Butter Aged Beef Steak Rib Eye 180+ day grain 20 ημερών

Απόλαυσε την κορυφαία gourmet εμπειρία με το Butter Aged Beef Steak Rib Eye – Ωρίμανσης 20 ημερών, από εκτροφή 180+ ημερών Grain Fed.
Μια μοναδική τεχνική ωρίμανσης με βούτυρο (Butter Aging) που προσφέρει πλούσια, βουτυράτη γεύση, εξαιρετική τρυφερότητα και βαθιά νοστιμιά — μια εμπειρία κρέατος που ξεχωρίζει για την ένταση και πολυπλοκότητά της.
Η κοπή Rib Eye, γνωστή για τη μαρμάρωση και την έντονη γεύση της, μέσα από τη διαδικασία Butter Aging, μετατρέπεται σε premium steak που λιώνει στο στόμα.

🥩 Τι είναι το Butter Aged Rib Eye

Το Butter Aging είναι μια εξελιγμένη τεχνική ωρίμανσης, όπου το κρέας καλύπτεται με φυσικό βούτυρο και ωριμάζει για 20 ημέρες σε ελεγχόμενες συνθήκες.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κρέας με αρωματική, βουτυράτη γεύση, μεταξένια υφή και έντονη νοστιμιά umami, με την κοπή Rib Eye να απογειώνεται.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Premium Rib Eye Steak από εκτροφή Grain Fed 180+ ημερών

• Butter Aging 20 ημερών – μοναδική βουτυράτη γεύση

• Πλούσια μαρμάρωση, μεταξένια υφή και gourmet άρωμα

• Ιδανικό για τηγάνι, σχάρα, plate ή φούρνο

• Ανώτερη εμπειρία για fine dining & λάτρεις του steak

• Παραγωγή & ωρίμανση με ISO 22000 & HACCP

• Φρέσκο, ωμό προϊόν, χωρίς συντηρητικά

• Αυθημερόν παράδοση στην Αττική από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Gourmet steak lovers

• Ψήσιμο σε σχάρα ή τηγάνι για τέλεια κρούστα

• Fine dining εμπειρίες

• Σερβίρισμα με βούτυρο, αλάτι Maldon & πιπέρι

📍 Προέλευση

Από πιστοποιημένες φάρμες Grain Fed εκτροφής 180+ ημερών, με φυσική διατροφή βασισμένη σε σιτηρά.
Η ωρίμανση γίνεται σε ειδικά ψυγεία Butter Aging υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία για 20 ημέρες, ώστε να αναδειχθεί η πλούσια γεύση και αρωματική πολυπλοκότητα.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Σχάρα / Τηγάνι: 2-3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare

• Φούρνος: 180°C για 10 λεπτά μετά το σοτάρισμα

• Αφήστε το steak να ξεκουραστεί 5-10’ πριν το κόψετε

💡 Συμβουλή σεφ: Μαγείρεψέ το σε μέτρια φωτιά, χωρίς υπερβολικά καρυκεύματα. Το βούτυρο της ωρίμανσης έχει ήδη ενισχύσει τη φυσική του γεύση.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Ψήσε σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ή σκέτο.
Πρόσθεσε στο τέλος φρέσκο βούτυρο, δενδρολίβανο και σκόρδο.
Άφησε το steak να ξεκουραστεί 5’ και σέρβιρε με αλάτι χοντρό και πιπέρι.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδύασε με πατάτες φούρνου, πουρέ σελινόριζας, σαλάτα ρόκας ή σάλτσα κόκκινου κρασιού.
Ιδανικό pairing με Cabernet Sauvignon, Syrah ή κρασί βαρελίσιο.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 310 kcal

• Πρωτεΐνη: 22 g

• Λιπαρά: 25 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🥩 Butter Aged 20 Days

• 🌾 Grain Fed 180+ Days

• 🏆 Premium Rib Eye Steak

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Butter Aging;
Μέθοδος ωρίμανσης με επικάλυψη βουτύρου, που ενισχύει τη γεύση και την τρυφερότητα.

Πώς διαφέρει από το Dry Aging;
Το Butter Aging προσδίδει πιο βουτυράτο και ήπιο προφίλ γεύσης, χωρίς έντονη “ξηρή” αίσθηση.

Πώς ψήνεται σωστά;
Σε μέτρια φωτιά, χωρίς να αφαιρέσεις το λίπος. Χρειάζεται ξεκούραση μετά το ψήσιμο.

🏷️ Badges

🥩 Butter Aged 20 Days | 🌾 Grain Fed 180+ | 🐄 Rib Eye Steak | 💎 Gourmet | 🔥 Ideal for Grill | 🏆 Premium Quality | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση

Siakos.gr – Απόλαυσε την πλούσια, βουτυράτη γεύση του Butter Aged Rib Eye Steak 20 ημερών, από εκτροφή Grain Fed 180+ ημερών, μια εμπειρία fine dining στο πιάτο σου.

Butter Aged Rib Eye Steak – ωρίμανσης 20 ημερών, grain fed 180+, βουτυράτη γεύση & μαλακή υφή. Premium steak για σχάρα & fine dining. ISO πιστοποίηση & αυθημερόν παράδοση.

Butter Aged, Rib Eye, Steak, Grain Fed 180+, Ωρίμανσης 20 ημερών, Gourmet, Premium, Fine Dining, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr