Ένα προϊόν υψηλής γαστρονομικής αξίας που ξεχωρίζει για τη φυσική του ποιότητα.

📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος

• Κοπή: Σπάλα χοιρινού με οστό
• Φυλή: Ελληνικός Μαύρος Χοίρος
• Εκτροφή: Ελευθέρας βοσκής
• Υφή: Πλούσιο κρέας με φυσική μαρμάρωση
• Κατάλληλο για: Φούρνο, γάστρα, αργό ψήσιμο
• Συσκευασία: Συσκευασία κενού (vacuum) για διατήρηση φρεσκάδας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

• Από αυθεντικό ελληνικό μαύρο χοίρο
• Εκτροφή ελευθέρας βοσκής
• Πλούσια γεύση και φυσική μαρμάρωση
• Το οστό προσφέρει ακόμη πιο ζουμερό αποτέλεσμα
• Ιδανικό για αργό ψήσιμο και παραδοσιακές συνταγές

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Φούρνος
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170–180°C για περίπου 2–2,5 ώρες, μέχρι το κρέας να γίνει πολύ τρυφερό.

Γάστρα
Μαγειρέψτε σε γάστρα με πατάτες, σκόρδο και αρωματικά βότανα για ιδιαίτερα ζουμερό αποτέλεσμα.

💡 Tip Σεφ

Τρίψτε τη σπάλα με ελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι, δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι πριν το ψήσιμο για να δημιουργήσετε μια αρωματική κρούστα.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Σερβίρεται ιδανικά με πατάτες φούρνου, λαχανικά, πουρέ πατάτας ή σαλάτες εποχής. Ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινο κρασί.

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσια και έντονη γεύση χοιρινού
✔ Ζουμερή υφή χάρη στο οστό
✔ Αρωματικό αποτέλεσμα στο αργό ψήσιμο

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)

• Ενέργεια: ~260 kcal
• Πρωτεΐνη: ~20 g
• Λιπαρά: ~21 g
• Κορεσμένα: ~7 g
• Υδατάνθρακες: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Αλάτι: ~0.1 g

❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)

Τι είναι ο ελληνικός μαύρος χοίρος;
Πρόκειται για μια παραδοσιακή ελληνική φυλή χοίρου που εκτρέφεται κυρίως σε φυσικό περιβάλλον με ελεύθερη βοσκή.

Γιατί να επιλέξω σπάλα με οστό;
Το οστό βοηθά το κρέας να διατηρεί τη ζουμερότητα και τη γεύση του κατά το ψήσιμο.

Πόσο χρόνο χρειάζεται ψήσιμο;
Συνήθως περίπου 2–2,5 ώρες στον φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.

Με τι συνοδεύεται καλύτερα;
Με πατάτες φούρνου, λαχανικά ή πουρέ πατάτας.

🏷️ Badges

Ελληνικός Μαύρος Χοίρος
Ελευθέρας Βοσκής
Premium Κρέας

Meta Description

Σπάλα με οστό από ελληνικό μαύρο χοίρο ελευθέρας βοσκής. Εκλεκτό κρέας με πλούσια γεύση, ιδανικό για φούρνο ή γάστρα.

Tags

μαύρος χοίρος, σπάλα χοιρινή με οστό, ελληνικός μαύρος χοίρος, χοιρινό ελευθέρας βοσκής, κρέας για φούρνο