Striploin 180+ day grain fed Golden Angus Australia John dee

🥩 Striploin 180+ Day Grain Fed Golden Angus Australia John Dee

🇦🇺 Το Striploin Golden Angus John Dee είναι μια κοπή υψηλής γαστρονομίας, προερχόμενη από τα διάσημα εκτροφεία John Dee στην Αυστραλία, με grain-fed διατροφή 180+ ημερών.
Η εξαιρετική της μαρμάρωση, η βουτυρένια υφή και η βαθιά, γεμάτη γεύση την κατατάσσουν στις πιο αγαπημένες επιλογές των κορυφαίων steakhouses στον κόσμο.

Αποτελεί το απόλυτο balance μεταξύ Rib Eye και Tenderloin — ένα steak με σώμα, ένταση και ταυτόχρονα απαλότητα, που απογειώνεται με κάθε ψήσιμο.

⸻

📖 Τι είναι το Striploin Golden Angus John Dee
Η κοπή Striploin προέρχεται από τη ράχη του ζώου, εκεί όπου το κρέας έχει φυσική τρυφερότητα και λεπτό μαρμάρωμα.
Η εκτροφή της John Dee με grain-fed διατροφή 180+ ημερών εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα, ήπιο άρωμα βουτύρου και γλυκιά umami επίγευση.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό steak με gourmet χαρακτήρα και εντυπωσιακή εμφάνιση στο πιάτο.

⸻

💎 Γιατί να το επιλέξετε

• Προέλευση: John Dee – Queensland, Australia

• Φυλή: Golden Angus

• Διατροφή: Grain Fed 180+ ημερών

• Υφή: Μαλακή, ελαφρώς ινώδης, με βελούδινο λίπος

• Γεύση: Βουτυρένια, γλυκιά, με βαθύ beefy άρωμα

• Ιδανικό για: Grill, τηγάνι, BBQ, fine dining παρουσιάσεις

• Πιστοποιήσεις: MSA | ISO 22000 | HACCP Certified

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

⸻

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare

• Μαντέμι / Pan sear: Ψήσιμο σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο και δενδρολίβανο

• Sous Vide: 55°C για 1 ώρα, μετά ρόδισμα 30’’ ανά πλευρά

💡 Tip σεφ:
Αφήστε το steak να “ξεκουραστεί” 5–7 λεπτά μετά το ψήσιμο ώστε να επαναπορροφηθούν τα υγρά του.
Προσθέστε στο τέλος flake αλάτι και σταγόνες ελαιόλαδου για τέλεια ισορροπία.

⸻

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Κρασί: Shiraz, Cabernet Sauvignon, ή Malbec

• Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, ψητά μανιτάρια, σαλάτα ρόκας με παρμεζάνα

• Σάλτσες: Truffle butter, pepper sauce, ή demi-glace κόκκινου κρασιού

⸻

🌾 Προέλευση
Η John Dee, με ιστορία άνω των 80 ετών, είναι μια από τις πιο αναγνωρισμένες αυστραλιανές φάρμες παραγωγής Golden Angus Beef.
Με grain-fed διατροφή υψηλής ποιότητας, εγγυάται σταθερή μαρμάρωση και premium αποτέλεσμα σε κάθε κοπή.
Η φιλοσοφία της συνδυάζει παράδοση, επιστημονική φροντίδα και σεβασμό στο ζώο.

⸻

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 285 kcal

• Πρωτεΐνη: 26 g

• Λιπαρά: 20 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

⸻

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇦🇺 John Dee – Golden Angus

• 🌾 Grain Fed 180+ Days

• 💎 Striploin Premium Cut

• 🏆 MSA | ISO 22000 | HACCP Certified

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

⸻

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι σημαίνει Grain Fed 180+ ημερών;
Είναι διατροφή με δημητριακά για πάνω από 180 ημέρες, που αυξάνει τη μαρμάρωση και κάνει το κρέας πιο τρυφερό και γευστικό.

Πώς συγκρίνεται με το Grass Fed;
Το Grain Fed είναι πιο γλυκό και βουτυρένιο στη γεύση, ενώ το Grass Fed πιο “άγριο” και έντονο.

Ιδανική θερμοκρασία ψησίματος;
54–56°C στο εσωτερικό (medium rare).

⸻

🏷️ Badges
🥩 Striploin | 🇦🇺 John Dee | 🌾 Grain Fed 180+ | 💎 Golden Angus | 🔥 Grill / Pan | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery

⸻

✨ Siakos.gr – Striploin 180+ Day Grain Fed Golden Angus Australia John Dee
Η αυστραλιανή κομψότητα στο πιάτο σας — βουτυρένια υφή, βαθιά γεύση και κορυφαία ποιότητα από έναν θρύλο του Angus beef.

⸻

Striploin 180+ Day Grain Fed Golden Angus Australia John Dee – premium αυστραλιανό Angus με μαρμάρωση, βουτυρένια γεύση & μοναδική τρυφερότητα. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.

Striploin, John Dee, Golden Angus, Australia, Grain Fed, 180 Days, Premium, Steak, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr