Περιγραφή
🐄 Ελιά Νεαρού Μοσχαριού – Ολλανδίας
🇳🇱 Η ελιά νεαρού μοσχαριού Ολλανδίας είναι μια εκλεκτή κοπή από τον ώμο του ζώου, με εξαιρετική τρυφερότητα, ήπια γεύση και πολύ λεπτή υφή.
Προέρχεται από νεαρά ολλανδικά μοσχάρια, εκτρεφόμενα σε φυσικά λιβάδια με φυτική διατροφή και υψηλά πρότυπα ευζωίας.
⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η “ελιά” είναι τμήμα του ώμου — ένα σημείο που δίνει κρέας μαλακό, ζουμερό και πλούσιο σε φυσική ζελατίνη.
Η εκδοχή από νεαρό μοσχάρι ξεχωρίζει για το απαλό της χρώμα, το ελαφρύ της άρωμα και την ήπια γεύση, ιδανική για μαγειρευτά, κατσαρόλα ή γάστρα.
Η ολλανδική προέλευση εγγυάται σταθερή ποιότητα, καθαρότητα και ασφάλεια τροφίμων, με πλήρη ιχνηλασιμότητα.
⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🇳🇱 Προέλευση: Ολλανδία
🐄 Από νεαρά μοσχάρια υψηλής ποιότητας
🍖 Τρυφερό, άπαχο και ήπιας γεύσης
🌿 Φυσική φυτική διατροφή – χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά
🔥 Ιδανική για φούρνο, κατσαρόλα ή sous vide
💪 Πλούσια σε πρωτεΐνη & σίδηρο, χαμηλή σε λιπαρά
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP | EU Beef Certified
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr
⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
🍲 Κατσαρόλα / Ραγού: Μαγειρέψτε για 2 ώρες σε σιγανή φωτιά με κρασί, ντομάτα, καρότο και σέλινο.
🍖 Φούρνος: 170°C για 1,5–2 ώρες με λίγο ζωμό και μυρωδικά.
🥩 Sous Vide: 65°C για 5–6 ώρες – αποδίδει εξαιρετικά τρυφερό αποτέλεσμα.
💡 Tip σεφ:
Για να αναδείξετε το άρωμα της ελιάς, προσθέστε στο μαγείρεμα λίγο θυμάρι, φασκόμηλο και σταγόνες βαλσάμικου.
⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Pinot Noir ή Merlot
Συνοδευτικά: Πουρές σελινόριζας, ρύζι ή πατάτες baby
Σάλτσες: Κρασιού, μανιταριών ή λεμονιού
Πιάτο πρότασης: Ελιά νεαρού μοσχαριού ραγού με πατάτες baby και σάλτσα κόκκινου κρασιού
⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται από νεαρά μοσχάρια εκτροφής Ολλανδίας, τα οποία τρέφονται αποκλειστικά με φυτικές ζωοτροφές.
Η κοπή, επεξεργασία και συσκευασία γίνονται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις της Ε.Ε. με πρότυπα ISO και HACCP, διασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα και ασφάλεια.
⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 185 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 11 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Σίδηρος: 2,3 mg
⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇳🇱 Ολλανδικής Προέλευσης
🐄 Από Νεαρό Μοσχάρι
🌿 Χωρίς Συντηρητικά
🔥 Άνευ Οστού
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή
⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Τι διαφορά έχει από την ελληνική ελιά;
Η ολλανδική ελιά είναι πιο ήπια σε γεύση, πιο ανοιχτόχρωμη και μαλακή λόγω της ηλικίας του ζώου.
Πώς μαγειρεύεται καλύτερα;
Σε σιγανό μαγείρεμα, φούρνο ή sous vide για να αναδειχθεί η φυσική της τρυφερότητα.
Πώς συντηρείται;
Φρέσκια στο ψυγείο έως 3 ημέρες ή κατεψυγμένη έως 12 μήνες.
⸻
🏷️ Badges
🐄 Ελιά Νεαρού Μοσχαριού | 🇳🇱 Προέλευση Ολλανδία | 🍖 Άνευ Οστού | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery
⸻
✨ Siakos.gr – Ελιά Νεαρού Μοσχαριού Ολλανδίας
Απαλή, μαλακή και αρωματική — η ελιά νεαρού μοσχαριού Ολλανδίας είναι η ιδανική επιλογή για φούρνο, ραγού ή γκουρμέ μαγειρική.
⸻
Ελιά Νεαρού Μοσχαριού Ολλανδίας – μαλακή και αρωματική κοπή από τον ώμο, ιδανική για ραγού ή φούρνο. Πιστοποιημένο ολλανδικό μοσχάρι από Siakos.gr.
Ελιά Μοσχαρίσια, Νεαρό Μοσχάρι, Ολλανδίας, Μοσχάρι, Άνευ Οστού, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr