Μοσχαράκι κοκκινιστό με καραμελωμένο κρεμμύδι σε σκεύος, με πλούσια κόκκινη σάλτσα, έτοιμο για μαγείρεμα.

Μοσχαράκι κοκκινιστό με καραμελωμένο κρεμμύδι 1.2kg

Ελλάδα
SKU: serraias 31279
19,33€
16,11€ / κιλό
19,33€
16,11€ / κιλό
19,33€
16,11€ / κιλό
Προσθέστε σχόλιο
Προσθέστε σχόλιο για το προϊόν →
Παρήγγειλε τώρα και μπορείς να παραλάβεις αύριο. Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€.
Eντός Αττικής (εξαιρούνται από αυθημερόν παράδοση T.K. από 19*).
Λοιπές περιοχές:

Περιγραφή

 

Το Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Καραμελωμένο Κρεμμύδι είναι ένα πιάτο βαθιά ελληνικό, με “σπιτική” ψυχή και σάλτσα που δένει όπως πρέπει: πλούσια ντομάτα, μυρωδικά και μπαχαρικά, και στο κέντρο της γεύσης ένα ξεχωριστό twist — καραμελωμένο κρεμμύδι που δίνει γλυκόξινη ισορροπία και μετατρέπει το κλασικό κοκκινιστό σε κάτι πιο μεστό και gourmet.

Με 64% βόειο κρέας και χρόνο μαγειρέματος που αφήνει το φαγητό να “δέσει”, το αποτέλεσμα είναι τρυφερό, ζουμερό και έτοιμο να σερβιριστεί με το συνοδευτικό που αγαπάς.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Έτοιμο μαγειρικό παρασκεύασμα μοσχαράκι κοκκινιστό
• Περιεκτικότητα: Κρέας βόειο 64%
• Σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά, μπαχαρικά & καραμελωμένο κρεμμύδι
• Ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι και “κατσαρόλας” comfort φαγητό
• Κατάλληλο για φούρνο ή κατσαρόλα
• Συσκευασμένο με πιστοποίηση ποιότητας & ιχνηλασιμότητας

🧾 Συστατικά

Κρέας βόειο 64%, σάλτσα [νερό, τομάτα, τοματοπολτός, κρεμμύδι, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, ελαιόλαδο), ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, μπαχαρικά, σκόρδο αφυδατωμένο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη, βότανα, σιρόπι γλυκόζης, εκχύλισμα λευκού κρασιού, κρεμμύδι σε σκόνη, αλεύρι σίτου, σκόρδο σε σκόνη],
καραμελωμένο κρεμμύδι [κρεμμύδι, ζάχαρη, ξύδι βαλσάμικο, δεξτρόζη, συμπυκνωμένος χυμός σταφίδας, πυκνωτικό μέσο: κόμμι ξανθάνης, μπαχαρικά],
καρότο, σέλερι.

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🥩 64% μοσχάρι – χορταστική, “κρεάτινη” βάση
🧅 Καραμελωμένο κρεμμύδι – γλυκόξινη ισορροπία και βάθος στη σάλτσα
🍅 Πλούσια ντομάτα και μυρωδικά – κλασικό κοκκινιστό, αλλά πιο “δεμένο”
🫕 Slow-cook αποτέλεσμα – τρυφερό κρέας που λιώνει
🍝 Ταιριάζει τέλεια με μακαρόνια, πουρέ, ρύζι ή πατάτες

⚠️ Αλλεργιογόνα

• Γλουτένη (αλεύρι σίτου)
• Σέλερι
(Επίσης περιέχει εκχύλισμα λευκού κρασιού και ξύδι βαλσάμικο.)

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν το σερβίρισμα.
✅ Σε κάθε τρόπο, ελέγχουμε τα υγρά τακτικά.

Ψήσιμο στον φούρνο

1️⃣ Προθερμάνετε στους 180°C.
2️⃣ Ψήστε σκεπασμένο για 100 λεπτά.
3️⃣ Ξεσκεπάστε και συνεχίστε για 10 λεπτά ακόμη για να δέσει/γυαλίσει η σάλτσα.

Εναλλακτικά: Κατσαρόλα

1️⃣ Σε κατσαρόλα με καπάκι, σε χαμηλή φωτιά.
2️⃣ Μαγειρέψτε για περίπου 2 ώρες, ανακατεύοντας/ελέγχοντας υγρά κατά διαστήματα.

✅ Έτοιμο όταν το κρέας είναι τρυφερό και η σάλτσα έχει δέσει.

💡 Tip Σεφ

• Στο τελείωμα, βάλε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μια ιδέα ελαιόλαδο.
• Αν θες πιο “μαμαδίστικο” αποτέλεσμα, πρόσθεσε 2–3 κ.σ. ζεστό νερό στη μέση του μαγειρέματος ώστε να μείνει πλούσια η σάλτσα για το σερβίρισμα.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Συνοδευτικά:
• Μακαρόνια (χιλοπίτες, πένες, σπαγγέτι)
• Πουρές πατάτας
• Ρύζι πιλάφι
• Πατάτες φούρνου ή τηγανητές

Κρασί:
• Κόκκινο μέτριου σώματος (Αγιωργίτικο, Merlot)
• ή ροζέ για πιο ανάλαφρο pairing

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσιο κοκκινιστό, με γλυκόξινο “βάθος” από καραμελωμένο κρεμμύδι
✔ Ντομάτα, μυρωδικά και μπαχαρικά σε ισορροπία
✔ Τρυφερό κρέας, σάλτσα που “κρατάει” στο πιάτο

🏷️ Badges

🥩 Beef 64% | 🍅 Tomato Sauce | 🧅 Caramelized Onion | 🫕 Slow Cook | 🔥 Oven 180°C | 🍽️ Ready-to-Cook


Μοσχαράκι κοκκινιστό με καραμελωμένο κρεμμύδι και 64% βόειο κρέας. Ψήσιμο στους 180°C σκεπασμένο για 100 λεπτά και 10 λεπτά ξεσκέπαστο ή σε κατσαρόλα με καπάκι για περίπου 2 ώρες. Περιέχει γλουτένη (αλεύρι σίτου) και σέλερι.


Μοσχαράκι κοκκινιστό, Καραμελωμένο κρεμμύδι, Κοκκινιστό, Μοσχάρι, Ντομάτα, Κατσαρόλας, Φούρνου, Slow cook, Παραδοσιακό, Siakos

 

 

 

Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική

Δυνατότητα παράδοσης της παραγγελίας σας στο σπίτι η στο γραφείο αυθημερόν. Ισχύει για παραγγελίες που θα υποβληθούν έως τις 17:00 και μόνο για τον νομό Αττικής

Παραδόσεις Εντός Αθηνών

Στις παραγγελίες με παράδοση την Αττική το ελάχιστο όριο παραγγελίας είναι τα 25€. Για παραγγελίες από 50€ και άνω το κόστος μεταφορικών είναι δωρεάν.

Τρόποι Πληρωμής

Αντικαταβολή (μετρητά η POS), πιστωτικές & χρεωστικές κάρτες, PayPal, Ticket Restaurant, πληρωμή στο κατάστημα ή κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό.