Wellington απο Φιλέτο μοσχαρίσιο Angus Australia John dee 2 kg

🥩 Beef Wellington από Φιλέτο Μοσχαρίσιο Angus Australia John Dee
🇦🇺 Ένα πιάτο-σύμβολο της υψηλής γαστρονομίας!
Το μοσχάρι Wellington είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα παγκοσμίως — ζουμερό φιλέτο Angus από την Αυστραλία, τυλιγμένο σε χρυσαφένιο φύλλο σφολιάτας, με μανιτάρια, τρούφα, μουστάρδα Dijon & βούτυρο γάλακτος.
Η γεύση του είναι βαθιά, αρωματική και πλούσια, με απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη μαλακή υφή του κρέατος και τη βουτυρένια τραγανότητα της σφολιάτας.
Ένα πιάτο που εντυπωσιάζει στο τραπέζι και απογειώνει κάθε γιορτινό ή επίσημο δείπνο.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Παρασκευάζεται από φιλέτο μοσχαρίσιο Angus (65%), προερχόμενο από την Αυστραλία – φάρμα John Dee, γνωστή για την εξαιρετική ποιότητα, τη μαρμάρωση και τη σταθερή γεύση του κρέατος.
Το φιλέτο καλύπτεται με duxcelle μανιταριών με τρούφα, αλειμμένο με μουστάρδα Dijon, τυλιγμένο με φύλλο σφολιάτας και πασπαλισμένο με λευκό & μαύρο σουσάμι.
Ένα πραγματικό έργο τέχνης της κουζίνας, έτοιμο για ψήσιμο.

⸻
💎 Γιατί να το επιλέξετε
🇦🇺 Premium Angus Australia John Dee
🥩 65% Φιλέτο Μοσχαρίσιο
🍄 Με Μανιτάρια, Τρούφα & Dijon
🥐 Τυλιγμένο σε Χρυσαφένια Σφολιάτα
🔥 Έτοιμο για ψήσιμο (1 ώρα στους 180°C)
🌿 Φυσικά υλικά, χωρίς πρόσθετα
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη & σίδηρο
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh Frozen / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — χρειάζεται ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🍖 Φούρνος (αέρας):
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Αλείψτε τη σφολιάτα με χτυπημένο αυγό για ομοιόμορφο χρώμα.
3️⃣ Ψήστε για 60 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει και να φτάσει εσωτερική θερμοκρασία 60–65°C (medium).
4️⃣ Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10′ πριν το κόψετε.

💡 Tip σεφ:
Για τέλεια τραγανή σφολιάτα, ψήστε το Wellington σε λαδόκολλα πάνω σε σχάρα ώστε να αερίζεται από κάτω.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Cabernet Sauvignon, Merlot ή Syrah
Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, σπαράγγια, καραμελωμένα καρότα ή σως κόκκινου κρασιού
Σάλτσες: Red wine jus, demi-glace ή τρούφας
Πιάτο πρότασης: Beef Wellington με πουρέ σελινόριζας & σως κρασιού

⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται με φιλέτο Angus από φάρμα John Dee, Queensland – Australia, γνωστή για την ηθική εκτροφή και την κορυφαία μαρμάρωση του κρέατος.
Η παρασκευή γίνεται χειροποίητα σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP, με αυστηρό έλεγχο ποιότητας.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 250 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 16 g
Υδατάνθρακες: 5 g
Αλάτι: 1,0 g

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇦🇺 Angus Beef Australia John Dee
🥐 Τυλιγμένο σε Σφολιάτα
🍄 Με Μανιτάρια & Τρούφα
🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh Frozen / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – απαιτεί ψήσιμο 1 ώρα στους 180°C.
Πώς διατηρείται;
Κατεψυγμένο έως 12 μήνες στους -18°C ή φρέσκο έως 3 ημέρες στο ψυγείο.
Πόσες μερίδες αποδίδει;
Περίπου 3–4 ανά τεμάχιο (1 kg).

⸻
🏷️ Badges
🥩 Angus Beef | 🇦🇺 John Dee Australia | 🥐 Σφολιάτα | 🍄 Μανιτάρια & Τρούφα | 🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Beef Wellington Angus Australia John Dee
Το πιο εντυπωσιακό κρέας του κόσμου — φιλέτο Angus τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα, με γέμιση μανιταριών & τρούφας.
Απόλαυση, κομψότητα και υψηλή γαστρονομία στο τραπέζι σας!

⸻

Beef Wellington Angus Australia John Dee – φιλέτο Angus σε σφολιάτα με μανιτάρια, Dijon & τρούφα. Έτοιμο για ψήσιμο. Premium ποιότητα από Siakos.gr.

Beef Wellington, Angus, John Dee, Australia, Σφολιάτα, Μανιτάρια, Τρούφα, Φούρνου, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr