Μπροστινό Πρόβειο Ελλάδος 1kg

🐑🍖🇬🇷 Μπροστινό Πρόβειο Ελλάδος

Greek Sheep Front Cut • Rich & Rustic Flavor • Ideal for Slow Cook • Ready-to-Cook

Το Μπροστινό Πρόβειο Ελλάδος είναι κοπή με βαθιά, παραδοσιακή γεύση και πλούσιο χαρακτήρα. Το μπροστινό δίνει κρέας που “γράφει” σε κατσαρόλα και φούρνο, με κολλαγόνο που στο σιγανό μαγείρεμα λιώνει και χαρίζει μελωμένο αποτέλεσμα. Είναι ιδανικό για συνταγές που θέλουν χρόνο και ανταμοιβή: φρικασέ, λεμονάτο, κρασάτο, γιουβέτσι ή μαγειρευτά με λαχανικά.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Κοπή: Μπροστινό πρόβειο (front cut)
• Προέλευση: Ελλάδος
• Πλούσια γεύση, ιδανική για μελωμένο αποτέλεσμα
• Κατάλληλο για: κατσαρόλα, γάστρα/φούρνο, σιγανό μαγείρεμα
• Ιδανικό για παραδοσιακές ελληνικές συνταγές
• Συσκευασμένο με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🐑 Πρόβειο με έντονη, αυθεντική γεύση
🫕 Ιδανικό για σιγανό μαγείρεμα που το κάνει μελωμένο
🍋 Δένει υπέροχα με λεμόνι, σκόρδο, δεντρολίβανο, δάφνη
🍽️ Τέλειο για φρικασέ, λεμονάτο, κρασάτο, γιουβέτσι
🥔 Κάνει απίθανη σάλτσα για πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν το σερβίρισμα.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (σιγανό – κατσαρόλα)

1️⃣ Σοτάρετε ελαφρά το κρέας σε λίγο ελαιόλαδο για χρώμα.
2️⃣ Προσθέστε κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη και (προαιρετικά) σβήστε με λίγο κρασί.
3️⃣ Συμπληρώστε νερό/ζωμό μέχρι να καλυφθεί και χαμηλώστε.
4️⃣ Σιγοβράστε με καπάκι 2–2,5 ώρες, μέχρι να μαλακώσει.
5️⃣ Δέστε στο τέλος τη σάλτσα (λεμόνι/αυγολέμονο ή κρασάτη) ανάλογα τη συνταγή.

Φούρνος / Γάστρα

• 170–180°C για 2–3 ώρες σκεπασμένο, και στο τέλος 10–15 λεπτά ξεσκέπαστο για ρόδισμα.

✅ Έτοιμο όταν το κρέας αποκολλάται εύκολα και έχει “μελώσει”.

💡 Tip Σεφ

• Για πιο ήπιο άρωμα, κάντε ένα γρήγορο ζεμάτισμα 2–3 λεπτών και μετά συνεχίστε κανονικά τη συνταγή.
• Το πρόβειο αγαπάει τα αρωματικά: δεντρολίβανο, θυμάρι, δάφνη.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Πατάτες φούρνου ή πουρές
• Ρύζι πιλάφι, χυλοπίτες ή κριθαράκι
• Χόρτα/σαλάτα για ισορροπία
• Κρασί: Αγιωργίτικο ή Ξινόμαυρο

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Έντονο, πλούσιο, παραδοσιακό
✔ Μελωμένο και ζουμερό όταν μαγειρευτεί αργά
✔ Ιδανικό για σάλτσες λεμονάτες ή κρασάτες

🏷️ Badges

🐑 Sheep | 🇬🇷 Greece | 🫕 Slow Cook | 🔥 Oven & Pot | 🍋 Lemon Friendly | 🍽️ Traditional

Μπροστινό πρόβειο Ελλάδος με πλούσια παραδοσιακή γεύση, ιδανικό για σιγανό μαγείρεμα σε κατσαρόλα ή γάστρα. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες μαγείρεμα πριν την κατανάλωση.

Μπροστινό πρόβειο, Πρόβειο Ελλάδος, Κατσαρόλα, Γάστρα, Σιγανό, Φρικασέ, Λεμονάτο, Κρασάτο, Γιουβέτσι, Παραδοσιακό