Μπριζόλα T-Bone Από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος

🥩🇬🇷 Μπριζόλα T-Bone από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος

Organic Greek Heifer T-Bone • Bone-In • Premium Steakhouse Cut • Ready-to-Cook

Η Μπριζόλα T-Bone από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος είναι η κλασική κοπή steakhouse που κάνει το τραπέζι να μοιάζει γιορτή. Με το χαρακτηριστικό κόκκαλο σε σχήμα “Τ”, συνδυάζει δύο διαφορετικές υφές στην ίδια μπριζόλα: από τη μία το ζουμερό striploin και από την άλλη το τρυφερό κομμάτι φιλέτου.
Η βιολογική προέλευση από μοσχίδα Ελλάδος δίνει ένα πιο “καθαρό” γευστικό προφίλ και μια premium αίσθηση ποιότητας που φαίνεται στο ψήσιμο και στην επίγευση.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κοπή: T-Bone (μπριζόλα με κόκκαλο “Τ”)
• Πρώτη ύλη: Βιολογική μοσχίδα Ελλάδος
• Premium κοπή για σχάρα/BBQ, μαντεμένιο τηγάνι ή φούρνο
• Ιδανική για steak lovers και εντυπωσιακό σερβίρισμα
• Συσκευασμένη με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας

💎 Γιατί να την προτιμήσετε

🥩 2 κοπές σε 1: striploin + φιλέτο
🦴 Το κόκκαλο δίνει έξτρα νοστιμιά και βοηθά στο ομοιόμορφο ψήσιμο
🌿 Βιολογική μοσχίδα – premium επιλογή με καθαρή γεύση
🔥 Ιδανική για δυνατή κρούστα και ζουμερό εσωτερικό
🍽️ Steakhouse αποτέλεσμα στο σπίτι με σωστή τεχνική

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (ιδανικό: μαντεμένιο + φούρνος)

1️⃣ Βγάλτε τη μπριζόλα από το ψυγείο 30–45 λεπτά πριν το ψήσιμο.
2️⃣ Σκουπίστε καλά και αλατίστε.
3️⃣ Καυτό μαντεμένιο: 2–3 λεπτά ανά πλευρά για δυνατή κρούστα.
4️⃣ Μεταφέρετε σε φούρνο 180°C για 5–10 λεπτά (ανάλογα πάχος και βαθμό ψησίματος).
5️⃣ Ξεκούραση 8–10 λεπτά πριν το κόψιμο.

✅ Ενδεικτικές θερμοκρασίες στο κέντρο (μετά το ξεκούρασμα):
• Medium-rare: 52–54°C
• Medium: 57–60°C
• Medium-well: 63–66°C
• Well done: 70°C+

💡 Tip Σεφ

• Κόψτε ξεχωριστά το φιλέτο και το striploin στο σερβίρισμα.
• Τελείωμα με βούτυρο + θυμάρι + σκόρδο στο μαντεμένιο για αρώματα.
• Μην παραλείψετε το ξεκούρασμα — κρατάει τους χυμούς μέσα.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πατάτες baby/τηγανητές, πουρές πατάτας ή σελινόριζας
• Ψητά λαχανικά ή μανιτάρια σωτέ
• Πράσινη σαλάτα με vinaigrette
• Σάλτσα πιπεριού ή chimichurri

Κρασί:
• Κόκκινο με σώμα (Syrah, Cabernet, Ξινόμαυρο)

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Καθαρή, κρεατένια γεύση βιολογικής μοσχίδας
✔ Ζουμερό striploin + τρυφερό φιλέτο στην ίδια κοπή
✔ Δυνατή κρούστα, πλούσια επίγευση από το κόκκαλο

🏷️ Badges

🥩 T-Bone | 🇬🇷 Greek Organic Heifer | 🦴 Bone-In | 🔥 BBQ Ready | 🍽️ Steakhouse Cut | 🌿 Organic

Μπριζόλα T-Bone από βιολογική μοσχίδα Ελλάδος, premium κοπή με κόκκαλο “Τ” που συνδυάζει striploin και φιλέτο. Ιδανική για σχάρα ή μαντεμένιο τηγάνι. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.

T-bone, Μπριζόλα T-Bone, Βιολογική μοσχίδα, Ελληνικό βιολογικό, Steak, BBQ, Μαντεμένιο, Φιλέτο, Striploin, Premium

Μπριζόλα T-Bone από βιολογική μοσχίδα Ελλάδος με κόκκαλο σε σχήμα Τ, έτοιμη για ψήσιμο.