Ελιά μοσχαρίσια χωρίς οστό Γαλλίας 1kg

🐄 Ελιά Μοσχαρίσια Άνευ Οστού – Γαλλίας
🇫🇷 Η ελιά μοσχαρίσια χωρίς οστό Γαλλίας είναι μια εκλεκτή κοπή από τον ώμο του μοσχαριού, γνωστή για τη βαθιά γεύση, τη βελούδινη υφή και την πολυτελή αίσθηση στο στόμα.
Προέρχεται από γαλλικά βοοειδή υψηλής ποιότητας, εκτρεφόμενα σε φυσικά λιβάδια με φυτική διατροφή, και αποτελεί ιδανική επιλογή για σιγομαγειρέματα, φούρνο ή επαγγελματικά πιάτα fine dining.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η “ελιά” είναι κομμάτι από τον ώμο του ζώου, τρυφερό και γεμάτο φυσικά αρώματα.
Η εκδοχή χωρίς οστό προσφέρει ομοιόμορφο μαγείρεμα και ευκολία στην προετοιμασία, χωρίς να χάνει τη φυσική της ζουμερότητα.
Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και σίδηρο, με ιδανική ισορροπία λίπους, προσφέροντας αυθεντική γεύση γαλλικού μοσχαριού σε κάθε μπουκιά.

⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🇫🇷 Προέλευση: Γαλλία – φάρμες πιστοποιημένης εκτροφής
🐄 Premium Beef – Ελιά χωρίς οστό (Shoulder Clod)
🌿 Φυσική εκτροφή, χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά
🔥 Ιδανική για φούρνο, κατσαρόλα ή sous vide
🍖 Μαλακή, αρωματική και πλούσια σε γεύση
💪 Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και σίδηρο
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP | EU Certified
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
🍲 Κατσαρόλα: Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2,5 ώρες με κρασί, καρότο, σέλινο και σάλτσα ντομάτας.
🍖 Φούρνος: 170°C για 2 ώρες σκεπασμένη με λαδόκολλα.
🥩 Sous Vide: 68°C για 6 ώρες – για εξαιρετικά μαλακή υφή.

💡 Tip σεφ:
Αφήστε το κρέας να “ξεκουραστεί” 15 λεπτά μετά το ψήσιμο για να ανακτήσει τους φυσικούς του χυμούς.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Bordeaux ή Merlot
Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, σάλτσα κόκκινου κρασιού, λαχανικά εποχής
Πιάτο πρότασης: Ελιά μοσχαρίσια κρασάτη με πουρέ και δενδρολίβανο

⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται από γαλλικά μοσχάρια εκτροφής σε φυσικά βοσκοτόπια, με αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ευζωίας.
Η κοπή, επεξεργασία και συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις της Γαλλίας με συστήματα ISO και HACCP.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 200 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 13 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Σίδηρος: 2,5 mg

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇫🇷 Προέλευση Γαλλία
🐄 Premium Beef – Άνευ Οστού
🌿 Χωρίς Συντηρητικά
🔥 Έτοιμο για Μαγείρεμα
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Ποια η διαφορά με την ελληνική ελιά;
Η γαλλική έχει πιο λεπτή υφή και πιο πλούσιο άρωμα λόγω διαφορετικής διατροφής των ζώων.
Σε τι πιάτα ταιριάζει καλύτερα;
Σε φούρνο, σιγομαγειρεμένα κρασάτα ή sous vide συνταγές.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκια στο ψυγείο έως 3 ημέρες ή κατεψυγμένη έως 12 μήνες.

⸻
🏷️ Badges
🐄 Ελιά Μοσχαρίσια | 🇫🇷 Προέλευση Γαλλία | 🍖 Άνευ Οστού | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Ελιά Μοσχαρίσια Άνευ Οστού Γαλλίας
Premium γαλλικό μοσχαρίσιο κρέας με πλούσιο άρωμα, μαλακή υφή και γεύση ανώτερης ποιότητας — ιδανικό για φούρνο ή σιγομαγειρεμένες συνταγές.

⸻

Ελιά Μοσχαρίσια χωρίς Οστό Γαλλίας – εκλεκτό γαλλικό μοσχαρίσιο κρέας με απαλή υφή και έντονο άρωμα. Ιδανικό για φούρνο, sous vide ή ραγού. Siakos.gr.

Ελιά Μοσχαρίσια, Γαλλίας, Άνευ Οστού, Μοσχάρι, Premium Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr