Περιγραφή
Το θυμάρι κάθε καλοκαίρι στολίζει τα βουνά μας με ένα υπέροχο ευωδιαστό άρωμα και ένα μοναδικό μωβ χρώμα. Οι μέλισσες το λατρεύουν και από το θυμάρι παράγεται ένα μοναδικής ποιότητας μέλι.
Το θυμάρι υπάρχει και χρησιμοποιείται εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Τόσο στη μαγειρική όσο και τη βοτανολογία. Στην παραδοσιακή ιατρική δεν αμφισβητείται η αντιμικροβιακή του δράση. Θεωρείται μία πολύ καλή επιλογή για να απαλλαγεί κάποιος από τον πυρετό και τον πονόλαιμο. Δρα κατά του βήχα και της τριχόπτωσης. Ανοίγει την όρεξη και τονώνει τον οργανισμό μας.