Κοτόπουλο Βιολογικό Μίσο Πίνδος 1 kg

🍗 Κοτόπουλο Βιολογικό Μίσο Πίνδος

Organic Mountain Chicken • 81 Days Free Range • Αυθεντική Ορεινή Γεύση

Αν επιμένετε βιολογικά, τότε η φυσική επιλογή στο κοτόπουλο είναι το Κοτόπουλο Βιολογικής Εκτροφής Πίνδος.
Μεγαλώνει σε ορεινό περιβάλλον, πάνω από 700 μ. υψόμετρο, τρέφεται αποκλειστικά με πιστοποιημένες βιολογικές τροφές και αναπτύσσεται αργά και φυσικά, σφάζεται μετά τις 81 ημέρες – πολύ περισσότερο από τα τυπικά βιομηχανικά κοτόπουλα.

Το αποτέλεσμα είναι ένα κοτόπουλο με σφιχτή, ζουμερή σάρκα, γεμάτη γεύση, που θυμίζει πραγματικά «παλιό, χωριάτικο» κοτόπουλο, με αυθεντικό ορεινό χαρακτήρα στο πιάτο σας.

📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Βιολογικό κοτόπουλο Πίνδος
• Βιολογικής εκτροφής, σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς
• Μεγαλώνει σε ορεινές περιοχές, σε υψόμετρο > 700 m
• Σφάζεται μετά τις 81 ημέρες – πιο αργή, φυσική ανάπτυξη
• Τρέφεται μόνο με πιστοποιημένες βιολογικές ζωοτροφές
• Πιο «δεμένο» κρέας, με έντονη, φυσική γεύση κοτόπουλου
• Ιδανικό για φούρνο, κατσαρόλα, σούπες, λεμονάτο, παραδοσιακές συνταγές
• Συσκευασμένο με πλήρη ιχνηλασιμότητα & πιστοποιήσεις βιολογικής εκτροφής

💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🌱 100% βιολογική εκτροφή – πιστοποιημένες βιολογικές τροφές
⛰️ Ορεινό περιβάλλον Πίνδου, με φυσικές συνθήκες και καθαρό αέρα
⏱️ Αργή ανάπτυξη (81+ ημέρες) → πιο φυσικό, «γεμάτο» κρέας
🍽️ Αυθεντική, «χωριάτικη» γεύση που ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα
👨👩👧👦 Ιδανική επιλογή για οικογένειες που δίνουν βάση στην ποιότητα
🏆 Πιστοποιημένες εγκαταστάσεις – ISO / HACCP & Βιολογικές Πιστοποιήσεις
🧊 Διατίθεται Fresh / Fresh Frozen / Vacuum (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)
🚚 Κατάλληλο για πανελλαδική αποστολή μέσω Siakos.gr

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος (ενδεικτικά)
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

Ψητό στον φούρνο
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180–190°C.
2️⃣ Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ταψί, με πατάτες ή λαχανικά (καρότο, κρεμμύδι, πιπεριές) αν επιθυμείτε.
3️⃣ Αλατοπιπερώστε, προσθέστε λεμόνι, ελαιόλαδο, ρίγανη, θυμάρι ή δεντρολίβανο.
4️⃣ Ψήστε περίπου 60–80 λεπτά (ανάλογα με το βάρος), μέχρι:
• οι χυμοί να βγαίνουν διάφανοι,
• να μην υπάρχει ροζ χρώμα κοντά στο κόκκαλο.
5️⃣ Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό στο ταψί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
6️⃣ Αφήστε το να ξεκουραστεί 10–15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μείνουν οι χυμοί στο κρέας.

Για κατσαρόλα / σούπα
• Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες.
• Βράστε σε κρύο νερό με αλάτι & λαχανικά (κρεμμύδι, καρότο, σέλινο).
• Ξαφρίστε, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να γίνει τρυφερό.

💡 Tip Σεφ:
Για να αναδείξετε πραγματικά τη γεύση του βιολογικού κοτόπουλου Πίνδος, κρατήστε τη συνταγή απλή: καλό ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη ή θυμάρι. Το ίδιο το κρέας κάνει τη διαφορά.

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Συνοδευτικά:
• Κλασικές πατάτες φούρνου με λεμόνι & ρίγανη
• Ρύζι πιλάφι ή κους κους
• Σαλάτα χωριάτικη ή πράσινη σαλάτα
• Λαχανικά εποχής στον ατμό ή ψητά (μπρόκολο, καρότο, κολοκυθάκι)

Κρασί:
• Λευκό κρασί με σώμα (Chardonnay, Μαλαγουζιά)
• Φρέσκο ροζέ για πιο καθημερινό τραπέζι

🌏 Προέλευση
✔ Πίνδος – ορεινό περιβάλλον, >700 m υψόμετρο
✔ Βιολογική εκτροφή με αυστηρούς ελέγχους
✔ Πιστοποιημένες βιολογικές ζωοτροφές
✔ 100% ιχνηλασιμότητα από τη φάρμα μέχρι τη συσκευασία

💪 Διατροφική Αξία (ανά 100 g – ενδεικτικά για ωμό κοτόπουλο)
Θερμίδες: ~ 140–160 kcal
Πρωτεΐνη: ~ 19–21 g
Λιπαρά: ~ 7–10 g (ανάλογα με το μέρος & την πέτσα)
Υδατάνθρακες: 0 g
Αλάτι: 0,12 g

🏷️ Badges
🍗 Organic Chicken | ⛰️ Mountain Raised | 🌱 Bio Feed | ⏱️ 81+ Days | 👨👩👧👦 Family Choice | 🚚 Nationwide Delivery

Κοτόπουλο Βιολογικό Μίσο Πίνδος – βιολογικής εκτροφής σε ορεινό περιβάλλον πάνω από 700 μ., με αργή ανάπτυξη (81+ ημέρες) και αυθεντική ορεινή γεύση. Ιδανικό για φούρνο, κατσαρόλα & παραδοσιακές συνταγές. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.

Βιολογικό κοτόπουλο, Πίνδος, Organic Chicken, Mountain Raised, Bio, Οικογενειακό τραπέζι, Siakos