Tri-tip angus Grain fed devesa Αργεντινής

🥩 Tri-Tip Angus Grain Fed – Devesa Αργεντινής

🇦🇷 Το Tri-Tip Angus Devesa Argentina είναι μια εκλεκτή, αυθεντική λατινοαμερικάνικη κοπή, γνωστή για την έντονη γεύση, τη ζουμερή υφή και την ελαφριά μαρμάρωση που αναδεικνύει τη φυσική νοστιμιά του βοδινού κρέατος.
Προέρχεται από πιστοποιημένα Angus grain-fed βοοειδή της Devesa Group, ενός από τους πιο αναγνωρισμένους παραγωγούς premium beef στην Αργεντινή, με παραδοσιακή εκτροφή και σταθερή ποιότητα σε κάθε κοπή.

⸻

📖 Τι είναι το Tri-Tip Devesa
Η κοπή Tri-Tip (ή “Colita de Cuadril”) προέρχεται από το κάτω μέρος του sirloin, σε σχήμα τριγώνου (“tri-tip”), και θεωρείται μία από τις πιο χαρακτηριστικές αργεντίνικες κοπές για asado (παραδοσιακό ψήσιμο).
Στην έκδοση της Devesa, το κρέας είναι grain-fed 120+ ημερών, προσφέροντας ήπια μαρμάρωση (BMS 4-5), ζουμερό αποτέλεσμα και γεύση γεμάτη χαρακτήρα — τέλεια ισορροπία μεταξύ τρυφερότητας και έντασης.

⸻

💎 Γιατί να το επιλέξετε

• Από Devesa Group – Argentina

• Φυλή: 100% Black Angus Certified

• Διατροφή: Grain Fed 120+ ημερών

• Μαρμάρωση: BMS 4-5 – ισορροπημένη & φυσική

• Υφή: Μαλακή αλλά “γεμάτη”, με σωστή πυκνότητα

• Γεύση: Αυθεντικά “beefy”, γλυκιά και ελαφρώς καπνιστή

• Ιδανικό για: Grill, φούρνο, BBQ, slow roast ή sous vide

• Πιστοποιήσεις: BRC | ISO 22000 | HACCP Certified

• Διανομή: Siakos.gr – Latin Beef Collection

⸻

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 4–5 λεπτά ανά πλευρά, ξεκούραση 10 λεπτών (medium rare, 55°C)

• Φούρνος: 180°C για 40–45 λεπτά με ελαιόλαδο & μυρωδικά

• Sous Vide: 55°C για 2 ώρες, μετά δυνατό sear για 30’’ ανά πλευρά

• Slow Roast (asado style): 140°C για 2–2,5 ώρες με σκόρδο & θυμάρι

💡 Tip σεφ:
Κόψτε το πάντα κάθετα στις ίνες — έτσι διατηρείται η μαλακότητα και η εσωτερική υγρασία.
Το Tri-Tip Devesa αγαπάει το chimichurri — δοκιμάστε το με ελαιόλαδο, μαϊντανό, ρίγανη και πιπεριά chili.

⸻

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Κρασί: Malbec (Αργεντινής), Cabernet Sauvignon ή Tempranillo

• Συνοδευτικά: Ψητές πατάτες, σαλάτα ρόκας, πιπεριές στη σχάρα

• Σάλτσες: Chimichurri, red wine jus ή pepper sauce

⸻

🌾 Προέλευση
Η Devesa Group είναι από τις πιο καταξιωμένες φάρμες της Αργεντινής, με γενιές εμπειρίας στην εκτροφή Angus.
Οι φάρμες τους στη La Pampa και στο Buenos Aires Province ακολουθούν αυστηρά πρότυπα grain-fed εκτροφής, που προσφέρουν σταθερή υφή και γεύση σε κάθε κοπή.
Το Tri-Tip είναι χαρακτηριστικό των παραδοσιακών asado, προσφέροντας αυθεντικό αργεντίνικο χαρακτήρα στο τραπέζι.

⸻

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 260 kcal

• Πρωτεΐνη: 25 g

• Λιπαρά: 17 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

⸻

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇦🇷 Devesa – Argentina

• 🐄 Certified Black Angus Beef

• 🌾 Grain Fed 120+ Days

• 💎 BMS 4-5 | BRC Certified

• 🏆 ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει το Tri-Tip διαφορετικό;
Είναι κοπή με έντονη γεύση, ιδανική για grill και slow roast, με φυσική μαρμάρωση και εξαιρετική σχέση τιμής-ποιότητας.

Πώς ψήνεται καλύτερα;
Medium rare στους 55°C για μέγιστη ζουμερότητα και διατήρηση της γεύσης.

Ποια είναι η διαφορά Devesa vs John Dee;
Η Devesa δίνει πιο “λατινικό”, robust προφίλ γεύσης, ενώ η John Dee είναι πιο buttery & smooth — δύο διαφορετικές εμπειρίες.

⸻

🏷️ Badges
🥩 Tri-Tip | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Grain Fed 120+ | 🔥 Grill / Asado | 💎 BRC Certified | 🏆 HACCP | 🚚 Nationwide Delivery

⸻

✨ Siakos.gr – Tri-Tip Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής
Αυθεντικό αργεντίνικο Tri-Tip με πλούσια γεύση, ζουμερή υφή και χαρακτηριστικό χαρακτήρα Devesa — ιδανικό για asado, grill ή BBQ.

⸻

Tri-Tip Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής – premium αργεντίνικο beef με έντονη γεύση, ελαφριά μαρμάρωση & αυθεντικό asado χαρακτήρα. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.

Tri-Tip, Devesa, Argentina, Angus, Grain Fed, Beef, Asado, Premium, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr