Tomahawk Βουβαλίσια Σερρών Ελλάδος

🥩 Tomahawk Βουβαλίσια Σερρών – Ελλάδος

🇬🇷 Το Tomahawk Βουβαλίσια Σερρών είναι μια μοναδική ελληνική εκδοχή της διάσημης κοπής rib steak με κόκαλο, φτιαγμένη αποκλειστικά από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας που εκτρέφεται στις όχθες της Λίμνης Κερκίνης, στον νομό Σερρών.
Ένα κρέας με χαμηλά λιπαρά, έντονη πρωτεϊνική αξία και γεύση που ξεχωρίζει για το φυσικό της βάθος, το Tomahawk Βουβαλίσιου προσφέρει μια πραγματικά αυθεντική εμπειρία ελληνικής γαστρονομίας.

⸻

📖 Τι είναι το Βουβαλίσιο Tomahawk
Η κοπή Tomahawk (rib steak με μακρύ κόκαλο) στο βουβαλίσιο κρέας δίνει ένα πυκνό, πλούσιο και στιβαρό αποτέλεσμα, με πιο “γήινη” γεύση σε σχέση με το μοσχάρι.
Τα βουβάλια των Σερρών εκτρέφονται ελεύθερα, σε φυσικό περιβάλλον γύρω από τη λίμνη Κερκίνη, με διατροφή βασισμένη σε χόρτα, δημητριακά και καθαρό νερό, γεγονός που προσδίδει στο κρέας τους μοναδικό χαρακτήρα και υψηλή διατροφική αξία.

⸻

💎 Γιατί να το επιλέξετε

• 🇬🇷 100% Ελληνικό προϊόν – Εκτροφή Σερρών

• 🐃 Φυσικά εκτρεφόμενα βουβάλια Λίμνης Κερκίνης

• 🍖 Κοπή: Tomahawk (Rib steak με κόκαλο)

• 💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη – Χαμηλό σε λιπαρά

• 🌿 Φυσική διατροφή χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα

• 🔥 Ιδανικό για grill, BBQ ή φούρνο

• 🧊 Διατίθεται φρέσκο ή κατεψυγμένο

• 🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP | Ελληνικής Παραγωγής

⸻

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 5–6 λεπτά ανά πλευρά (ανάλογα με το πάχος)

• Φούρνος: 180°C για 25–30 λεπτά με ελαιόλαδο & μυρωδικά

• Sous Vide: 58°C για 2 ώρες, μετά γρήγορο sear σε τηγάνι

• Εσωτερική θερμοκρασία: 58–60°C (medium)

💡 Tip σεφ:
Το βουβαλίσιο κρέας έχει λιγότερα λιπαρά· προτιμήστε μαρινάδα με ελαιόλαδο, λεμόνι, δενδρολίβανο και θυμάρι για να αναδείξετε τη φυσική του γεύση.

⸻

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Κρασί: Ξινόμαυρο, Syrah ή Cabernet Sauvignon

• Συνοδευτικά: Πατάτες baby, ψητά μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού

• Σάλτσες: Βούτυρο με μυρωδικά ή balsamic glaze με μέλι

⸻

🌾 Προέλευση
Τα βουβάλια Σερρών αποτελούν μοναδικό είδος εκτροφής στην Ελλάδα, γνωστά για το υγιεινό τους κρέας με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ωμέγα-3.
Το Tomahawk Βουβαλίσιο συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και γεύση, αποτελώντας μια ελληνική απάντηση στα διεθνή premium steaks.

⸻

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 180 kcal

• Πρωτεΐνη: 26 g

• Λιπαρά: 8 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

⸻

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇬🇷 Εκτροφή Σερρών – Λίμνη Κερκίνη

• 🐃 Ελληνικό Βουβαλίσιο Κρέας

• 💎 Premium Natural Product

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🏆 ISO 22000 | HACCP Certified

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

⸻

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά του βουβαλίσιου από το μοσχάρι;
Το βουβαλίσιο έχει λιγότερα λιπαρά, περισσότερη πρωτεΐνη και πιο “αγνή”, γεμάτη γεύση, χωρίς τη λιπαρότητα του μοσχαρίσιου.

Πώς ψήνεται σωστά;
Με ήπια θερμοκρασία, χωρίς υπερβολικό ψήσιμο. Το ιδανικό είναι medium ώστε να παραμείνει ζουμερό.

Είναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση;
Ναι – αποτελεί εντυπωσιακή και αυθεντική ελληνική επιλογή για grill houses, παραδοσιακά εστιατόρια ή fine dining με ελληνικό χαρακτήρα.

⸻

🏷️ Badges
🥩 Tomahawk | 🇬🇷 Ελληνικό Προϊόν | 🐃 Βουβαλίσιο Σερρών | 🌿 Natural Feed | 💎 Premium Cut | 🔥 Grill / BBQ | 🏆 Certified Quality | 🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻

✨ Siakos.gr – Tomahawk Βουβαλίσια Σερρών Ελλάδος
Η αυθεντική ελληνική εμπειρία σε premium κοπή: φυσικό, θρεπτικό και γεμάτο γεύση. Ένα Tomahawk φτιαγμένο με σεβασμό στη φύση και την παράδοση.

⸻

Tomahawk Βουβαλίσια Σερρών Ελλάδος – premium ελληνικό βουβαλίσιο rib steak με μακρύ κόκαλο, πλούσια γεύση & υψηλή διατροφική αξία. Από το Siakos.gr.

Tomahawk, Βουβαλίσιο, Σέρρες, Ελλάδα, Ελληνικό Κρέας, Premium, BBQ, Grill, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr

Η μπριζόλα Tomahawk είναι μια κοπή βόειου κρέατος που έχει πέντε ή περισσότερες ίντσες από επιπλέον κόκαλο για την παρουσίαση. Ονομάζεται "tomahawk" επειδή η μπριζόλα με το μακρύ οστό μοιάζει με ένα τσεκούρι.

 Το βουβαλίσιο κρέας είναι το κόκκινο κρέας με τα χαμηλότερα λιπαρά και την εξαιρετικά υψηλή διατροφική αξία, ενώ αποτελεί μια πεντανόστιμη θρεπτική τροφή. Σε μία πανέμορφη περιοχή, κοντά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, στο βορειοδυτικό άκρο του νομού Σερρών και στις όχθες της λίμνης Κερκίνης και του Στρυμώνα, δεκαπέντε εκτροφείς βουβαλιών μεγαλώνουν σε συνθήκες ελευθέρας βοσκής, περίπου 3.500 ζώα.