Περιγραφή
🐗 Αγριογούρουνο Μπούτι Μ/Ο – Ελλάδος
🇬🇷 Το Αγριογούρουνο Μπούτι με Οστό είναι μια παραδοσιακή ελληνική κοπή, προερχόμενη από επιλεγμένα αγριογούρουνα της ελληνικής υπαίθρου.
Με πλούσια γεύση, έντονο άρωμα και χαμηλά λιπαρά, το συγκεκριμένο κρέας αποτελεί αγαπημένη επιλογή για παραδοσιακά φαγητά φούρνου, στιφάδο ή κατσαρόλα.
Το κόκκαλο προσδίδει έξτρα νοστιμιά και βάθος γεύσης, κάνοντας το πιάτο σας αυθεντικά χωριάτικο και αρωματικό.
⸻
📖 Τι είναι το Μπούτι Αγριογούρουνου
Η κοπή μπούτι με οστό (μ/ο) προέρχεται από το πίσω μέρος του ζώου και περιλαμβάνει πυκνό, άπαχο κρέας με φυσική υγρασία και πλούσιο πρωτεϊνικό προφίλ.
Το αγριογούρουνο της Ελλάδας τρέφεται φυσικά σε δάση και πλαγιές, γεγονός που χαρίζει στο κρέας του έντονη “wild” γεύση και σκούρο χρώμα.
Είναι ιδανικό για μαγειρευτά με κρασί, φούρνο με πατάτες ή παραδοσιακό στιφάδο.
⸻
💎 Γιατί να το επιλέξετε
-
🇬🇷 Ελληνικό Αγριογούρουνο ελεγχόμενης προέλευσης
-
🦴 Κοπή: Μπούτι με Οστό (Μ/Ο)
-
🌿 Φυσική διατροφή – χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα
-
🍖 Πλούσια, έντονη γεύση και σφιχτή υφή
-
🔥 Ιδανικό για φούρνο, κατσαρόλα ή στιφάδο
-
💪 Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και σίδηρο
-
🧊 Διατίθεται φρέσκο ή κατεψυγμένο
-
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP Certified
⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
-
Φούρνος: 180°C για 90–120 λεπτά με ελαιόλαδο, κρασί & μυρωδικά
-
Κατσαρόλα: Σιγοβράστε για 2–2,5 ώρες με ντομάτα, κρεμμύδι & μπαχαρικά
-
Γκιούβetsi / Στιφάδο: Προσθέστε κόκκινο κρασί, δάφνη & κανέλα για πλούσιο άρωμα
💡 Tip σεφ:
Πριν το ψήσιμο, μαρινάρετε το κρέας για 12 ώρες με κόκκινο κρασί, δάφνη, δενδρολίβανο και σκόρδο. Έτσι αποκτά εξαιρετική τρυφερότητα και βάθος γεύσης.
⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
-
Κρασί: Ξινόμαυρο, Syrah ή Cabernet Sauvignon
-
Συνοδευτικά: Πουρές σελινόριζας, πατάτες φούρνου, ρύζι ή τραχανάς
-
Σάλτσες: Demi-glace, σάλτσα κόκκινου κρασιού ή δαμάσκηνου
⸻
🌾 Προέλευση
Το Ελληνικό Αγριογούρουνο προέρχεται από φυσικές εκτροφές και ελεγχόμενους κυνηγότοπους της Κεντρικής & Βόρειας Ελλάδας.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες Β, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Αποτελεί παραδοσιακό πιάτο των εορτών και του χειμώνα, αλλά και μια πολυτελή επιλογή για ιδιαίτερες περιστάσεις.
⸻
💪 Διατροφική αξία (100g)
-
Θερμίδες: 200 kcal
-
Πρωτεΐνη: 27 g
-
Λιπαρά: 10 g
-
Υδατάνθρακες: 0 g
⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
-
🇬🇷 Ελληνικής Προέλευσης Αγριογούρουνο
-
💎 Premium Natural Product
-
🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά
-
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
-
🧊 Vacuum Packed – Fresh or Frozen
-
🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα
⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Ποια είναι η διαφορά του από το χοιρινό;
Το αγριογούρουνο έχει πιο σκούρο, αρωματικό κρέας και πιο “γεμάτη” γεύση με χαμηλότερα λιπαρά.
Πώς το μαγειρεύω καλύτερα;
Μεγάλης διάρκειας ψήσιμο (slow cooking) ή φούρνο με κρασί & βότανα για μαλακό, αρωματικό αποτέλεσμα.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση;
Ναι — ιδανικό για ταβέρνες, εστιατόρια και fine dining με ελληνικό χαρακτήρα.
⸻
🏷️ Badges
🐗 Αγριογούρουνο | 🇬🇷 Ελληνικό | 🦴 Μπούτι Μ/Ο | 🍷 Slow Cook | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery
⸻
✨ Siakos.gr – Αγριογούρουνο Μπούτι Μ/Ο Ελλάδος
Η αυθεντική γεύση του ελληνικού βουνού — αγριογούρουνο μεστό, αρωματικό και πλούσιο, ιδανικό για φούρνο ή παραδοσιακά πιάτα.
⸻
Αγριογούρουνο Μπούτι Μ/Ο Ελλάδος – ελληνικό αγριογούρουνο με κόκαλο, φυσική γεύση & υψηλή διατροφική αξία. Ιδανικό για φούρνο ή στιφάδο.
Αγριογούρουνο, Μπούτι, Ελλάδος, Ελληνικό Κρέας, Κυνήγι, Παραδοσιακό, Oven, Slow Cook, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr