Μπριζόλα Μοσχαρίσια Γάλακτος Χωρίς Κόκκαλο Ολλανδίας 600 γρ

🥩🇳🇱 Μπριζόλα Μοσχαρίσια Γάλακτος Χωρίς Κόκκαλο Ολλανδίας

Dutch Boneless Veal Steak • Milk-Fed Veal • Tender & Delicate • Easy Sear • Ready-to-Cook

Η Μπριζόλα Μοσχαρίσια Γάλακτος Χωρίς Κόκκαλο Ολλανδίας είναι μια φίνα, τρυφερή μπριζόλα με καθαρή, ήπια γεύση και κομψή υφή. Το μοσχάρι γάλακτος ξεχωρίζει για την τρυφερότητά του, ενώ η κοπή χωρίς κόκκαλο κάνει το ψήσιμο πιο εύκολο και ομοιόμορφο, με τέλειο σερβίρισμα σε φέτες.

Ιδανική για μαντεμένιο τηγάνι ή σχάρα, με απλό αλατοπίπερο και ένα βουτυράτο τελείωμα, για πιάτο που θυμίζει μπιστρό.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κοπή: Μπριζόλα μοσχαριού γάλακτος (veal steak) χωρίς κόκκαλο
• Προέλευση: Ολλανδία
• Εξαιρετικά τρυφερή, με φίνο, ήπιο γευστικό προφίλ
• Κατάλληλη για: τηγάνι/μαντεμένιο, σχάρα/BBQ, φούρνο
• Ιδανική για γρήγορο ψήσιμο και κομψό σερβίρισμα
• Συσκευασμένη με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας

💎 Γιατί να την προτιμήσετε

🥩 Μοσχάρι γάλακτος – τρυφερότητα και φίνα γεύση
✅ Χωρίς κόκκαλο – ομοιόμορφο ψήσιμο και εύκολο κόψιμο
🔥 Γρήγορο ψήσιμο με ζουμερό αποτέλεσμα
🍋 Ταιριάζει υπέροχα με λεμόνι, βούτυρο, θυμάρι και κρεμώδεις σάλτσες
🍽️ Premium πιάτο για καθημερινό αλλά και “ψαγμένο” τραπέζι

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (τηγάνι/μαντεμένιο)

1️⃣ Αφήστε τη μπριζόλα 20–30 λεπτά εκτός ψυγείου πριν το ψήσιμο.
2️⃣ Σκουπίστε καλά και αλατίστε.
3️⃣ Σε πολύ ζεστό τηγάνι, ψήστε 2–3 λεπτά ανά πλευρά (ανάλογα πάχος).
4️⃣ Προαιρετικά: στο τέλος, ρίξτε λίγο βούτυρο και θυμάρι για άρωμα.
5️⃣ Ξεκούραση 3–5 λεπτά πριν το κόψιμο.

✅ Έτοιμη όταν έχει ψηθεί πλήρως στο κέντρο.

💡 Tip Σεφ

• Για πιο “μπιστρό” αποτέλεσμα, σβήσιμο με λίγο κρασί/ζωμό και δέσιμο με βούτυρο.
• Το μοσχάρι γάλακτος θέλει σωστό χρόνο — η υπερβολή το στεγνώνει.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πουρές πατάτας ή σελινόριζας
• Σάλτσα μανιταριών ή λεμόνι–βούτυρο
• Πράσινη σαλάτα ή ψητά λαχανικά
• Ρύζι πιλάφι

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Φίνο, τρυφερό, ήπιο και “καθαρό”
✔ Ζουμερό με γρήγορο ψήσιμο
✔ Ιδανικό για βουτυράτες/λεμονάτες σάλτσες

🏷️ Badges

🥩 Boneless Veal | 🇳🇱 Netherlands | 🕒 Quick Cook | 🍳 Pan Sear | 🍋 Delicate Flavor | 🍽️ Premium

Μπριζόλα μοσχαρίσια γάλακτος χωρίς κόκκαλο Ολλανδίας, εξαιρετικά τρυφερή και φίνα, ιδανική για τηγάνι ή σχάρα. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.

Μοσχάρι γάλακτος, Veal steak, Χωρίς κόκκαλο, Ολλανδίας, Τηγάνι, Σχάρα, Premium, Τρυφερό, Λεμονάτο, Βούτυρο