Oyster blade black angus Grain fed devesa Αργεντινής

Απόλαυσε το Oyster Blade Black Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής, μια εκλεκτή και μαλακή κοπή με πλούσια γεύση, λεπτή υφή και φυσική μαρμάρωση που χαρίζει ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Η κοπή αυτή —γνωστή και ως Flat Iron Steak— προέρχεται από τον ώμο του μοσχαριού, και όταν προέρχεται από Argentinian Black Angus grain fed εκτροφή, προσφέρει μια premium εμπειρία steakhouse που ξεχωρίζει για την αυθεντικότητά της.

🥩 Τι είναι το Oyster Blade

Το Oyster Blade είναι μια κοπή από το άνω τμήμα του ώμου (shoulder blade), πλούσια σε μυϊκή γεύση, με λεπτές ίνες και εντυπωσιακή μαρμάρωση.
Το κρέας αυτό, από Black Angus της Devesa Αργεντινής, ωριμάζει φυσικά και αποκτά βελούδινη υφή και γεύση γεμάτη πρωτεΐνη & φυσικά λιπαρά, που θυμίζει flat iron steak αμερικανικού τύπου.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Black Angus Devesa – Αργεντινή, κορυφαίας ποιότητας παραγωγό

• Grain Fed 120+ ημερών – για μαλακή, σταθερή υφή & έντονη γεύση

• Φυσική μαρμάρωση που λιώνει στο ψήσιμο

• Ιδανικό για grill, BBQ ή sous vide

• Χωρίς πρόσθετα & ορμόνες

• Πιστοποιημένη παραγωγή ISO 22000 & HACCP

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Steak στο grill ή στο τηγάνι

• Αργό ψήσιμο sous vide ή στο φούρνο

• BBQ & επαγγελματικές κουζίνες

• Gourmet πιάτα με πλούσια umami γεύση

📍 Προέλευση

Από την Devesa – Argentina, έναν από τους πιο αναγνωρισμένους παραγωγούς Angus Beef Grain Fed.
Η εκτροφή γίνεται με διατροφή δημητριακών σε φυσικές φάρμες, υπό αυστηρή επιτήρηση, ώστε το κρέας να αποκτήσει πλούσια μαρμάρωση, σταθερή ποιότητα και χαρακτηριστική γεύση.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Τηγάνι: 3 λεπτά ανά πλευρά με λίγο βούτυρο & θυμάρι

• Sous vide: 56°C για 1,5 ώρα, μετά γρήγορο σοτάρισμα για χρώμα

• Φούρνος: 180°C για 12–15 λεπτά (μετά από αρχικό σοτάρισμα)

💡 Συμβουλή σεφ: Κόψε το κάθετα στις ίνες και άφησέ το να ξεκουραστεί 3–4 λεπτά μετά το ψήσιμο — το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικά μαλακό και αρωματικό.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Μαρινάρισε το Oyster Blade με ελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκο δενδρολίβανο και πιπέρι για 30’.
Ψήσε σε δυνατή φωτιά και σέρβιρε με πατάτες baby & σάλτσα κρασιού.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται υπέροχα με grilled vegetables, πουρέ πατάτας ή σαλάτα ρόκας.
Ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινο κρασί Malbec ή Cabernet Sauvignon.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 285 kcal

• Πρωτεΐνη: 27 g

• Λιπαρά: 19 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇦🇷 Devesa – Argentina

• 🐄 Black Angus Beef Grain Fed 120+ Days

• 🥩 Oyster Blade / Flat Iron Premium Cut

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• 🏆 ISO 22000 | HACCP Certified

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Oyster Blade;
Είναι η κοπή από το άνω μέρος του ώμου, με λεπτές ίνες και εξαιρετική γεύση, παρόμοια με flat iron steak.

Πώς ψήνεται καλύτερα;
Σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά ανά πλευρά, ώστε να διατηρήσει τους φυσικούς του χυμούς.

Είναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση;
Ναι, χρησιμοποιείται ευρέως σε εστιατόρια για steak & fine dining πιάτα.

🏷️ Badges

🥩 Oyster Blade | 🇦🇷 Devesa Argentina | 🐄 Black Angus | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill & BBQ | 🏆 Premium Cut | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε το Oyster Blade Black Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής, μια premium κοπή με φυσική μαλακότητα και αυθεντική γεύση, ιδανική για steak lovers και επαγγελματίες της γεύσης.

Oyster Blade Black Angus Devesa Αργεντινής – premium grain fed κοπή ώμου, τρυφερή & αρωματική, ιδανική για grill ή sous vide. Πιστοποιημένη ποιότητα ISO & HACCP.

Oyster Blade, Flat Iron, Black Angus, Devesa, Argentina, Grain Fed, Beef, Grill, BBQ, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr