Porterhouse steak Μοσχού Ελλάδος

Η Porterhouse Steak Μοσχού Ελλάδος είναι μια κομψή και επιβλητική κοπή, ιδανική για όσους αναζητούν την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη γεύση και την τρυφερότητα του ελληνικού μοσχαρίσιου κρέατος.
Προέρχεται από επιλεγμένα ελληνικά μοσχάρια, εκτρεφόμενα με φυσική διατροφή δημητριακών, και προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία steakhouse, γεμάτη γεύση, ζουμερότητα και άρωμα.

🥩 Τι είναι η Porterhouse

Η Porterhouse είναι η κορώνα των T-Bone steaks, καθώς συνδυάζει δύο μοναδικές κοπές σε ένα:

• το φιλέτο (Tenderloin) — μαλακό, βουτυρένιο και φίνο

• το sirloin (Striploin) — πλούσιο, αρωματικό και γεμάτο γεύση
  Ανάμεσά τους υπάρχει το χαρακτηριστικό Τ-κόκκαλο, που διατηρεί τους φυσικούς χυμούς και χαρίζει έντονο άρωμα στο ψήσιμο.

✅ Γιατί να την επιλέξετε

• Από 100% ελληνικό μοσχάρι, εκτροφής μικρών φάρμων

• Φυσική διατροφή δημητριακών & χόρτου

• Διπλή κοπή σε ένα steak – φιλέτο & sirloin

• Ισορροπία μαλακότητας και γεύσης

• Ιδανική για grill, τηγάνι, BBQ ή φούρνο

• Χωρίς συντηρητικά ή ορμόνες

• Πιστοποιημένη παραγωγή ISO 22000 & HACCP

• Φρέσκο, ελληνικό προϊόν – απευθείας από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Ψήσιμο σε grill ή BBQ

• Steakhouse-style γεύματα στο σπίτι

• Γευστικές βραδιές με κρασί

• Premium μερίδες εστιατορίου

📍 Προέλευση

Από ελληνικά μοσχάρια ελευθέρας βοσκής, μεγαλωμένα με σεβασμό και φυσική διατροφή.
Η κοπή γίνεται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις, με έλεγχο ποιότητας σε κάθε στάδιο, ώστε να εξασφαλίζεται σταθερή γεύση και ασφάλεια τροφίμων.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Τηγάνι: Σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο

• Φούρνος: 180°C για 20 λεπτά, με το κόκκαλο προς τα κάτω

• Sous vide: 56°C για 1 ώρα, μετά 1’ σε καυτό τηγάνι

💡 Συμβουλή σεφ:
Αφού ψηθεί, άφησέ τη steak να “ξεκουραστεί” για 5 λεπτά.
Έτσι, οι χυμοί επανέρχονται στο εσωτερικό και το κρέας μένει ζουμερό και μαλακό.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Ψήσε την Porterhouse σε δυνατή φωτιά 3’ ανά πλευρά.
Πρόσθεσε βούτυρο, θυμάρι & σκόρδο τα τελευταία δευτερόλεπτα.
Σέρβιρε με πατάτες country style & σως κρασιού.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνοδεύεται υπέροχα με σαλάτα ρόκας, ψητά λαχανικά ή πατάτες φούρνου.
Ταιριάζει τέλεια με κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon ή Merlot.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 280 kcal

• Πρωτεΐνη: 25 g

• Λιπαρά: 19 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇬🇷 Ελληνικής Εκτροφής

• 🥩 Φυσική Διατροφή Δημητριακών

• 🏆 ISO 22000 | HACCP Certified

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι διαφορά έχει η Porterhouse από την T-Bone;
Η Porterhouse έχει μεγαλύτερο φιλέτο και θεωρείται πιο premium.

Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε δυνατή φωτιά για 3–4 λεπτά ανά πλευρά, με λίγη ξεκούραση πριν το κόψιμο.

Μπορώ να τη μαγειρέψω στον φούρνο;
Ναι, ιδανικά σε συνδυασμό με αρχικό σοτάρισμα για τέλειο αποτέλεσμα.

🏷️ Badges

🥩 Porterhouse | 🇬🇷 Ελληνικής Εκτροφής | 🔥 Grill & BBQ | 🌾 Φυσική Διατροφή | 🏆 Premium Steak | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε την Porterhouse Steak Μοσχού Ελλάδος, ένα steak διπλής απόλαυσης με φιλέτο και sirloin σε τέλεια ισορροπία, φτιαγμένο από φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας για ανώτερη γεύση και αυθεντική ποιότητα.

Porterhouse Steak Μοσχού Ελλάδος – premium ελληνική κοπή με φιλέτο & sirloin, πλούσια γεύση & τρυφερότητα. Ιδανική για grill ή BBQ.

Porterhouse, Μοσχάρι, Ελληνικό Κρέας, Grill, BBQ, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr