Σπαλομίτα μοσχαρίσια (βασιλοπούλα) Ελλάδος

Σπαλομίτα Μοσχαρίσια (Βασιλοπούλα) Ελλάδος

Greek Beef Top Blade Steak (Vasilopoula)

📖 Περιγραφή Προϊόντος

Η σπαλομίτα μοσχαρίσια, γνωστή και ως “βασιλοπούλα”, αποτελεί μια ιδιαίτερα γευστική και αγαπημένη κοπή μοσχαριού στην ελληνική κρεατοτεχνία. Προέρχεται από τη σπάλα του ζώου και χαρακτηρίζεται από πλούσια γεύση και τρυφερή υφή όταν κοπεί σωστά. Είναι ένα κομμάτι με φυσική μαρμάρωση που χαρίζει ζουμερό αποτέλεσμα στο ψήσιμο. Η σπαλομίτα είναι ιδανική για σχάρα, τηγάνι ή BBQ και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν το αυθεντικό μοσχαρίσιο κρέας με γεμάτη γεύση.

📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος

• Κοπή: Σπαλομίτα (βασιλοπούλα)
• Προέλευση: Μοσχάρι Ελλάδος
• Υφή: Τρυφερό κρέας με φυσική μαρμάρωση
• Κατάλληλο για: Σχάρα, τηγάνι, BBQ
• Συσκευασία: Συσκευασία κενού (vacuum) για διατήρηση φρεσκάδας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

• Από ελληνικό μοσχάρι υψηλής ποιότητας
• Πλούσια και αυθεντική γεύση μοσχαριού
• Τρυφερή κοπή ιδανική για ψήσιμο
• Φυσική μαρμάρωση για ζουμερό αποτέλεσμα
• Ιδανική επιλογή για σχάρα ή BBQ

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Σχάρα / BBQ
Ψήστε σε δυνατή φωτιά για περίπου 6–8 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος της κοπής.

Τηγάνι
Ψήστε σε καυτό τηγάνι για περίπου 4–5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να δημιουργηθεί ωραία κρούστα.

💡 Tip Σεφ

Αφήστε το κρέας εκτός ψυγείου για περίπου 20 λεπτά πριν το ψήσιμο ώστε να ψηθεί πιο ομοιόμορφα και να παραμείνει ζουμερό.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Σερβίρεται ιδανικά με πατάτες φούρνου, ψητά λαχανικά, σαλάτες εποχής ή σάλτσες με βότανα.

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσια γεύση μοσχαριού
✔ Τρυφερή υφή
✔ Ζουμερό αποτέλεσμα στο ψήσιμο

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)

• Ενέργεια: ~190 kcal
• Πρωτεΐνη: ~23 g
• Λιπαρά: ~11 g
• Κορεσμένα: ~4 g
• Υδατάνθρακες: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Αλάτι: ~0.1 g

❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)

Τι είναι η σπαλομίτα;
Η σπαλομίτα είναι κοπή από τη σπάλα του μοσχαριού και είναι γνωστή για τη γεμάτη γεύση και την τρυφερή υφή της.

Τι σημαίνει “βασιλοπούλα”;
Η ονομασία χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει μια εκλεκτή κοπή από τη σπάλα μοσχαριού με ιδιαίτερη ποιότητα.

Πώς ψήνεται καλύτερα;
Στη σχάρα ή σε καυτό τηγάνι ώστε να δημιουργηθεί ωραία κρούστα εξωτερικά.

Με τι συνοδεύεται καλύτερα;
Με πατάτες, λαχανικά ή σαλάτες.

🏷️ Badges

Ελληνικό Μοσχάρι
Ιδανικό για BBQ
Ποιοτική Κοπή

Meta Description

Σπαλομίτα μοσχαρίσια (βασιλοπούλα) Ελλάδος. Τρυφερή κοπή μοσχαριού με πλούσια γεύση, ιδανική για σχάρα ή τηγάνι.

Tags

σπαλομίτα μοσχαρίσια, βασιλοπούλα μοσχαριού, ελληνικό μοσχάρι, μοσχάρι για σχάρα