Πατσάς Μοσχαρίσιος από κοιλιά Γαλλίας Fresh Frozen 1 kg

🐄🍲🇫🇷 Πατσάς Μοσχαρίσιος από Κοιλιά Γαλλίας Fresh Frozen

Beef Tripe (Stomach) • Traditional Soup Ingredient • Rich Gelatin Texture • Fresh Frozen • Ready-to-Cook

Ο Πατσάς Μοσχαρίσιος από Κοιλιά Γαλλίας Fresh Frozen αποτελεί ένα παραδοσιακό προϊόν της ελληνικής κουζίνας που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή της γνωστής σούπας πατσά. Πρόκειται για το στομάχι του μοσχαριού (κοιλιά), το οποίο καθαρίζεται προσεκτικά και κόβεται σε κομμάτια κατάλληλα για μαγείρεμα.

Η συγκεκριμένη πρώτη ύλη προέρχεται από επιλεγμένα μοσχάρια γαλλικής προέλευσης, γνωστά για την ποιότητα και τη σωστή επεξεργασία των σφαγίων. Με τη μέθοδο Fresh Frozen διατηρούνται η φρεσκάδα, η υφή και τα φυσικά χαρακτηριστικά του προϊόντος μέχρι τη στιγμή της χρήσης.

Ο πατσάς αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής παράδοσης και συχνά συνοδεύεται από σκόρδο, ξίδι, λεμόνι και πιπέρι, δημιουργώντας μια δυνατή και αρωματική σούπα που αγαπούν ιδιαίτερα οι λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Προϊόν: μοσχαρίσιος πατσάς (κοιλιά)
• Προέλευση: Γαλλία
• Κατάσταση: Fresh Frozen
• Υφή: πλούσια σε κολλαγόνο
• Ιδανικό για: σούπα πατσά
• Κατάλληλο για: παραδοσιακές ελληνικές συνταγές

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🐄 Ποιοτική πρώτη ύλη από μοσχάρι Γαλλίας
🍲 Ιδανικός για παρασκευή παραδοσιακού πατσά
❄️ Fresh Frozen για διατήρηση φρεσκάδας
🍽️ Πλούσια υφή και γεύση

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

1️⃣ Ξεπλύνετε καλά τον πατσά με άφθονο νερό.
2️⃣ Τοποθετήστε σε κατσαρόλα με νερό και βράστε για περίπου 2–3 ώρες μέχρι να μαλακώσει.
3️⃣ Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.
4️⃣ Σερβίρετε με λεμόνι ή ξίδι.

💡 Tip Σεφ

Για πιο καθαρή γεύση, μπορείτε να κάνετε ένα πρώτο βράσιμο 10 λεπτών, να πετάξετε το νερό και να συνεχίσετε το μαγείρεμα με φρέσκο νερό.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Σκόρδο και ξίδι
• Πιπέρι και λεμόνι
• Φρέσκο ψωμί

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσιο
✔ Παραδοσιακό
✔ Έντονο άρωμα

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g) (ενδεικτικά)

• Ενέργεια: 94 kcal
• Πρωτεΐνη: 17 g
• Λιπαρά: 3 g
• Κορεσμένα: 1 g
• Υδατάνθρακες: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Αλάτι: 0.15 g

🏷️ Badges

🐄 Beef | 🍲 Traditional | 🇫🇷 France | ❄️ Fresh Frozen

Meta Description

Πατσάς μοσχαρίσιος από κοιλιά Γαλλίας Fresh Frozen, ιδανικός για παραδοσιακή σούπα πατσά.

Tags

πατσάς μοσχαρίσιος, beef tripe, πατσάς σούπα