Περιγραφή
🐑 Μπόλια Αρνίσια Ισπανικής Προέλευσης
Lamb Caul Fat • Spain • Ideal for Kokoretsi, Frigadeli & Sheftalia
Η Μπόλια Αρνίσια Ισπανικής προέλευσης είναι το “μυστικό” της παραδοσιακής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας: το λεπτό, φυσικό λίπος που τυλίγει και κρατάει ζουμερά τα υλικά στο ψήσιμο, δίνοντας έξτρα άρωμα και εκείνη την απολαυστική κρούστα που κάνει τη διαφορά.
Ιδανική για κοκορέτσι, φριγαδέλι και σεφταλιά, γιατί “δένει” τα κομμάτια, προστατεύει από το στέγνωμα και λιώνει σταδιακά, ποτίζοντας το κρέας με νοστιμιά.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Προϊόν: Αρνίσια μπόλια (caul fat)
• Προέλευση: Ισπανία
• Κατάλληλη για: κοκορέτσι, φριγαδέλι, σεφταλιά
• Ιδανική για τύλιγμα ρολών/κεμπάπ/παραδοσιακών μεζέδων στη σχάρα ή στο φούρνο
• Διατίθεται με ιχνηλασιμότητα
💎 Γιατί να την προτιμήσετε
🔥 Λιώνει σταδιακά και κρατάει ζουμερά τα υλικά
🍖 Δίνει άρωμα, νοστιμιά και ωραίο “δέσιμο” στο ψήσιμο
🧵 Ιδανική για τύλιγμα (αντί για τεχνητά περιβλήματα)
🍽️ Απογειώνει παραδοσιακά πιάτα της σούβλας/σχάρας
⚠️ Σημαντικό
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.
🧊 Χρήσιμες οδηγίες χρήσης
Απόψυξη
• Ιδανικά στο ψυγείο για 8–12 ώρες.
• Ξεπλύνετε απαλά και στραγγίξτε καλά.
Πριν τη χρήση
• Αν χρειάζεται, αφήστε τη 5–10 λεπτά σε δροσερό χώρο για να γίνει πιο “εύπλαστη”.
• Κόψτε σε κομμάτια ανάλογα με το τύλιγμα που θέλετε.
🔥 Μαγείρεμα (γενική οδηγία)
• Ψήσιμο σε σχάρα/σούβλα/φούρνο μέχρι να λιώσει το λίπος εξωτερικά και να έχουν ψηθεί πλήρως τα υλικά στο εσωτερικό.
✅ Στόχος: καλά ψημένο κρέας, χωρίς ωμά σημεία.
💡 Tip Σεφ
• Μην την τεντώνετε υπερβολικά στο τύλιγμα — θέλουμε να “αγκαλιάζει” το κρέας, όχι να σκίζεται.
• Ταιριάζει τέλεια με ρίγανη, κύμινο, πιπέρι και λίγο λεμόνι στο σερβίρισμα.
🏷️ Badges
🐑 Lamb Caul Fat | 🇪🇸 Spain | 🔥 Grill & Spit | 🧵 Perfect Wrap | 🍢 Kokoretsi Ready
Αρνίσια μπόλια ισπανικής προέλευσης, ιδανική για κοκορέτσι, φριγαδέλι και σεφταλιά. Λιώνει στο ψήσιμο, κρατά ζουμερά τα υλικά και δίνει άρωμα. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.
Μπόλια, Αρνίσια μπόλια, Caul fat, Κοκορέτσι, Φριγαδέλι, Σεφταλιά, Σούβλα, Σχάρα, Ισπανίας, Παραδοσιακά