Περιγραφή
🥯🥩🧀 Κουλούρι Θεσσαλονίκης Γεμιστό με Κιμά Μοσχαρίσιο & Τσένταρ
Wrapped in Sliced Pork Pancetta • Cheddar Melt • Oven Ready • Street-Food Gourmet
Το Κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με κιμά μοσχαρίσιο & τσένταρ, τυλιγμένο με φιλεταρισμένη χοιρινή πανσέτα, είναι το απόλυτο “street food σε gourmet έκδοση”. Το τραγανό κουλούρι γίνεται η βάση για μια γέμιση ζουμερή και πλούσια, με τον μοσχαρίσιο κιμά να δίνει γεμάτη νοστιμιά και το τσένταρ να λιώνει λαχταριστά, ενώ η πανσέτα απ’ έξω ψήνεται και καραμελώνει, δένοντας τα πάντα σε μια μπουκιά που θυμίζει burger, αλλά με χαρακτήρα… Θεσσαλονίκης.
Ψήνεται εύκολα στον φούρνο και βγαίνει έτοιμο για σερβίρισμα: τραγανό εξωτερικά, ζουμερό και λιωμένο στο κέντρο, ιδανικό για βραδιά με παρέα, για γρήγορο αλλά εντυπωσιακό γεύμα ή για “μερακλίδικο” σνακ που κλέβει την παράσταση.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με κιμά μοσχαρίσιο και τσένταρ
• Τυλιγμένο εξωτερικά με φιλεταρισμένη χοιρινή πανσέτα
• Έτοιμο για ψήσιμο στον φούρνο, για τραγανό αποτέλεσμα και ζουμερή γέμιση
• Ιδανικό για γεύμα, σνακ, μπουφέ ή “street-food night” στο σπίτι
🌿 Προφίλ Γεύσης
✔ Ζουμερός μοσχαρίσιος κιμάς με πλούσια νοστιμιά
✔ Τσένταρ που λιώνει και δίνει κρεμώδη ένταση
✔ Πανσέτα τραγανή και αρωματική, που καραμελώνει στο ψήσιμο
✔ Κουλούρι τραγανό απέξω, μαλακό μέσα, που κρατάει τη γέμιση
💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🥯 Κουλούρι Θεσσαλονίκης σε “γεμιστή” έκδοση
🥩 Μοσχαρίσιος κιμάς – χορταστικό και απολαυστικό
🧀 Cheddar melt – λιωμένο τσένταρ σε κάθε μπουκιά
🥓 Πανσέτα φιλεταρισμένη – τραγανή κρούστα και extra γεύση
🔥 Oven-ready – έτοιμο για ψήσιμο χωρίς προετοιμασία
🍽️ Ιδανικό για παρέα, μπουφέ, ή ένα γρήγορο “wow” γεύμα
⚠️ Αλλεργιογόνα
• Περιέχει γλουτένη (κουλούρι)
• Περιέχει γαλακτοκομικά (τσένταρ)
⚠️ Σημαντική Ενημέρωση
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
🔥 Τρόπος Μαγειρέματος
Ψήσιμο στον φούρνο
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Τοποθετήστε το προϊόν σε ταψί με λαδόκολλα.
3️⃣ Ψήστε για 25–30 λεπτά στους 180°C, μέχρι να ροδίσει η πανσέτα και να ψηθεί πλήρως η γέμιση.
4️⃣ Αφήστε το 2–3 λεπτά να σταθεί πριν το κόψετε/σερβίρετε.
✅ Για ασφάλεια τροφίμων, στόχος εσωτερικής θερμοκρασίας ≥ 75°C στο κέντρο της γέμισης.
💡 Chef Tips
• Για έξτρα τραγανή πανσέτα, στο τέλος μπορείτε να δώσετε 2–3 λεπτά γκριλ (προαιρετικά).
• Σερβίρεται τέλεια με σάλτσα γιαουρτιού, bbq ή μουσταρδομαγιονέζα.
• Ταιριάζει φοβερά με πατάτες ή μια δροσερή σαλάτα coleslaw.
🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Συνοδευτικά: πατάτες τηγανητές/φούρνου, wedges, coleslaw, πράσινη σαλάτα.
Ροφήματα: μπύρα lager/amber, αναψυκτικό ή δροσερό ροζέ.
🧼 Ασφάλεια & Χειρισμός
• Διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι το ψήσιμο.
• Ψήστε πλήρως πριν το σερβίρισμα.
• Μετά το ψήσιμο, αφήστε το λίγο να σταθεί για καλύτερο κόψιμο και πιο “δεμένο” τυρί.
🏷️ Badges
🥯 Thessaloniki Koulouri | 🥩 Beef Mince | 🧀 Cheddar | 🥓 Pancetta Wrap | 🔥 Oven Ready | 🍽️ Street Food Gourmet | ✅ Full Cook Required
Κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με μοσχαρίσιο κιμά και τσένταρ, τυλιγμένο με φιλεταρισμένη χοιρινή πανσέτα. Ψήνεται 25–30 λεπτά στους 180°C για τραγανό εξωτερικά και ζουμερό, λιωμένο κέντρο.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, Γεμιστό κουλούρι, Κιμάς μοσχαρίσιος, Τσένταρ, Πανσέτα, Street food, Oven ready, Gourmet snack