Μπιφτέκια Πρόβεια χειροποίητα 700 γρ

🍔🐑 Μπιφτέκια Πρόβεια Χειροποίητα

Τα Μπιφτέκια Πρόβεια Χειροποίητα είναι η πιο μερακλίδικη εκδοχή του μπιφτεκιού: γεμάτα χαρακτήρα, με πλούσια πρόβεια γεύση και άρωμα που θυμίζει παλιό ελληνικό τραπέζι. Με  πρόβειο κρέας, ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και μπαχαρικά, βγαίνουν ζουμερά, αρωματικά και χορταστικά — ιδανικά για όσους αγαπούν το κρέας με ένταση.

Στον φούρνο, με ένδειξη grill, κάνουν ωραία κρούστα απ’ έξω και μένουν τρυφερά μέσα, για σερβίρισμα σε πιάτο, πίτα ή ποικιλία.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Χειροποίητα μπιφτέκια από πρόβειο κιμά
• Περιεκτικότητα σε κρέας: Κρέας πρόβειο 
• Με κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο & μπαχαρικά
• Ιδανικά για ψήσιμο στον φούρνο με ένδειξη grill
• Συσκευασμένα με πιστοποίηση ποιότητας & ιχνηλασιμότητας

🧾 Συστατικά

Κρέας από πρόβατο 62,8%, υγρή καρύκευση 27% [νερό, φρυγανιά (αλεύρι σίτου, αλάτι), κρεμμύδι σε νιφάδες, αλάτι, ορός γάλακτος σε σκόνη, μπαχαρικά, ίνες πατάτας, αυγό, ίνες σίτου], λάδι 10%

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🐑 πρόβειο – δυνατή, παραδοσιακή γεύση με χαρακτήρα
🧑🍳 Χειροποίητα – αφράτη υφή και σπιτικό αποτέλεσμα
🍅 Ντομάτα & κρεμμύδι – δένουν τη γεύση και κρατούν ζουμερότητα
🫒 Ελαιόλαδο – μεσογειακή “στρογγυλάδα” στην επίγευση
🔥 Φούρνος + grill για ωραία κρούστα και σωστό ψήσιμο

⚠️ Αλλεργιογόνα

• Δεν αναφέρονται πρόσθετα αλλεργιογόνα στα συστατικά.
(Αν υπάρχει πιθανότητα επιμόλυνσης στο εργαστήριο, μπορείς να το δηλώσεις ως “ενδέχεται να περιέχει ίχνη…”.)

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🔥 Οδηγίες Χρήσης

Ψήσιμο στον φούρνο

1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
2️⃣ Τοποθετήστε τα μπιφτέκια στη μεσαία θέση του φούρνου.
3️⃣ Ψήστε για 40 λεπτά με ένδειξη grill.

ℹ️ Ο χρόνος και η θερμοκρασία είναι ενδεικτικά και προσαρμόζονται ανάλογα με τον φούρνο σας.
✅ Έτοιμα όταν έχουν ψηθεί πλήρως στο κέντρο (χωρίς ροζ σημεία) και οι χυμοί βγαίνουν διάφανοι.

💡 Tip Σεφ

• Το πρόβειο “σηκώνει” λεμόνι και ρίγανη: πρόσθεσε στο τέλος λίγο λεμόνι για ισορροπία.
• Άφησέ τα 3–5 λεπτά να “σταθούν” πριν το σερβίρισμα — δένουν τα ζουμιά.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πατάτες τηγανητές/φούρνου, χωριάτικη σαλάτα
• Πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι
• Ψητά λαχανικά & γιαούρτι με δυόσμο (τέλειο pairing)

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Έντονο, πλούσιο, “μερακλίδικο”
✔ Αρωματικό από μπαχαρικά και κρεμμύδι
✔ Ζουμερό, με ωραία κρούστα στο grill