Περιγραφή
🐖🥩🇬🇷 Μπροστινό Γουρουνάκι Γάλακτος – Φάρμα Χήτας
Milk-Fed Pig Front Cut • Farm Chitas • Tender & Juicy • Ideal for Roast • Ready-to-Cook
Το Μπροστινό από Γουρουνάκι Γάλακτος Φάρμα Χήτας είναι η κοπή που δίνει το πιο “μαλακό” και ζουμερό αποτέλεσμα στο ψήσιμο. Με τρυφερό κρέας, λεπτή λιπαρότητα και γεύση φίνα, είναι ιδανικό για φούρνο, γάστρα ή αργό ψήσιμο που λιώνει στο στόμα και γεμίζει το σπίτι αρώματα.
Είναι η επιλογή που κάνει το τραπέζι γιορτινό — είτε για Κυριακή, είτε για ιδιαίτερες περιστάσεις.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Κοπή: Μπροστινό γουρουνάκι γάλακτος (front cut)
• Προέλευση: Φάρμα Χήτας
• Κρέας τρυφερό, με φίνα υφή και ζουμερό ψήσιμο
• Κατάλληλο για: φούρνο, γάστρα, σιγανό ψήσιμο
• Ιδανικό για μερίδες, ρολό/ψητό, ή μαγείρεμα με πατάτες
• Συσκευασμένο με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας
💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🐖 Γουρουνάκι γάλακτος – πιο φίνο, τρυφερό και “γλυκό” σε γεύση
🔥 Ιδανικό για σιγανό ψήσιμο που το κάνει λουκούμι
🥔 Τέλειο για ταψί με πατάτες, δεντρολίβανο και σάλτσα από τα ζουμιά
🍽️ Γιορτινό αποτέλεσμα με ελάχιστη δυσκολία
✨ Σταθερή ποιότητα από Φάρμα Χήτας
⚠️ Σημαντικό
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (ταψί / φούρνος)
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170–180°C.
2️⃣ Βάλτε το μπροστινό σε ταψί, αλατοπιπερώστε και προσθέστε ελαιόλαδο, σκόρδο, δεντρολίβανο/θυμάρι.
3️⃣ Προσθέστε πατάτες (προαιρετικά) και λίγο νερό ή λευκό κρασί στο ταψί.
4️⃣ Σκεπάστε (λαδόκολλα & αλουμινόχαρτο ή γάστρα) και ψήστε 2–2,5 ώρες.
5️⃣ Ξεσκεπάστε και ανεβάστε στους 200–220°C για 15–25 λεπτά για τραγανή πέτσα και ωραίο ρόδισμα.
6️⃣ Αφήστε να “ξεκουραστεί” 10 λεπτά πριν το κόψιμο.
✅ Έτοιμο όταν έχει ψηθεί πλήρως και το κρέας αποκολλάται εύκολα.
💡 Tip Σεφ
• Για τραγανή πέτσα: στο τέλος στεγνώστε καλά την επιφάνεια και αφήστε το να ροδίσει δυνατά.
• Για έξτρα άρωμα: λίγη ξύσμα λεμονιού και ρίγανη στο σερβίρισμα.
🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
• Πατάτες φούρνου στο ίδιο ταψί
• Πράσινη σαλάτα ή λάχανο-καρότο
• Πιλάφι ή πουρές
• Σάλτσα από τα ζουμιά του ταψιού
🌏 Προφίλ Γεύσης
✔ Φίνο, τρυφερό, ζουμερό
✔ Ιδανικό για σιγανό ψήσιμο και γιορτινό ταψί
✔ Πλούσια γεύση χωρίς “βαριά” αίσθηση
🏷️ Badges
🐖 Milk-Fed Pig | 🇬🇷 Greek Farm | 🔥 Oven Roast | 🫕 Slow Cook | 🥔 Perfect with Potatoes | 🍽️ Festive Cut
Μπροστινό από γουρουνάκι γάλακτος Φάρμα Χήτας, τρυφερή κοπή ιδανική για γάστρα ή ταψί στον φούρνο. Ψήσιμο στους 170–180°C για 2–2,5 ώρες και δυνατό ρόδισμα στο τέλος. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.
Γουρουνάκι γάλακτος, Μπροστινό, Φάρμα Χήτας, Ταψί, Φούρνου, Γάστρα, Σιγανό, Χοιρινό ψητό, Γιορτινό, Roast