Flap Black Angus UMI +200 Uruguay 750gr

Flap Black Angus UMI +200 Uruguay

UMI Black Angus Flap Steak +200 Days Grain Fed – Uruguay

📖 Περιγραφή Προϊόντος

Το Flap Steak Black Angus UMI από την Ουρουγουάη αποτελεί μια εξαιρετική κοπή μοσχαριού με έντονη γεύση και πλούσια υφή, ιδανική για τους λάτρεις του καλού κρέατος. Προέρχεται από βοοειδή Black Angusπου εκτρέφονται στην Ουρουγουάη και ολοκληρώνουν τη διατροφή τους με grain feeding άνω των 200 ημερών, γεγονός που προσδίδει στο κρέας εξαιρετική μαρμάρωση, τρυφερότητα και βαθιά γεύση.
Η κοπή Flap (γνωστή και ως Bavette) είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε BBQ και steakhouse κουζίνες, καθώς συνδυάζει πλούσια γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα όταν ψηθεί σωστά. Είναι ιδανική για δυνατή σχάρα, για κοπή σε λεπτές φέτες μετά το ψήσιμο ή για gourmet πιάτα.

📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος

• Κοπή: Flap Steak (Bavette)
• Φυλή: Black Angus
• Brand: UMI Uruguay Meat
• Διατροφή: Grain Fed +200 ημέρες
• Προέλευση: Ουρουγουάη
• Υφή: Πλούσια μαρμάρωση και έντονη γεύση
• Κατάλληλο για: Σχάρα, BBQ, τηγάνι
• Συσκευασία: Vacuum συσκευασία για μέγιστη φρεσκάδα

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

• Black Angus υψηλής ποιότητας
• Grain fed για πάνω από 200 ημέρες
• Πλούσια μαρμάρωση και έντονη γεύση
• Ιδανικό για BBQ και premium steak cuts
• Κοπή που αγαπούν τα steakhouse παγκοσμίως

⚠️ Σημαντικό

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο.

🔥 Τρόπος Μαγειρέματος

Σχάρα / BBQ
Ψήστε σε πολύ δυνατή φωτιά για περίπου 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος.

Τηγάνι (μαντεμένιο)
Σε πολύ καυτό τηγάνι ψήστε για 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά ώστε να δημιουργηθεί τραγανή κρούστα.

Ξεκούραση κρέατος
Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί 5–7 λεπτά πριν το κόψετε.

💡 Tip Σεφ

Κόψτε το κρέας κόντρα στις ίνες (against the grain) για ακόμη πιο τρυφερό αποτέλεσμα.

🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Σερβίρεται ιδανικά με πατάτες τηγανητές, ψητά λαχανικά, σαλάτα ρόκας ή chimichurri sauce. Συνοδεύεται εξαιρετικά με κόκκινο κρασί.

🌏 Προφίλ Γεύσης

✔ Πλούσια κρεάτινη γεύση
✔ Έντονη μαρμάρωση Black Angus
✔ Ζουμερό και αρωματικό αποτέλεσμα στο ψήσιμο

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)

• Ενέργεια: ~220 kcal
• Πρωτεΐνη: ~23 g
• Λιπαρά: ~15 g
• Κορεσμένα: ~6 g
• Υδατάνθρακες: 0 g
• Σάκχαρα: 0 g
• Αλάτι: ~0.1 g

❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)

Τι είναι το Flap Steak;
Το Flap Steak είναι κοπή από την κοιλιακή περιοχή του βοδινού, γνωστή για τη δυνατή γεύση και τη ζουμερή υφή της.

Τι σημαίνει Grain Fed +200;
Σημαίνει ότι τα ζώα τρέφονται με σιτηρά για πάνω από 200 ημέρες, προσφέροντας καλύτερη μαρμάρωση και γεύση.

Πώς ψήνεται καλύτερα;
Σε δυνατή σχάρα ή καυτό τηγάνι για σύντομο ψήσιμο.

Πώς κόβεται μετά το ψήσιμο;
Κόβεται σε λεπτές φέτες κόντρα στις ίνες για μεγαλύτερη τρυφερότητα.

🏷️ Badges

Black Angus
Grain Fed 200+ Days
Premium Cut

Meta Description

Flap Steak Black Angus UMI Uruguay grain fed 200+ ημερών. Premium κοπή με πλούσια μαρμάρωση ιδανική για BBQ και σχάρα.

Tags

flap steak, bavette steak, black angus uruguay, grain fed beef, premium steak