Ποπιέτα κοτόπουλο γεμιστή

🍗 Ποπιέτα Κοτόπουλο Γεμιστή με Μπέικον & Μαρινάδα

Μια εκλεπτυσμένη πρόταση καθημερινής απόλαυσης – γεμάτη νοστιμιά, άρωμα και ζουμερή υφή.

✨ Περιγραφή

Η ποπιέτα κοτόπουλο είναι ένα κομψό και ιδιαίτερα αγαπητό έδεσμα που εντυπωσιάζει τόσο με τη γεύση όσο και με την εμφάνιση.
Η δική μας εκδοχή ξεκινά με φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου που:

• Ανοίγεται προσεκτικά και γεμίζεται με τυρί κρέμα ή κασέρι, μυρωδικά και πιπεριές

• Τυλίγεται σε ρολό και αγκαλιάζεται από καπνιστό μπέικον

• Μαρινάρεται σε αρωματική σάλτσα με μουστάρδα, μέλι, πάπρικα και δεντρολίβανο

Το αποτέλεσμα είναι μια έτοιμη για ψήσιμο λιχουδιά που παραμένει ζουμερή εσωτερικά, με τραγανή εξωτερική υφή, ιδανική για τραπέζι ή κυριακάτικο φούρνο.

🔥 Τρόποι Ψησίματος

➤ Στον φούρνο:

• Προθέρμανση στους 180°C

• Ψήσιμο σε αντικολλητικό ταψί για 80-90 λεπτά

• Προαιρετικά: στα τελευταία 5 λεπτά, ανεβάζουμε στους 220°C για τραγανό μπέικον

❄️ Τρόπος Συντήρησης

• Ψυγείο: 0–4°C έως 4 ημέρες

• Κατάψυξη: έως 6 μήνες σε vacuum ή αεροστεγές σκεύος

• Απόψυξη: μόνο στο ψυγείο, για 12–24 ώρες

• Μην επανακαταψύχετε μετά την απόψυξη

🧪 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g – ενδεικτικά)

✅ Κατάλληλο για γρήγορα γεύματα
✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
✅ Χωρίς συντηρητικά, μόνο φυσικά υλικά

💡 Συνοδευτικά & Tips

• Σερβίρεται ιδανικά με πουρέ πατάτας, ρύζι μπασμάτι, ή σαλάτα ρόκας με βινεγκρέτ μουστάρδας

• Αν θέλεις πιο gourmet εμφάνιση: τρίψε μαύρο πιπέρι & λεμονοθύμαρο πριν το ψήσιμο