Picanha grain fed Angus devesa Αργεντινής

Απόλαυσε την Picanha Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής, μια κομψή και πλούσια κοπή από τα φημισμένα βοοειδή Black Angus της Devesa, που ξεχωρίζει για τη ζουμερή υφή, τη φυσική μαρμάρωση και τη βαθιά, αυθεντική γεύση.
Η Picanha (ή Rump Cap) είναι το σήμα κατατεθέν του νοτιοαμερικανικού BBQ, και στην εκδοχή της Αργεντινής απογειώνεται με την εκτροφή grain fed και τη φροντίδα της Devesa, μιας από τις πιο αναγνωρισμένες φάρμες στον κόσμο για το premium Angus beef της.

🥩 Τι είναι η Picanha (Rump Cap)

Η Picanha προέρχεται από το άνω πίσω τμήμα του ζώου, και διαθέτει μια λεπτή, φυσική στρώση λίπους που, όταν ψηθεί, λιώνει και εμπλουτίζει τη γεύση του κρέατος.
Το αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό, βουτυρένιο και αρωματικό κομμάτι, με υπέροχη ισορροπία ανάμεσα σε κρέας και λίπος — το μυστικό πίσω από κάθε τέλεια ψημένη Picanha.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Devesa – Argentina, έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς Angus Beef

• Grain Fed 120+ ημερών – για εξαιρετική μαρμάρωση και απαλή υφή

• Black Angus γενεαλογίας, γνωστό για τη σταθερή ποιότητα

• Πλούσια, γεμάτη γεύση & φυσική μαλακότητα

• Ιδανικό για grill, BBQ, φούρνο ή sous vide

• Χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα

• Πιστοποιημένη παραγωγή ISO 22000 | HACCP Certified

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Ψήσιμο στο grill ή BBQ

• Steakhouse & εστιατόρια fine dining

• Κυριακάτικα τραπέζια ή εκλεκτές περιστάσεις

• Επαγγελματίες και λάτρεις του αυθεντικού Angus beef

📍 Προέλευση

Η Devesa Argentina είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την παραγωγή Angus Beef υψηλής ποιότητας, προερχόμενο από grain fed εκτροφή και ανθρώπινες συνθήκες διαχείρισης.
Η φάρμα εφαρμόζει προηγμένα πρότυπα ευζωίας και τεχνολογία ωρίμανσης & συσκευασίας, εξασφαλίζοντας σταθερότητα, ασφάλεια και γεύση σε κάθε κομμάτι.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Φούρνος: 180°C για 25–30 λεπτά (με το λίπος προς τα πάνω)

• Sous vide: 57°C για 2 ώρες, μετά σοτάρισμα 1’ ανά πλευρά

• Rotisserie: 40–45 λεπτά σε μέτρια φωτιά

💡 Συμβουλή σεφ: Ψήσε την Picanha με τη λιπαρή πλευρά προς τα πάνω, ώστε το λίπος να λιώνει φυσικά και να χαρίζει υπέροχο άρωμα και μαλακότητα.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Αλατοπιπέρωσε την Picanha και άφησέ τη σε θερμοκρασία δωματίου για 30’.
Ψήσε στο grill 3–4 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να πάρει χρώμα.
Κόψε σε λεπτές φέτες και σέρβιρε με chimichurri ή σως BBQ–μελιού.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται υπέροχα με ψητές πατάτες, ρύζι basmati ή λαχανικά grill.
Απόλαυσέ τη με κόκκινο κρασί Malbec ή Cabernet Sauvignon για τέλειο pairing.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 295 kcal

• Πρωτεΐνη: 27 g

• Λιπαρά: 20 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇦🇷 Devesa – Argentina

• 🐄 Black Angus Grain Fed 120+ Days

• 🥩 Picanha (Rump Cap) Premium Cut

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🏆 ISO 22000 | HACCP Certified

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει τη Devesa να ξεχωρίζει;
Η σταθερή ποιότητα και ο πλήρης έλεγχος της παραγωγής — από τη φάρμα μέχρι τη συσκευασία.

Γιατί Grain Fed;
Η διατροφή με δημητριακά εξασφαλίζει πιο μαλακό, γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα.

Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε δυνατή φωτιά με λίγα καρυκεύματα, ώστε να αναδειχθεί η φυσική γεύση του Angus.

🏷️ Badges

🥩 Picanha | 🇦🇷 Devesa Argentina | 🐄 Black Angus | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill & BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε την Picanha Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής, την αυθεντική νοτιοαμερικανική κοπή που ενώνει την παράδοση του asado με την ποιότητα και τη γεύση του Αργεντίνικου Angus beef.

Picanha Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής – premium κοπή με φυσική μαρμάρωση & πλούσια γεύση. Ιδανική για grill ή BBQ.

Picanha, Rump Cap, Devesa, Argentina, Black Angus, Grain Fed, BBQ, Grill, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr