Κτήμα Βουρβουκέλη Βιολογικό Κρασί Άβδηρος Ερυθρό Ξηρό 750ml
Περιγραφή
Π.Γ.Ε. Αβδηρα Θράκης
Λημνιό(50%), Syrah(30%), Παμίδι(20%)
Το κρασί αυτό πήρε το όνομα «Άβδηρος», από το γιο του θεού Ερμή, από την Οπούντα της Λοκρίδας. Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Αβδήρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Στην ετικέτα απεικονίζεται, χαρακτηριστικά, το άγριο άλογο της Θράκης.
Ο Άβδηρος Ερυθρός είναι ένα ιδιαίτερο blend δύο ελληνικών ποικιλιών (η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία Λημνιό, συναντάει το σπάνιο Παμίδι) και μιας ξενικής ποικιλίας (το γαλλικό Syrah). Το Syrah δίνει πρωτογενή αρώματα κόκκινων φρούτων, που προσδίδουν φρεσκάδα, ενώ το Λημνιό, με πέρασμα από βαρέλι για 8-12 μήνες, προσδίδει πιπεράτα αρώματα, καθώς και νότες κακάο και καπνού. Το στόμα του κρασιού είναι απαλό, με μαλακές τανίνες και μέτρια οξύτητα.
Ένα κρασί γεμάτο με ευχάριστο τελείωμα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, λουκάνικα, αλλαντικά ,πικάντικα τυριά